日々の店舗運営（チェーンドライグッズ：店舗運営プロセス、店舗衛生、収益性、日々の業務内容）

「チェーン実務情報」：店舗運営プロセス、店舗衛生、収益性、日々の業務内容

マネージャーアシスタントマニュアル

1. 利用目的と範囲

II.職務責任

III.必要な能力

IV.日々の業務手順と内容

V.重要な管理事項

利用目的と範囲

1. 目的

このマニュアルは、主に検査と監督の作業責任と規範を紹介し、作業をうまく行うためのガイダンスを提供します。現場スタッフはモバイルクライアント「Patrol Pass」の使用を強制されます。

（II）利用範囲

オペレーションマネージャー、検査監督者

職務責任

（I）仕事関係

1. 直属上司: オペレーションマネージャー

2. 直属部下：各部署

3. 業務連絡：各部署

（II）仕事の目的

店舗の正常な運営を確保し、顧客に質の高いサービスを提供し、会社のビジネス目標を達成します。

（III）職務上の責任

1. 店舗経営方針と目標の実施を明確にする。

2. ビジネスポリシーに基づいて作業目標を設定する。

3. 部下を監督して作業計画を実行する。

4. 実行結果を確認し、制御を実施します。

5. 会社と従業員の間のコミュニケーション役を務める。

6. 従業員の業績を評価し、指導と研修を提供し、従業員の業務能力を向上させる。

7. 店舗の正常な運営を確保するために、店舗の人員、商品、請求書、安全などの管理を担当します。

8. 市場情報を収集し、タイムリーに会社に提供します。

9. 顧客からの苦情の要約と分析

10. 緊急事態（火災、停電、高額な買い物、強盗など）に対処する能力

必要な能力

（１）性格が良い

1. 誠実かつ信頼でき、会社の秘密を守ります。

2. 他人と共謀して不法な利益を得たり、賄賂を要求したりしないでください。

3. 会社の名前を利用して詐欺行為をしないでください。

2. 優れた基本品質

1. 自己規律。

2. 目標を達成するための組織力と推進力。

3. 会社の発展に適応するために自分自身を訓練する能力。

4. 優れたコミュニケーション能力、表現力、判断力。

3. 仕事に対する前向きな姿勢

1. 積極的に行動し、会社の価値観を理解し、心を込めて会社に貢献します。

2. おざなりにせず、真剣に取り組みましょう。

4. 健康

1. 心身ともに健康で楽観的であること。

2. 遂行する作業の負荷に耐えることができる。

（V）労働能力

1. 時間を効率的に管理し、店舗のさまざまな作業計画を立案する能力に長けている。会社から割り当てられたさまざまな業務タスクを完了します。

2. 予算支出を効果的に管理します。

3. 作業プロセスと管理上の優先事項を理解しておく。

4. 業務状況や目標達成状況の確認が得意であり、問​​題をタイムリーに特定して解決できる。

5. 店舗管理技術と顧客サービススキルを習得します。

6. 豊富な専門知識を持ち、仕事において継続的な改善に優れている。

6. リーダーシップと教育能力

1. 部下を指導するリーダーシップと、現場での指導能力に優れている。

2. 従業員のモチベーションを高め、チームワークを促進します。

3. 良好な職場環境を作り、従業員が業務を遂行できるよう支援および指導します。

7. パトロールスキル

1. 会社が定めた採点基準に従って、従業員の仕事を横から（従業員に気づかれないように）観察する。

2. 従業員に販売スキルの低さ、製品知識の不足、仕事への熱意の低さが認められる場合、研修部門が直ちに現場での教育研修を実施し、上記の状況が解消されるまで対応します。

3. 売上高が基準に達しないショッピングモールについては、重点的に検査を行い、従業員が最善を尽くしているか、売上高が目標売上高まで増加しているかを監視する監視システムを導入する。

4. 悪いイメージを持つ従業員や、何度も注意しても変化を拒否する従業員を断固として交代させる。

5. 必要な商品の不足など、販売結果に影響を与える問題を発見した場合は、速やかに会社とモールの関係者に連絡し、直ちに解決するよう努めてください。

6. 通常の状況下では、各検査ポイントが少なくとも 1 日に 1 回検査されることを確認します。

7. 毎日、始発地点に到着する時間が従業員の就業時間より遅くならないようにし、終点を出発する時間が従業員の退社時間より早くならないようにする。

8.巡回中はモール内の他の状況に注意し、巡回フォームに記入し、時間内に報告してください。

8. 監視スキル

1. 横から観察します。検査・監督は、検査員の作業状況を側面から観察しなければなりません。検査官に発見されれば、検査官が見る状況が歪んでしまい、検査現場の実態を反映できなくなります。

