滕県は森林経済におけるスターアニス産業の発展に向けてさまざまな措置を講じている剪定、削り取り、接ぎ木、結束…先日、滕県古龍鎮大紅スターアニス文化展示館で、「赤い星」を育てるスターアニスの苗木の接ぎ木に関する専門能力技能審査会が開催されました。林業科学技術委員研修後、37名の研修生が審査に合格し、特別能力証明書を取得しました。 古龍鎮は長年にわたり「中国スターアニスの故郷」の称号を授与されてきました。スターアニスブランドをさらに強化し、森林経済を促進して人々の収入を増やし、自宅近くで豊かになることを促進し、生産と製品の品質を向上させることは、近年スターアニス産業の発展にとって新たな課題となっている。 「林業科学技術委員の研修は、まさにテクノロジーの『タイムリーな支援』をもたらしたのです。」広西チワン族自治区滕県の古龍龍春スターアニス専門協同組合の魏星松会長は、同協同組合も相応の専門スキルを持つ大学卒業生を何人か採用して研修を行い、協同組合の変革と向上のための人材支援を行っていると紹介した。 森林経済産業チェーンの拡大は、滕県が引き続き模索しているもう一つの方向性です。同県は昨年から「企業+拠点+協同組合+農家+電子商取引」モデルを積極的に模索し、栽培、収穫、加工、販売の連鎖を育成してきた。土地利用率を高め、林下飼育と林下混作モデルを推進するため、龍春スターアニス協同組合はスターアニスの林下で「八馬香豚+山猪二代目」の交雑種豚の飼育を開発し、スターアニスの葉と果実を補助材料として「スターアニス豚」を飼育した。この繁殖プロジェクトでは、年間2万頭の「スターアニス豚」を繁殖させる計画だ。現在、自治区の森林下経済モデルプロジェクトに申請中で、採択される予定だ。 自治区レベルの赤スターアニス産業モデル区を相次いで設立し、スターアニス加工プロジェクトを導入し、滕県の特色あるスターアニスブランドを創出した。大規模なスターアニス栽培業者に乾燥場建設の支援、スターアニス乾燥生産ライン導入企業の支援、コールドチェーン保管倉庫の設立などを行いました。さまざまな対策と政策により、現在、滕県には40万エーカーのスターアニス林があります。 2023年にはスターアニスの生産量が2万トンを超え、フェンネルオイルの生産量は約93トンとなり、「赤い星」がより価値の高い「金のケーキ」になることを効果的に促進するでしょう。 (黄群麗と胡元慧) |
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