ケータリングテイクアウトプロモーションプラン（店舗集客、人気商品創出、受注率向上など、ケータリングテイクアウトプロモーション手法の完全リスト）

店舗へのトラフィックの転換、人気商品の創出、注文コンバージョンの向上など、ケータリングテイクアウトのプロモーション方法の完全なリスト

フードデリバリープラットフォームは、マーケティング戦略にとって最も要求の厳しい段階です。おいしい料理を作ると同時に、販促キャンペーンや店舗のプロモーションも研究しなければなりません。今日は、テイクアウトプロモーションに関する貴重なガイドをまとめましたので、皆さんと共有したいと思います。 (私の講義は非常に専門的なので、保存してゆっくり読むことをお勧めします。質問がある場合は、コメント欄で質問してください。)

活動の目的:新規顧客を獲得すること。

アクティビティの定義:プラットフォームの新規ユーザーは、しきい値制限なしで注文時に x 元の即時割引を受けることができます。

アクティビティ操作の提案：プラットフォームは、対象となる加盟店の新規ユーザー割引アクティビティを自動的に更新し、購入割引、新規顧客割引、Meituan の追加補助金を統合して新規ユーザー割引アクティビティを作成します。この活動は、当社の加盟店にとって重要な活動ではありません。

新規ユーザーには即時割引、新規顧客を獲得

アクティビティ設定ポート：最初のリッチ、ビー。

活動の目的:店舗へのトラフィックを誘導し、注文に変換すること。

アクティビティの定義: x 元を超える注文に対して y 元割引。x 元はしきい値であり、しきい値は 1 ～ 5 年に設定できます。

アクティビティ操作の提案:完全割引アクティビティは、マーチャント アクティビティの標準機能です。活動設定の核心は、マーチャントに合った活動の強度に加え、レベルの決定にあります。 (3 つのレベルを例に挙げます。最初のレベルはトラフィックを引き付けるために使用され、2 番目のレベルは平均注文額を増やすために使用され、3 番目のレベルはユーザーが注文を分割するのを防ぐために使用されます。)

アクティビティ設定ポート:商人側、第一金持ち側、蜂側。

割引は小売業者のプロモーションの標準的な機能であり、標準です。

活動の目的:トラフィックを誘致し、売上を促進すること。

アクティビティ定義:配送料が x 元減額されます。しきい値制限はありません。

アクティビティ操作の提案：配送料に敏感なユーザーに対してより大きな効果があり、店舗の訪問コンバージョン率を効果的に高め、トラフィックを引き付ける役割を果たします。

活動設定ポート：商人側、第一金持ち。

無料配送、主な機能はトラフィックを引き付けることです

活動の目的:平均注文額を増やし、取引量を増やす。

アクティビティの定義: x 元以上注文すると、ギフトとして y がもらえます。ここで、x はしきい値、y はギフト商品です。

アクティビティ運用提案:店舗での平均顧客支出を増やすための強力なツール。しきい値設定に関する提案: 完全減速ギアと交互に設定しますが、高すぎず、平均的な顧客支出よりわずかに高く設定して、ユーザーが少しの努力で到達できるようにします。ギフトの提案: ギフトは価値があり、ユーザーが注文したくなるようなものでなければなりません。季節に合わせてギフトも無理なく調整可能です。

アクティビティ設定ポート：仙府、マーチャントアプリ。

完全なギフトマーケティング

活動目的:食事のピーク時間帯に食事を提供するプレッシャーを軽減する。

アクティビティの定義:一定期間内に注文すると x 元の割引が受けられます。

アクティビティ運用提案: ピーク時に注文が集中する加盟店や、ピーク時に配送拠点が過負荷になる加盟店が活用できる機能です。時間帯設定の提案: 店舗の食事配達のピーク時間帯に合わせて、1 時間前に設定します。たとえば、販売者の注文ピーク時間帯が 11:30 から 12:30 の場合、10:30 から 11:30 に設定すると、即時に 1 人民元の割引が受けられます。

アクティビティ設定ポート:リッチファースト。

事前に注文し、事前に食事を準備する

活動の目的:新製品を宣伝し、ベストセラー商品を作成します。

アクティビティ定義:元の価格は x 元、割引価格は y 元、ショッピングカートに追加したときの金額は y 元です。 （同一商品2点目半額設定はできません）

アクティビティ運営提案：様々な遊び方が展開できます。たとえば、人気のあるパッケージを選択して割引を設定することで、ユーザーの注文プロセスを短縮できます。また、新製品を宣伝し、人気商品を生み出すという目標を達成するために、新製品を設定し、人気商品を保管することもできます。割引強度は全額割引強度よりも高く設定することをお勧めします（もちろん、全額割引を大きく設定して、利益の少ない商品に割引を設定する販売者もいます）。

