運営管理の主な内容（ミグビジネススクール：チェーンストア運営管理プラン）

ミグビジネススクール：チェーンストア運営・管理プログラム

現在、経済全体が低迷しており、店舗間の競争も激しくなっています。プロモーション活動を増やしたり、インセンティブ研修を強化したり、VIP顧客管理を深めたりと、皆さんもさまざまな方法で店舗業績の向上に努めています。しかし、事実は誇張されている。業績は依然として基準を満たしておらず、売上も期待に遠く及ばない。その結果、誰もが何をすべきか、どのように管理すべきか分からず、疲弊した管理沈黙の状態に陥り始めました。上と下の間に膠着状態と混乱が生じ、経営は非効率に陥り、悪循環に陥りました。これらは経済不況時によく見られる問題であり、誰もが逃れることのできない包囲網でもあります。市場経済は低迷しているものの、多くの携帯電話チェーンは繁栄している。今日は、米小古が同じ業界の同僚のチェーン店運営と管理計画を皆さんにシェアします！

1. チェーンオペレーションの概要

① チェーン操作

チェーンオペレーションは、商業組織形態および運営システムです。類似の商品やサービスを営む複数の企業が一定の形式で連合体を形成し、全体計画のもとで専門分業を行い、分業に基づく集中管理を実施することで、複雑な事業活動を簡素化し、規模の経済性を実現することを指します。

②連鎖操作の意味合い

識別システムは、製品サービス、ビジネス管理、ビジネス哲学、マーケティングのアイデアを統合します。

③チェーン操作の特徴

管理における標準化、専門化、簡素化 - 3S 原則。 3S原則はチェーンオペレーションの核です。スケールとネットワーク管理

2.店舗運営管理の概要

店舗は利益を生み出す存在であり、店舗運営管理とは、標準化された運営手順や管理仕様に従って、店舗の日常的な運営や機能を管理することです。多種多様な商品と熾烈な競争市場に直面している店舗では、店舗の正常な運営と一定レベルのサービスを維持するために、人、財務、資材、情報を動的に管理する必要があります。
店舗の運営と管理は、実は「王様」という一言で言い表すことができます。
「王」という字は横画が3本、縦画が1本あります。
上部の水平線は、リーダーシップと監督の責任を負う上司を表します。
中央の横にあるのは店長で、店舗の日常的な管理を担当します。
下の水平線は、具体的な実行を担当する店員です。
中央の縦線はコミュニケーションとつながりを表しています。
チェーン企業は上から下まで密接につながっており、どの部分も欠けることはありません。すべての部門はそれぞれの責任を果たさなければなりません。同時に、チェーン企業の基本的な実行単位である店舗は、本部の決定を機械的に実行するわけではありません。
店舗側は自主性と熱意を存分に発揮しなければなりません。顧客のニーズに注意を払い、顧客のニーズを最終的な目標とみなします。運営管理の焦点は、いかに顧客を引き付け、顧客のニーズにできる限り応えるかです。

3.店舗運営管理の主な内容

1. 人材管理

店舗の人材管理には、社内従業員の管理、顧客管理、サプライヤーの管理が含まれます。店舗の効率的な運営は、人材の管理を通じて実現できます。

2. 製品管理

商品管理の質は販売実績に直接影響します。商品管理には発注、
受入、梱包、保管、陳列、紛失防止、在庫、在庫切れ管理などの業務。

3. 現金管理

積立金管理、現金預金管理、現金引き出し管理、現金セキュリティ管理

4. 情報管理

調達情報管理、在庫情報管理、顧客情報管理、評価要約情報管理

4. チェーンストア運営管理の意義

チェーン企業の経営目標の実現、店舗企画・設計の統一、店舗運営・管理基準の統一、投資・運営リスクの回避、企業の最高の労働効率の実現に役立ちます。

5. 店長の職務責任

担当業務1（店舗運営全般を担当）

1. 月次販売計画の策定と業務配分の調整
2. 製品プロモーションの実施と効果追跡の支援
3. 周囲の環境を把握し、部下がタイムリーに営業戦略を調整できるよう指導する
4. 店舗の同僚を支援し、仕事を合理的に割り当て、潜在的な従業員を育成する
5.店舗売上レポートや顧客状況分析レポートを定期的に上司に提出する

責任2（業務監督責任）

1. 従業員の毎日の勤怠管理を担当
2. 従業員の服装、士気、精神状態をチェックする責任がある
3. 従業員のサービス基準を監督する責任を負う
4. 従業員の目標達成の進捗状況を監督する責任を負う
5. 店舗イメージの日常的な維持管理を担当
6. 店舗内外の環境衛生の検査と監督を担当する
7. 毎日のシフト引き継ぎ記録と在庫管理を担当
8. 日常的なメンテナンスの適用と処理を担当
9. 店舗の緊急事態への対応を担当
10. 店舗内の防火・盗難防止の安全管理・点検を担当

責任3（店舗スタッフへの業務指導を担当）

1. 店舗の日次/週次/月次販売計画の策定、チーム、個人、期間ごとの細分化、および完了の監督を担当します。
2. 店舗プロモーション活動の推進と実行を担当し、イベント後の総括と分析を行うために店舗スタッフを組織します。
3. 季節ごとに新製品が発売される際に会社の製品展示要件を厳密に実施し、日々の活気あるエリアのレイアウトと展示をうまく行う責任があります。
4. 毎日の在庫チェック、売れ筋商品のタイムリーな補充とプロモーション対策を担当し、店舗内の商品在庫の適正化を確保する
5. 店舗販売実績を向上させるための方法を継続的に研究し、従業員に実践を指導する責任を負う。
6. 会社に毎日売上を報告し、概要分析を行う責任を負う
7. 店舗の口座管理と日々の清算を厳格に行う

担当4（店舗内の業務指導を担当）

1. 店頭プロモーション活動の推進・企画に携わり、活動終了後は店舗スタッフとともに総括・分析を行います。
2. 店舗販売実績を向上させるための方法を継続的に研究し、従業員を指導して実践する責任を負う。
3. 一日の主な出来事を記録し、タイムリーに処理して要約する
4. 店舗の現金の正しい取り扱いを毎日担当する
5. 商品の補充計画と割り当て管理を適切に行う
6. 顧客リソースファイルを作成する
7. 各店員に、販売先の顧客を再訪問し、電話やテキストメッセージで連絡を取るように義務付けます。
8. 顧客が求めるスタイルの到着に注意し、新しいスタイルが発売されたら顧客にタイムリーに通知する

責任5（チーム管理）

1. 店舗の開店と閉店が時間通りに行われ、在庫が確実に確保されるよう、毎日の開店と閉店の作業を適切に手配する。
2. このシフトのスタッフの毎日の出勤状況は厳格かつ公平に評価されます。
3. 朝と夜のシフトの調整または引き継ぎ作業
4. 従業員のやる気を引き出し、店舗の士気を高めて仕事への情熱を維持する
5. 日々の業務運営を事前に計画し、秩序正しく実行する