門多薩獨立廣場(Plaza Independencia)是門多薩最大的廣場，也是市中心的標誌。無論白天還是夜晚，這裏都是休閒散步的好去處。廣場上種植有許多高大樹木，還有一箇大噴泉，以及綠廊等許多供休息的地方。儘管地處城市的中心區，置身於此，卻不會讓人感到聒噪和喧鬧。
該廣場上除週一外，週二到週日每天下午四點左右，都會有場大的手工藝品交易會。不少小攤販在此出售各種各樣的物品，種類相當的齊全，而且質量也很不錯。其中包括各種皮革服裝、皮帶和皮包等。到了週末的晚上，還會有很多藝術家在此演奏、表演，其中包括免費的音樂會和木偶戲現場表演。
1861年地震後，在該地四周重建了新城區，因此在獨立廣場的四周，還建有San Martín, Chile, Italia和Espana四座廣場，分別位於獨立廣場的四角，相距兩條街道。除此之外，廣場四周有Julio Quintanilla劇場、國立學校、Independencia劇場、省立法機構、Park Hyatt酒店和小型現代藝術博物館。因此來這裏遊玩，可一點都不會覺得無聊。
同時，阿根廷一年一度的葡萄酒豐收節，也會在獨立廣場上舉行，若趕上那時來遊，就更加令您的旅行終身難忘了。
地址：阿根廷門多薩