業務運営データ分析総括（アティエンケータリング第4四半期直営店年末データ分析総括会議が無事終了しました）

阿天ケータリングは第4四半期直営店年末データ分析総括会議を無事に終了した。

各店舗の運営状況をより良く把握し、運営過程で遭遇した困難やボトルネックを分析し、仕事でより良い突破口を開き、2024年のスタートをよりスムーズにするために、阿天ケータリングは2023年第4四半期の直営店年末データ分析・総括会議を開催しました。会議の議長は阿天ケータリングの李軍総経理が務めました。報告には各直営店の店長と本部財務が参加し、2023年の業務の全体振り返りを実施しました。

会議の冒頭では、まず各店舗の店長から、担当する直営店の店舗収益、人件費、水道光熱費などの財務状況や店舗運営上の課題など、店舗運営全般の状況について報告がありました。財務専門家もデータを確認し、対応する記録を作成し、2023年の各店舗の運営状況と改善が必要な問題を李総経理に明確に提示しました。

李総経理は、各種データと各直営店の店長からの報告や概要を組み合わせ、各店舗の状況を総合的に分析・指導し、2024年の初めに向けて対応する手配を行った。

1. 出かけて行って持ち帰る。会社の組織的な学習活動を通じて、積極的に視野を広げ、専門的な資質と能力を向上させ、市場の状況に応じて概念と認識を柔軟に変更し、時代の流れに従い、あらゆる機会を捉え、他社から学んだ利点と強みを自分の利点に変えます。

2. 経営体制の調整：各直営店の店長はリーダーシップを発揮し、店舗の実情に応じてチームワークを適時に最適化・調整し、各従業員の仕事を定量化して細部まで実施し、サービス品質をさらに向上させ、直営店の店舗イメージと精神観をさらに高めます。

3. 製品アップグレードの実施：すべての直営店は、本部の手配に迅速に対応し、品質管理部門と連携し、新製品をタイムリーに発売し、製品と原材料をタイムリーに更新して、店舗と本部が互いに歩調を合わせ、消費者のニーズをよりよく満たせるようにする必要があります。

4. 人材の蓄えに注意を払う。春節などの大きな祭りの前には、店内の混雑を避け、サービスが不十分にならないように、各店舗に十分なスタッフを配置する必要があります。そのためには、各直営店の店長が、店舗の採用ポスターをタイムリーに更新するとともに、各ポジションの従業員が確実に配置されるよう人材育成計画を実行する必要があります。

適切な要約を行うことによってのみ、問題を発見し、仕事における突破口を見つけることができます。適切な計画を立てることによってのみ、正しい方向を見つけ、目標に向かって前進することができます。この年末のデータ分析と要約により、家族全員の努力によって達成された実りある結果を確認できるだけでなく、要約と反省を通じてさらに最適化が必要な作業の方向性を見つけることもできます。 2024年という新しい年も、私たちは過去の経験から学び、より思いやりのあるサービスとよりおいしい料理で、A Tian Cateringをサポートしてくださるすべてのパートナーに恩返しをしていきます。