2. 不規則な到着。検査員が検査パターンを把握して監督効果に影響を与えないように、検査と監督は各検査ポイントに不定期に到着する必要があります。

3. 最初に見たものだけを信じてください。側面観察プロセス中、検査監督者は最初に見たものだけを信じなければなりません。なぜなら、その後の行動はすべて、従業員が検査監督者を発見した後に見せかけたものである可能性があるからです。検査責任者が厳格に検査を実施することで初めて、会社は実際の検査状況を把握し、各検査ポイントの状況を理解して、今後の作業の調整を行うことができます。

（IX）財務諸表の検討

巡回中、監督者はさまざまな報告書を監視し、報告書が明確に、完全に、そして真実に記入されているかどうかを注意深く確認する責任があります。

(X) 情報収集

検査担当者はさまざまな店舗を巡回することが多く、顧客ニーズや競合他社の状況を十分に把握することができます。これらの情報を収集し、まとめることで、企業の意思決定の重要な基礎となります。この重要な責任は、企業によって無視されたり、真剣に受け止められなかったりすることがよくあります。実際、検査監督者は当社にとって優秀な調査員です。ぜひ有効活用してみてはいかがでしょうか？つまり、社会の発展に伴い、端末間の競争はますます激しくなり、検査と監督はマーケティングにおいてより重要な役割を果たすようになるのです。企業が優れた検査監督チームを設立すれば、従業員の熱意を動員し、活動の質を高め、企業に利益をもたらし、真に「末端阻止」の勝利を勝ち取ることができる。

(XI) 顧客コミュニケーション

毎日の巡回では、さまざまな顧客とコミュニケーションを取り、店舗のサービス、製品の品質などに関する意見や提案を聞く必要があります。監督者は顧客の意見や提案を注意深く聞き、対応する記録を作成し、整理してから、改善計画を策定する必要があります。

日々の業務手順と内容

1. 合理的なスタッフ配置

各店舗の正常な運営を確保し、さまざまな状況にタイムリーに調整するために、マネージャーまたは店長は合理的な週次シフトのスケジュールを作成する必要があります。具体的なスケジュールの詳細は、各店舗の状況に応じて策定できます。不合理な人事配置に関する概要報告書。

（II）業務プロセス監視

1. 出勤: 従業員は入店後にチェックインまたはサインインする必要があり、これは店長の監督下にあります。店長の出勤状況は店長が管理します。紅旭店の従業員は休暇を申請する際に休暇申請書に記入する必要があります。休暇申請は当直店の店長の承認が必要であり、2日以上の休暇は店長の承認が必要です。店長からの休暇申請は店長の承認を得る必要があります。当日に休暇申請書を記入できない方は、まず電話で休暇を申請し、後日休暇申請書を記入してください。休暇期間中は給与は計算されません。許可なく休暇を申請し、職務を離れる者は欠勤として扱われます。

2. 店舗検査：監督者は日常の検査業務を真剣に受け止め、以下の検査内容に従って検査を実施し、細部まで注意を払わなければなりません。

（1）店舗の外観：紅緒店舗の外部の環境が清潔であること、店舗周囲の壁に雑然としたポスターが貼られていないこと、紅緒店舗の入口に障害物がないことなどを確認します。

（2）店舗内部：紅旭店舗の床、カウンター、レジ、棚などが清潔で埃がなく、ガラスが清潔で明るく、照明が正常であることを確認します。

（３）商品の陳列：商品が適切に陳列され、適切な色合わせと均一な商品価格になっていることを確認します。サンプルディスプレイは適時に交換する必要があり、仕分けが必要な商品は棚に並べる前に品質を検査する必要があります。

（4）すべての商品を検査し、売れ筋商品が在庫切れになっていないか確認します。

（５）杭頭の配置及び調整

（６）窓口・販売スタッフの労働条件

（７）各部署の職員が計画通りに業務を遂行しているか

（８）値札が商品や看板と一致しているかどうか

（９）損失防止作業の優先順位の整理

（10）棚がきちんと整頓され、店内が清潔で衛生的であるか

3. 朝のミーティング：通常は約 10 分間続きます。

（１）店員の身だしなみや態度が基準を満たしているか確認する。

（２）一日の作業の調整及び手配

（３）昨日の検査作業の振り返り

（４）商品知識やサービス水準に関する指導や抜き取り検査、賞賛や批判

（５）検査措置及び実施基準

4. サービス検査：

（１）歓迎は温かく熱烈なものであるかどうか、標準的な用語が使用されているかどうか、そして歓迎は標準に従って行われているかどうか。

（２）サービススキルが効果的に活用されているかどうか

（３）製品知識に精通しているかどうか

（４）顧客からの苦情が迅速に処理されているかどうか

5. ワークフロー:

