和食双神:最后的约定

  • 导演:
  • 豆瓣评分: 8.6
  • IMDB评分: 7.1
  • 上映日期 : 2017-05-14(日本)
  • 片长 : 49分钟
  • 地区: 日本
  • 语言: 日语
  • 主演 :
  • 类型: 纪录片 / 真人秀
  • 编剧:


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和食双神:最后的约定介绍

剧情简介
被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师,被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎(91岁)。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉(70岁)。已经登上和食之巅的两位大神,相互赏识,相互比拼,彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺,没有语言上的交流,只为品鉴手艺,感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。两位天才大师为了相互鼓励,不断磨练自身技艺。然而,他们开始面临巨大的难境,二郎因为心脏病情不稳定,被劝停止工作,休息养病。早乙女也开始因为衰老问题意识到余生不长。如今的两人,为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索,开始最后的较量。为了追求至高无上的美味,两人穷其一生都在努力,正是应了古人那一句:春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。

豆瓣评分:8.6 主演: 小野二郎 / 早乙女哲哉
类型: 纪录片 / 真人秀
官方网站: http://www6.nhk.or.jp/special/detail/index.html?aid=20170514
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
上映日期: 2017-05-14(日本)
又名: 和食 ふたりの神様 最後の約束
片长: 49分钟

和食双神:最后的约定评论:和食双神:最后的约定口碑怎么样

    小油飞 2017-05-23

    七十多岁的天妇罗之神下班就去找年轻姑娘陪酒哈哈哈哈哈哈

    老狗 2017-06-04

    “我要干到130岁,老爷子你也一定要干到100岁啊”。天妇罗和寿司双神,彼此敬重,彼此勉励,惺惺相惜,志同道合,真可谓莫逆之交。一辈子认真专注做一件事,也可封神。8.1

    路人Eita 2017-05-21

    “我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开,人生最后一道寿司希望是醋渍小肌鱼吧”,来生还想当寿司职人91岁的次郎说。

    [已注销] 2017-05-22

    食神和食神 神龟虽寿犹有竟时 不喝花酒更待何时 磁共振寿司 热成像天妇罗 用做到这种程度吗啊喂(请把医疗的预算用在老爷子身上谢谢)

    苗苗爱甜甜圈 2017-05-29

    择一事,终一生。

    搬砖侠 2017-06-06

    子期死 伯牙谓世再无知音,了不起的匠人精神,了不起的知音情谊

    麦神的小跟班 2017-05-21

    互相勉励的职人。衰老真是太可怕了。

    匡匡 2017-06-21

    这套纪录片太厉害了。职人精神,就像侘び寂び一样,这个在我朝近乎被玩坏的词,连做泡面的,都拿这标签硬往自己脸上贴。而我朝人最瞧不起的、最基础、朴素、看似最没技术含量的事物,人家霓虹金凭着“地味”“一筋”的坚持,在其中发展出高级的手艺、标准和理念,有的不只是热爱,还有“根性”和良心。

    珍妮的肖像 2017-06-14

    都是宫本武藏那样的人啊

    Anondot 2017-05-30

    好吃就好吃吧,理解不了作为职人就非得鞠躬尽瘁死而后已这种精神

    Dorothy 2017-06-06

    祝二郎与早乙女身体健康,一直比拚下去。

    kiki204629 2017-05-28

    看完的感觉就是人家的美食文化在与时俱进精益求精的不断创新和提升。这也是一个餐饮店能长久做下去的觉悟!跑步的时候,你有个好对手是你发挥好与坏的关键,同理,在餐饮界有这样互勉惺惺相惜的对手也是幸事。一生做好,做成功一件事就很了不起咯!

    joemayxu 2017-05-23

    好想知道寿司师傅的星座

    Rum饼 2017-05-20

    「我要干到130岁,老爷子你也一定要干到100岁啊」

    sleepy Mia 2017-05-22

    一个主角分别为九十二和七十一的纪录片,竟然看出了少年漫的热血感,不得不说这个民族的执着让人感动啊……

    褚铭祖 2018-09-04

    日本精益求精的匠人精神令人敬佩,哪怕是一件极小的工作都能做到极致。事情做到极致,也就能通“道”。

    Clyde 2017-07-25

    职人精神,永无止境。传统、文化、手艺的保存与传承,大和民族足可傲视全球。

    小月 2018-04-22

    9分。匠人精神、匠人间惺惺相惜的友谊、一颗颗寿司包含匠人们的辛劳和技艺,如盛开的樱花般美丽。

    五月微蓝 2017-05-25

    所谓职人。日本的这种匠人精神真的太让人敬佩了!两位老爷子都要健康长寿啊~ PS:好想吃那个天妇罗……

    UrthónaD'Mors 2017-05-22

    得此对手、得此知己 一生何求啊……最令我感动的还是那封信手写的信,有时候往往是简单的一封信就能给人带来一丝寄托

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