中雷ブランドマーケティング企画&白月食品&白月山の湧き水は飲めば飲むほど甘くなる「ブランドデザイン」大きな木に寄りかかっても日陰は得られません 広西百悦食品有限公司は、広西北部湾投資グループの子会社です。本社は南寧にあり、実質的な国有企業です。同社の現在の主力ブランドは飲用天然湧水「白月山泉」である。生産拠点は、広西チワン族自治区防城港市福隆郷の石万大山の自然豊かな森林にあります。中国でも数少ない、敷地面積50エーカー以上、広大な水源保護区と独自の生態景観区を有する工場の一つです。 広西百悦食品有限公司は北投グループに依存しており、リソース、チャネル、メディアにおいて大きな優位性を持っています。しかしながら、同社自体の運営能力が限られているため、その高い潜在能力が市場競争力に結びついていない。リソースはあるが、それをどのように使用すればよいか分からない。同社の主力ブランド「白月山泉」は、広西チワン族自治区の飲料ボトル入り飲料水市場で高いシェアを誇っていない。同時に、経営不振により、同社は毎年損失を被り、グループが設定した目標や課題を達成できませんでした。これは間違いなく、百悦食品の経営陣に多大なプレッシャーを与えた。結局のところ、北投グループの食品分野への参入における主要な実行企業として、百悦食品はグループの重大な使命を担っています。このようなパフォーマンスは本当に変える必要があります。 2016年、百悦食品有限公司は経営陣を変更しました。新会長の曽氏は就任するとすぐに、会社が変革を起こさなければならないことを明確にし、専門的なことは専門家が行うべきという考えを提唱した。 数ヶ月にわたる調査と審査を経て、2016年8月、百悦食品公司は、最終的にCCBD中雷国際ブランドマーケティング企画機構を企業再編のコンサルタントとして決定し、同社は百悦食品公司の変革とアップグレードに全面的に責任を負いました。そのため、CCBD中雷は国有企業である百悦食品公司に同行し、企業の変革とアップグレードの道を歩む機会を得ました。 草の根レベルで企業を理解し、問題と機会を発見する 製品販売と膨大な利用可能資源の両方を有する国有企業として、中雷百悦食品プロジェクトチームは当初から大規模な研究計画を策定しました。約2か月かかり、2つの研究チームに分かれて作業が行われました。彼らは数千キロを歩き、百悦食品の広西チワン族自治区全域における事業範囲とグループ内の複雑な関係について詳細かつ効果的な調査を実施しました。市場調査と企業調査を通じて、当社は業界市場全体、百悦食品社内のさまざまなつながり、さまざまな産業チェーン、およびグループのリソースレベルについて包括的かつ詳細な理解を獲得しました。白月食品公司は、北投グループの比類のない有利なリソースに依存しており、大規模な健康食品プロジェクトの開発において自然な優位性を持っていることがわかりました。 1. 内部リソースの利点: ● 国有企業は、国有企業のプラットフォーム資源に依存しており、強力な財務力、地域市場における信頼性、強力な資源統合能力を備えています。 ● グループには国境貿易港、輸出入などの業務を担当する子会社があり、百悦食品に上流の原材料を供給することができます。 ● チャネルやメディアリソースにアクセスできるグループ子会社は、Baiyue Food の製品の販売を促進することができます。 2. 外部リソースの利点: ●ASEANの支援を受け、広西チワン族自治区に拠点を置き、全国に面しているという比類のない立地上の優位性を有しています。 ●ASEAN10カ国の健康農産物資源と広西の健康農産物資源など、豊富な独自の生態健康農産物資源からお選びいただけます。 北部湾投資グループの支援を受けている百悦食品は、大規模農業と健康食品の分野でニッチな市場を切り開くのに十分な資本と力を持っています。 企業発展の青写真の先見と計画 白月食品企業の将来の発展をより良く導くために、CCBD中雷白月食品プロジェクトチームは、白月企業の現在の実際の発展ニーズに応じて、さまざまな角度とレベルから白月食品企業の次の発展計画を策定しました。 ◆白月食品の全体的な開発目標 ●ASEANに依存し、広西を拠点とし、全国に目を向ける ●5年で50億、10年で100億 ●全国的な健康食品産業グループの構築を目指す ◆白月食品の第1次5カ年計画目標の内訳と概要 企業戦略を明確にし、大規模市場への足掛かりを築く 中雷百月食品プロジェクトチームは、調査から導き出された結論を通じて、百月社はこのような有利な資源優位性を有しており、比較的小規模な飲料水市場に限定されるのではなく、大健康大農業という壮大な分野に進出すべきであると考えています。そのため、中雷百悦食品プロジェクトチームは企業戦略から始めて、百悦のために完全な企業戦略システムをカスタマイズしました。 ◆白月食品の戦略的ポジショニング 当社は広西チワン族自治区を拠点とし、ASEANを頼りに、主に地理的表示のある製品を生産し、農林水産、農産品、副産物、有名で高品質な製品を集め、全国の人々に有名で高品質、独創的、健康長寿の製品を提供し、消費者が健康に良いだけでなく、科学的で合理的な食事を摂れるようにしています。 