（１）ソフトウェア部門における業務の連絡・調整

（２）各部門におけるデータ入力の標準化と正確性を監督する

（３）各部門のソフトウェアの問題を解決し、デバッグする

（4）社内のソフトウェア問題をまとめ、対応するモジュール要件の増加についてサプライヤーとコミュニケーションをとる

6. 営業の終了：

（１）商品の確認、選別および検査

（２）現金及び紙幣の確認及び検査

（３）安全検査

（４）その日の仕事の簡単な要約。

重要な管理事項

1. 人事管理

1. 顧客管理

あなたの店の顧客がどこから来ているのか、そして彼らが何を必要としているのかを理解する必要があります。

2. 従業員管理

（１）店舗全体のイメージを維持するために、全従業員が店舗の統一的な運営に従うことが必要である。

（２）日常点検では、カウンターの接客対応、外観、衛生、営業状況、異常の有無を確認し、分析票に記入しながら適時是正する。

（３）全従業員は出勤・退勤を記録するか、記録時に上司に署名してもらい、店舗の営業時間を遵守し、朝のミーティングに時間通りに出席しなければならない。

（４）店舗の運営手順や関連システムを理解し、従事する業務プロジェクトに対する業務指導を行う。

（５）店舗運営規則に違反した者に対しては、違反の程度に応じて警告書の発行、罰金の科し、または一定期間内に店舗から退去を求める等の処分が下されることがあります。

3. プロモーションスタッフ管理

（１）販売促進担当者は店舗の統一的な管理に従わなければならない。

（２）日常の店舗巡視では、販売員の出勤状況、身だしなみ、接客対応等を確認し、適時指導・是正を行う。

（３）販売促進担当者に対し、店舗の業務プロセスや販売促進計画を熟知させるための定期的な研修・教育を実施する。

（4）プロモーション実績を確認し、プロモーション担当者に店舗業務の協力を依頼する。

4. サプライヤー管理

（１）サプライヤーは、店舗の指定された場所で商品を検査し、ヤードに入る際にはサプライヤーバッジを着用することが義務付けられています。商品の補充や返品は自由に行うことはできません。また、棚の変更は店長の承認が必要です。

（２）店舗従業員は仕入先に贈り物を依頼することはできず、また、仕入先は贈り物や景品を個人的に配達することは認められない。

（３）サプライヤーに対し、店舗の配送スケジュールに協力し、商品を時間通りに納品するよう求める。

（4）サプライヤーとの良好な業務関係を維持する。

店舗運営プロセスチェックリスト

店舗名

検査項目

満点

スコア

検査の説明

包括的な店舗運営プロセス

10

店舗購入プロセス

10

店舗補充プロセス

10

店舗配送プロセス

10

店舗返品手続き

10

店舗在庫管理プロセス

10

店舗配送プロセス

10

店舗配送プロセス

10

レジ業務プロセス

10

他の

10

合計スコア

100

述べる：

0〜3点：要件を満たしていないため、修正を命じられます。

4〜6点：要件と一定のギャップがあり、指定された期間内に修正する必要があります。

7〜8点：基本的に要件を満たしています。

9〜10点: 要件を満たしています。

人事検査

検査項目

満点

スコア

検査内容

服装や外見が適切で清潔かどうか

10

サービス態度、発言、行動が基準を満たしているか

10

職務上の責任、規制、プロセスに関する知識

10

商品陳列技術の理解と応用レベル（合理的なサンプルの組み合わせ、明確な商品階層、目立つ主力商品、目を引く販促パッケージ、目を引くギフトの積み重ね、鮮明なデモンストレーション効果、集中した全体的な勢い）

10

仕事中の連帯、相互支援、暗黙の協力

10

製品知識（セールスポイント、価格、メンテナンス、組み合わせ）の理解と応用

10

店内の商品に関する知識（現在のベストセラー、売れ筋商品、特別オファー、注目商品、最安値、ギフト）

10

担当するカテゴリーの在庫状況（実在庫、安全在庫、補充の必要性、在庫数、場所）と、サンプルのメンテナンス、交換、処理がタイムリーに行われているかどうかを明確に把握していますか?

10

販売する製品の性能と価格について明確に説明していますか?

10

競合ブランドの性能と価格について明確に把握していますか?