アクティビティ設定ポート:商人側、第一金持ち側、蜂側。

割引もプラットフォーム上では当たり前

活動の目的:トラフィックを誘致し、販売を促進し、実際の顧客の支出を増やすこと。

アクティビティの定義:特定の商品を購入すると、2 つ目を半額で入手できます (商品が割引商品として設定されている場合、その商品に対して 2 つ目を半額に設定することはできません)。

イベント運営の提案：粗利益率が高く、ユーザーにとって価値のある商品を選びましょう。絞りたてマンゴージュースの2杯目が半額になるキャンペーンを実施している飲料店など、繰り返し購入しやすい商品のほうが適しています。しかし、ファストフード店が煮卵の２皿目を半額にするキャンペーンを実施するのは無理がある。

アクティビティ設定ポート:リッチファースト。

2つ目は半額なので、粗利益が高いものに違いない

活動の目的:新規顧客を引き付ける。

アクティビティの定義:新規顧客は、しきい値制限なしで、注文に対して x 元の即時割引を受けることができます。

アクティビティ操作の提案:新規ユーザーのコンバージョン率を高める最も効果的な方法です (他に選択肢はありません)。金額の範囲は、店舗の平均顧客支出の 5% ～ 10% に設定することをお勧めします。

活動設定ポート：商人側、第一金持ち。

活動の目的:新製品を宣伝し、ベストセラー商品を作成します。

アクティビティの定義: x を購入すると y が無料になります (x は割引または 2 品目半額プロモーションの対象料理にすることはできません)。

アクティビティ運用の提案：新製品や売れ筋商品を選択して設定できます。一定額以上の購入と同時にギフトを贈ることをおすすめします。これに基づいて、メイン製品と互換性のある製品をプレゼントすることができます。たとえば、フライドチキンセットを注文するとレモンドリンクが無料でもらえます。

活動設定ポート：商人側、第一金持ち。

メイン商品とギフトは一致している必要があります

活動目的:ユーザーの再購入を増やす。

アクティビティ定義:実際の支払いが x 元に達した場合、y 元相当のマーチャントバウチャーを取得できます。ここで、x はしきい値です。

アクティビティ操作の提案:クーポンリベートのしきい値は、アクティビティの目的によって異なります。平均注文額を増やすことが目的の場合は、平均注文額よりもわずかに高く設定できます。単にリピート購入を増やすことが目的であれば、閾値を下げることができます。バウチャーを使用するための推奨しきい値: しきい値は平均注文額よりわずかに高く、割引とギフトのレベルは段階的に設定されています。

アクティビティ設定ポート:販売者側。

活動目的:注文コンバージョン率と平均注文額の向上。

アクティビティの定義:入店時に x 元相当のバウチャーを獲得できます。このバウチャーは y 元以上ご利用の際にご利用いただけます。同時に設定できるバウチャーは最大3つまでとなります。

アクティビティ操作の提案:バウチャーに複数のしきい値を設定するための提案: 店舗での顧客の平均支出と割引レベルに基づいて、使用しきい値を適切に増やします。推奨バウチャー金額: 店舗で収集されたバウチャーは共有バウチャーであり、他のアクティビティと共有でき、加盟店の利益に基づいて合理的に設定できます。

アクティビティ設定ポート:販売者側。

活動の目的:店外への集客と新たな顧客の獲得。

アクティビティ定義:アクティビティが有効になると、販売者が設定したクーポンは、WeChat シェア、天下一封筒、Meituan クーポン センターを通じて対象ユーザーに配布できます。

アクティビティ操作の提案:店舗外で発行されるクーポンは相互に排他的なクーポンであり、設定されたクーポンの額面が対応する完全割引額より大きい場合にのみプラットフォームがそれらを発行するため、完全割引クーポンと同時に使用することはできません。したがって、クーポンの魅力を高めるために、クーポンのしきい値をフル割引の最初のレベルと同じに設定し、クーポンの金額をフル割引よりわずかに高く設定することをお勧めします。

アクティビティ設定ポート:販売者側。

活動の目的:アクティベーションとリピート購入を促進すること。

アクティビティの定義:選択したグループの人々に x 元のクーポンを発行します。 y元以上ご利用の場合、バウチャーをご利用いただけます。 y は閾値です。有効期間やバウチャー発行対象グループはカスタマイズ可能です。

イベント運営提案：月に5,000枚のクーポンを配布できるチャンスを無駄にしてはいけません。また、ユーザーは1週間に最大3つの精密マーケティングクーポンしか受け取ることができないため、月曜日に精密マーケティングクーポンを配布するのが最適です。クーポンが発行される対象者に関して:システムは、ほとんどのクーポン発行シナリオに適した多くの既存のユーザー カテゴリを直接提供し、現在は新規ユーザーへのクーポン発行もサポートしています。バウチャーしきい値の推奨:バウチャーが発行されるさまざまなグループに応じて構成をカスタマイズします。推奨バウチャー金額:プレシジョン マーケティング バウチャーは共有バウチャーであり、販売者の利益に基づいて合理的に設定する必要があります。

アクティビティ設定ポート:販売者側。

プレシジョンマーケティング