河南省のお茶ブランドランキング（河南省の名物、有名なお茶、この3つがおすすめ）

河南特産茶、この3種類がおすすめ

河南省の名物といえば、信陽茅尖茶が最高です。河南省には実は2種類の香りのよいお茶があることをほとんどの人が知っています。今日はそれらを紹介したいと思います。試してみましたか？

信陽茅軒茶園

明前茶

信陽茅軒乾燥茶

信陽茅煎は河南省信陽市で生産されています。玉茅峰とも呼ばれ、緑茶の部類に属します。中国十大銘茶の一つであり、河南省の名産品の一つです。主な生産地は信陽市西河区、平橋区、羅山県です。

信陽茅煎は「丸くて、引き締まって、まっすぐで、白毛が多く、香りが強く、味が濃く、スープが青々としている」という独特のスタイルを持っています。水分の産生を促進して喉の渇きを癒す、心を清めて視力を良くする、心をリフレッシュさせる、脂っこさを取り除く、食べ物を消化するなど、多くの機能があります。 1915年、パナマ万国博覧会で貴州茅台酒とともに金メダルを獲得した。 1990年、信陽茅軒ブランドは国家評価に参加し、緑茶総合品質部門で第1位を獲得しました。

有名なお茶の産地：信陽市市河区の車雲山、済雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黒龍潭、白龍潭、鶴家寨。通称「五雲二池一村」 。

菊は鑑賞、薬用、食用として利用されるだけでなく、お茶としても利用されます。中国の茶文化は唐の時代に始まり、宋の時代に繁栄しました。北宋時代は中国の茶文化の発展において特徴的な時代でした。宋徽宗は茶事と茶芸に精通しており、自ら『大観茶論』を著した。茶業の発展とともに、菊を育てる習慣が広まり、菊茶は王子や貴族の優雅な広間から庶民の家庭にも広まっていきました。

菊の街、開封の本格菊茶は、グランドビューロイヤル菊の高品質な花から作られています。花は整然と均一な密度で、形はふっくらとしており、花びらは規則的です。スープは透明で明るく、黄金色です。カップの中に一輪の花が咲き、爽やかな香りが広がります。濁りがなく透明です。じっくりと飲むと、香りが唇と歯に残ります。

国花牡丹茶は、程よい濃度で美しく上品な香りがします。菊と同様に、牡丹は観賞価値が高いだけでなく、薬として利用したり、食べたり（牡丹の花ケーキ）、飲んだりすることもできます。

食用牡丹の種子と花の形が完成したドライフラワーを選びます。淹れた後、一杯の中に一輪の花が咲き、まるで牡丹が生まれ変わったかのようです。スープは黄金色で翡翠のようです。クコの実、高麗人参のスライス、バラ、ナツメのスライスなどと組み合わせると、さらに栄養効果が高まります。

河南省には他にどんなおいしい特産品がありますか?また次回お会いしましょう。