10

顧客の特​​徴や購買心理を理解できるかどうか

10

販売スキルの習得（セールスポイント、価格、組み合わせ、市場消費心理）

10

管轄地域は清潔で美しいですか?

10

プロモーション活動中、店舗内のさまざまなポジションに十分なスタッフがいるか、作業プロセスが整然として緊密に調整されているか。プロモーション計画の理解、準備、実施がチェーン会社の統一された要件を満たし、期待される活動目標を達成しているかどうか

10

最近、レジ業務で何か問題はありましたか?

10

レジ係は熱心でフレンドリーですか?

10

レジは清潔ですか？

10

レジ係はさまざまな商品の価格に精通していますか?

10

レジ係のレジ操作は標準化されていますか？

10

アフターサービススタッフの身だしなみや服装はきちんとしているか

10

アフターサービススタッフは熱心で思いやりがありますか?

10

加工担当者が製品の性能を習得できるかどうか

10

加工担当者は加工技術を習得していますか？

10

アフターサービスフィードバックフォームはありますか？

10

アフターサービスプロセスをご存知ですか?

10

顧客に満足のいくサービスを提供するために、修理プロセスを積極的に追跡できますか?

10

調達プロセスを理解し、実装していますか?

10

製品の価格は妥当ですか?

10

商品の入庫注文や出庫注文などの関連書類は揃っていますか？

10

積み付けが基準を満たしているか、倉庫の面積が適切に使用されているか

10

商品、在庫カード、帳簿、在庫リストは一貫していますか?

10

要約する

310

店舗名:

店舗衛生検査フォーム

店舗名

検査項目

満点

スコア

検査内容

メンバー

仕事

楽器

許可する

楽器

表面

清潔感のある髪

10

適切なメイクとジュエリーを身につける

10

きちんとした服、帽子、靴を着用し、勤務バッジを完備してください

10

職場エリアでの喫煙は禁止です

10

爪が長くなく、爪の中に爪垢が付着していない

10

頭を掻いたり、鼻をほじったりするなどの不衛生な行為は禁止

10

体に臭いがない

10

店

ホール

ガード

生まれる

床、壁等は傷、汚れ、ホコリ等なく綺麗です。

10

衛生上の死角なし

10

新鮮な空気、心地よい温度と湿度

10

清潔な環境、ほこりや汚れなし

10

棚や陳列カウンターなどがきちんと整頓されている

10

装飾画や各種標識は埃や損傷がない

10

あらゆる種類の商品や贈り物はほこりがありません

10

あらゆる種類の販促品や装飾品は清潔で乱雑ではありません

10

紙幣、紙、ペンなどを所定の場所にきちんと置いてください

10

トイレの衛生

新鮮な空気、無臭

10

地面に水跡やゴミがない

10

壁と天井はきれいで、損傷はない

10

シンクは清潔で鏡は明るい

10

十分に手を洗ってください

10

ゴミ箱に捨て紙が1/3以上入ってはいけません

10

店舗入口

ドアや窓はきれいで損傷がなく、ガラスは透明です

10

POP広告はきれいで、損傷がなく、正しく配置されている

10

入り口の道路にはゴミや唾、水などはありません

10

要約する

260

年 月 日

店舗状態チェックリスト

店舗名

検査項目

満点

スコア

検査の説明

値札の配置と価格設定はチェーンシステムの要件を満たしていますか?

10

通路の幅は、顧客が商品を閲覧したり選択したりするのに適切ですか?

10

床は清潔で無傷ですか?ごちゃごちゃしていませんか?

10

棚のレイアウトや商品の陳列は、お客様の通行や視界に配慮されていますか?

10

店内の各種販促物の組み合わせや配置は、顧客誘致に効果的でしょうか？

10

動線を計画することで、店内に死角ができ、人の出入りが困難になっていませんか?

10

現場でのPOPやディーラー看板の配置や掲示は適切ですか?

10

情報システムはどのように使われますか?

10

他の

10

合計スコア

100

述べる：

年 月 日

店舗状況概要表

店舗名

営業時間

チェックアウト時間

プロジェクト名を確認する

初期テスト結果

早急に改善が必要な項目

質問内容

報告を受けた管理監督者の氏名

再検査結果

注：1.「初回検査」および「再検査」の欄に「√」または「×」を記入してください。

2. 「√」は検査に合格したことを示し、「×」は検査に不合格ですぐに改善が必要であることを示します。

3. 最初の欄が「×」の場合は、改善が必要な項目をすぐに記入する必要があります。

上記のフォームは、検査通知書の指示に従って現場で項目ごとに記入する必要があります。