コンビニ食品売上データ（2023年コンビニ食品業界市場分析：全体の売上は減少、一部ブランドは反撃）

2023年のコンビニ食品業界市場の分析：全体的な売上は減少しているが、一部のブランドは復活している

2023年は流行が完全に緩和される年です。ポスト疫病時代において、人々のライフスタイルにも明らかな変化が見られ、それが消費市場に反映され、特定のカテゴリーに対する人々の好みも変化しました。中でもインスタント食品市場における消費動向の変化は、この点をより直感的に表すものといえる。

2023年にはインスタント食品の市場全体の販売量が大幅に減少するでしょう。鯨将校電子商取引データ分析プラットフォームの関連データによると、2023年のJD.comのインスタント食品市場の売上高は1億2000万を超え、前年比で約23％減少した。売上高は約42億円で、前年同期比約19％の減少となった。

*Whale Consultants のデータ - 業界動向分析 (公開チャネルから取得および集計、参考データのみ)

市場全体の売上は減少傾向にあるものの、消費習慣の影響によりインスタント食品市場全体の規模は依然として比較的大きい。年間売上高では、販売量で見ると、インスタント食品は穀物、油脂、調味料市場における市場シェアの約22％を占め、調味料（販売量シェア約36％）に次いで第2位です。販売額で見ると、インスタント食品は市場シェアの約19％を占め、穀物、油、調味料市場で第3位にランクされています。上位2つは食用油（約26％）と米（約23％）です。

*ホエールコンサルタントカテゴリーランキング分析のデータ（公開チャンネルから取得および集計、参考データのみ）

インスタント食品市場は規模が大きいため、新規参入者が増え、市場競争が激化しています。全体的に見ると、インスタント食品市場におけるブランド集中度は高くありません。そのうち、マスターコング、ユニプレジデント、ホワイトエレファント、双匯、コンケ、ハオファンラオ、ハイディラオなどのブランドを含む、売上上位10ブランドの合計市場シェアは約43％です。上位10ブランドのうち、市場シェアが10%を超えるのはマスターコングのみです。

インスタント食品市場全体の低迷の影響を受け、ベストセラートップ10のほとんどのブランドの売上実績は下降傾向を示し、特に海底撈と自海果の売上は最も大きく落ち込んだ。 2023年、海底撈のJD.comにおけるインスタント食品の年間売上高は9,600万個を超え、前年比で約51％減少しました。 「自海果」ブランドの年間売上高は7,800万個を超え、前年比で約62%減少した。

しかし、トレンドに逆らって人気リストで成長したブランドがまだあります。Kongke です。ホエール・コンサルタンツのデータによると、孔科のインスタント食品の年間売上高は約1億9000万個で、前年比約39％増加している。

*Whale Consultant - ブランドランキング分析のデータ（公開チャネルから取得およびカウント、参考データのみ）

インスタント食品の今後の発展動向も注目される。つまり、健康意識が高まるにつれて、低塩、低糖、低脂肪などの健康的なインスタント食品に対する消費者の需要が徐々に高まる可能性があります。

したがって、企業は健康食品の需要の変化に常に注意を払い、研究開発とイノベーションを強化し、より健康的で栄養価が高く、多様化した方向でブランド製品を開発し、それによって企業が激しい市場競争の中で競争上の優位性を維持できるようにする必要があります。

Whale Consultants のデータは公開チャネルから取得されます。データの取得と統計は不完全な場合があり、参考用としてのみ使用されます。

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