蛟龍瀑布是一箇位於臺灣嘉義縣梅山鄉太和村塔山羣峯北側的斷崖瀑布，總落差600米，爲臺灣落差最大的瀑布，每至夏日豐水期，瀑布氣勢磅礡，遠觀時就像白玉巨柱擎天或若白龍沖天入雲，其壯觀雄偉不言而喻。
站在蛟龍瀑布旁邊，遊客可見一道高達1600米的懸崖絕壁，崖壁上雲霧繚繞，迷濛不見崖頂。它似乎就是從這些雲端中突瀉的一道瀑布，跌宕四泄，寬近百米，沿着峭壁，由一道分成四五道再合成二道，再分成七八道……最後直瀉400米至瀑底深淵中，水花飛濺，聲若雷鳴。
蛟龍瀑布在五至九月雨季水量大時，分成二層俯衝而下，水量少時則分四層流下山谷，最末層距地面約400米。遊客佇立在豐山的空地上，便能清晰望見，每至夏日豐水期，瀑布氣勢磅礡，但在冬天枯水期，卻只能看見一大面光禿禿的巖壁，因此遊客最好在夏季前往參觀。
Jiao Lung Waterfall
必去理由：臺灣落差最大的瀑布
景點所在大洲： 亞洲【Asia】