高氏莊園位於“中國葡萄之鄉”——大澤山，北臨碧波盪漾的澤山湖，是一處集葡萄採摘、旅遊、休閒、度假爲一體的有機生態農業觀光園。
爲更快的發展高端農業和鄉村旅遊，高氏莊園將加快莊園景點、服務配套設施建設，營造優美舒適的旅遊環境。
發展高端產品——高氏莊園牌有機葡萄
大澤山“高氏莊園牌有機葡萄”是公司的主要品牌。公司爲保證產品質量，特實行標準化管理，建立葡萄產前產後各環節生產技術規程，控制葡萄產量，畝產是普通葡萄產量的1/3或者1/5。
高氏莊園盛產的葡萄從不使用任何的化肥和農藥。供給葡萄的有機肥料的成分包括草粉、玉米、豆粕、新鮮魚粉、葡萄籽、經過發酵的牛奶；防治病蟲害是採用生物、植物、礦物和物理方法。
可以這樣說：高氏莊園裏的葡萄是喫着草、喫着糧食、喫着水果、喫着海鮮、喝着牛奶長大的。
發展葡萄品嚐區、葡萄酒品嚐區、自由採摘區、兒童遊樂區，讓遊客感受田園生活的樂趣
在生機盎然的綠色葡萄架下，品嚐着酸甜可口的葡萄，喝着鮮美的葡萄汁，親手採摘着自己的勝利果實，心情肯定是不言而喻，其樂無窮！
發展生態農家宴，提高旅遊接待能力
高氏莊園的農家宴以綠色有機健康爲服務主旨。農家宴中的雞鴨魚肉蛋，油和蔬菜都是莊園裏土生土長的，目的是打造一箇原生態的地地道道的農家宴。高氏莊園二樓設有雅間，三樓是大型宴會大廳。高氏莊園的婚宴大廳浪漫優雅，可同時容納380人就餐，在這裏舉辦婚宴，還可享受到每桌獲贈的紅葡萄酒。優美的環境，甘甜的葡萄酒，綠色生態的場所，會成爲您理想的選擇。爲提高旅遊接待能力，莊園還推出農家宴自助餐。讓消費者滿意，讓消費者吃出健康。
“原始、生態、和諧、自然”是高氏莊園的經營理念，“有機、健康、慢生活”是高氏莊園的心靈導語。
自開園以來公司連年被評爲“重合同守信用單位”、“青島市著名商標”、“AAA級誠信企業”、“文明單位”、“優秀民營企業”、“旅遊定點單位”、“葡萄生產標準化示範園”、“平度市科學技術協會”“農家樂”，“市旅遊服務定點單位”，“青島市鄉村旅遊特色點”，“山東省農業旅遊示範點”，“全國休閒農業與鄉村旅遊示範點”等榮譽。