中國石雕城位於青田石雕文化發源地－青田縣山口鎮。山口鎮是青田石雕的主產地，是全國最大的石雕、石章製作、銷售、交易市場之一，是國內雕刻石的重要集散地。這裏幾乎家家辦石雕廠，戶戶有石雕陳列室。石雕商店、作坊比比皆是。
中國石雕城坐北朝南，由石雕市場和石雕精品館兩部分組分，佔地面積18000多平方米，由8幢6層，磚混結構樓房和東西兩側起圍合作用的廂房組成，建築面積約20餘萬平方米。每幢建築的底層作爲石雕交易店鋪和創作室，共有101間。
石雕精品樓佔地面積約1000平方米，爲1幢7層樓的磚混凝土結構建築，建築面積4000多平方米，簡易歐式機格。
精品館一樓爲石雕交易商鋪，二樓爲石雕作品的陳列室，三、四、五房爲石雕工藝美術大師的個人珍藏館和住屋。
背景介紹：中國石雕城系由青田旅意大利知名僑領王澤厚投資興建，總投資2600萬元。中國石雕城外觀底部花崗石裝飾，正面乳白色塗料和鋁合金門窗，紅色琉璃瓦鋪面。大門口立有全國工藝美術大師倪東方先生題寫的“中國石雕城”巨石，題刻起標誌作用，地方特色和現代風貌結合。
中國石雕城於1999年開工建設，2001年10月7日落成開業。於2001年動工興建，2003年10月竣工並營業經營。