萊西湖位於山東青島萊西市境內，又名產芝水庫。位於大沽河干流的中上游，距萊西市區10公里，興建於1958年，是一座集防洪、灌溉、供水、養魚、旅遊於一體的綜合性的國家大型水庫。水庫大壩長2.5公里，流域面積879平方公里，最大水面積56平方公里，總庫容4.02億立方米，是膠東半島第一大水庫。距市中心約5公里，同三高速公路、濰萊高速公路、小萊路、龍水路、青黃路等主要幹線貫穿全區，地處青島、煙臺、威海、濰坊四個對外開放城市的輻射中心，距四市均爲100公里，交通便利，是一處獨具特色的湖泊型綜合性生態休閒區。休閒區始建於1987年，1989年開始對外開放，年接待中外遊客50萬人次左右，有“半島明珠”之稱，並先後被授予“國家AAA級旅遊景區”、“國家水利風景區”、“省級休閒漁業示範點”、“旅遊企業誠信單位”等稱號。
休閒區以萊西湖爲主體，以四周田園風光、林木與自然景觀、宗教、民俗文化爲依託，既有煙波浩淼的千頃湖面，又有蒼松翠柏一望無際的大片天然林地，自然環境優美，負氧離子含量高，有天然氧吧之稱；休閒區佔地4800公頃，其中水域面積4000公頃，森林面積800公頃，湖周圍建有16米寬的環湖大道；湖內盛產魚類，多達30餘種，自產的鯉魚、鯽魚、鰱魚、銀魚等肉質肥美、營養豐富，藉助該優勢，休閒區推出了全宴共包括128品的“一餐喫遍天下魚”的“全魚宴”，享譽膠東。休閒區建成的景點主要有：湖濱廣場、湖濱公園、釣魚湖、馬銀山、堤壩立體花園、西山公園、釣魚競技場、直角山等,其中釣魚湖和垂釣競技場規劃面積900畝，可同時爲3000多人提供垂釣服務，釣魚湖內建有融馨島，規劃面積100畝。馬銀山位於萊西湖水域東北處，面積250畝，四面環水，爲丘陵地貌，登山遠眺，水天一色。島內蒼松勁柏，綠樹成蔭自然風光秀麗，其岸懸崖高峙有水拍雲崖之奇觀，是休閒觀光的絕佳去處。萊西湖生態休閒區開業以來，陸續推出了水上娛樂、休閒垂釣等一系列豐富多彩的娛樂項目，豐富了景區的展示內容，提升了景區的人氣。活動項目主要爲：垂釣及釣魚比賽、划艇等各種水上體育活動及軍事演習活動、沙灘排球比賽、越野自行車比賽、特色餐飲、自助捕魚、葡萄長廊、兒童娛樂活動、愛國主義教育活動、觀光果園、農業風光園、生態溼地觀賞。
產芝水庫除對防洪、灌溉有巨大作用外，還發展淡水養殖，目前養殖水面達2.5萬畝，主要有鯉魚、草魚、鯽魚、鯿魚、鰱魚、白條魚、甲魚，鯰魚等20多箇品種。上世紀90年代年，又發展起名貴魚類－－大銀魚，其經濟效益十分可觀。水庫還設有魚種場，有魚苗孵化池200畝，年孵化能力達3000萬尾，是周圍縣市的魚苗、魚種生產基地。