オリジナルエコ健康長寿製品に注力 - 中国でオリジナルエコ健康長寿食品のトップブランドを創出 ◆百悦食品公司の位置づけ:中国独自のエコ健康長寿食品のトップブランドを構築し、国家レベルの食品産業グループになること ◆白月食品の使命と位置づけ:消費者の健康的な食生活の質の向上に貢献する 社会、株主、従業員に質の高い価値を創造する 広西チワン族自治区の経済発展を促進し、北投の国有資産の価値を維持・向上させるプラットフォームとなる 適切な製品と業界を見つけ、市場の可能性を継続的に探る 農業と健康という広大な分野に投資すれば、選択できる製品リソースと産業リソースは数多く存在することになります。では、百悦食品会社はどのように選択すべきでしょうか?中雷百悦食品プロジェクトチームは、以下の投資計画のアイデアを提供しました。 1. ASEANに依存し、広西チワン族自治区を拠点として、地理的に重要な高品質で特別な健康製品を探求します。 2. 消費者の「安全と健康」の消費ニーズに焦点を当て、消費者が信頼できる一連の製品を開発します。 3. 消費者のライフスタイルや消費価値観に基づいた独自の製品セールスポイントとパッケージを備えた製品システムを開発する。 4. 消費者がより多く食べ、繰り返し消費し、量を増やすことができるよう、製品の価格は消費者にとって手頃でなければならない。 5.「本来の生態、健康、長寿」というポジショニングに重点を置き、季節、栄養価、適用人口などの製品の属性に応じて製品カテゴリを分類し、製品に価値の内包を注入し、「科学的ダイエット」の全体概念を体現し、消費者との感情的なコミュニケーションを深めます。 6. 製品ラインの設計は、会社の全体的な開発戦略と一致している必要があります。 ◆百悦食品の製品ポジショニング:コストパフォーマンスに優れたオリジナル健康長寿食品 ◆百悦食品製品ライン投資の全体設計と計画(長期): ◆白月食品の関連産業への最初の5年間の投資に関して、CCBDは以下を推奨します。 1. 白月山泉が地域のトップブランドになりたいのであれば、現在の工場の水生産能力は十分ではなく、地域の輸送制限があるため、将来の市場発展のニーズを満たすために別の水工場を稼働させることが推奨されます。 2. 白月ナッツは、売上高が最も大きい2~3のナッツ製品拠点に投資して買収し、独立した対外貿易および調達チームを設立し、加工工場を提供することで、産業の補完性と資源の独占の利点を形成することができます。 3. 白月穀物石油は1~2の基地に投資して買収し、加工工場を提供することで、産業の補完性と資源の独占の利点を形成することができます。 4. 電子商取引企業は、電子商取引の能力を持つ若くてプロフェッショナルなチームに投資し、自社で運営しないようにすることができます。 事業運営モデルの観点から、開発の勢いを革新し、変革とアップグレードを実現する 今後の市場競争はモデルの競争となるでしょう。白月食品社が毎年赤字を続けている重要な理由の一つは、同社のビジネスモデルが比較的遅れていることである。中雷プロジェクトチームは、新しい企業目標に基づいて、対応する事業運営モデルを開発しました。 ◆百悦食品公司の事業戦略:数百億元規模の健康長寿食品エコシステムを創造する ◆百悦食品公司のビジネスモデル:全類健康長寿食品エコシステムの中核産業チェーンのブランド運営管理モデル ◆白月食品企業 事業構造:ブランドマーケティング管理+研究開発調達+チャネル共同事業体 組織構造を改善し、戦闘準備の整ったチームを構築する 中磊百悦プロジェクトチームは、1か月間のインタビュー/シンポジウムを通じて、百悦食品の現在の経営状況をさまざまなレベルと角度から把握し、百悦食品の現在の組織構造には3つの側面で10の大きな問題があることを発見しました。白月食品にとって、組織構造の調整は極めて重要かつ緊急の課題です。 中雷プロジェクトチームの組織構造調整は、先見性、科学性、操作性を組み合わせるという原則に基づいており、百悦食品の組織構造調整に以下のアイデアを提示しています。 1. 本社と事業部の位置づけを明確にする。 2. 中央集権と分権の権力区分を調整する。 3. 機能を細分化し、責任を統合し、部門設定を調整する。 4. 部門の責任を明確にする。 業務効率の向上と企業の開発戦略をサポートするという目標を達成するため。 ◆白月食品の組織構造設計のアイデア: チャネルモデルを充実させ、市場を包括的にレイアウトする 食品業界はチャネルと端末をめぐる競争の時代に突入しており、チャネルを制するものが世界を制することになります。 Baiyue の既存のチャネルは比較的狭く、主に伝統的な飲料水小売チャネルに基づいており、電子商取引はなく、市場カバレッジも小さい。このような市場状況を考慮すると、従来のチャネルモデルではもはや Baiyue の実際のニーズを満たすことができません。 CCBD中雷プロジェクトチームは、慎重な市場分析と比較を経て、百悦ブランドのマルチチャネル並行開発戦略を策定しました。 ◆白月食品チャンネル企画 スター商品を生み出し、ナッツが市場を沸かせる 食品産業は国家経済の基盤です。住民の生活水準が継続的に向上するにつれて、伝統的な食品消費構造は徐々に変化し、スナック食品の消費者層はますます大きくなっています。ナッツ製品は徐々に一般の人々の間で人気のあるスナック食品へと発展してきました。健康的な消費のトレンドの恩恵を受けて、高級ナッツは国内で急速に成長する消費財として浮上した。白月食品の既存および将来計画中の製品ラインの中で、ナッツはまさに主力製品であり、市場を爆発的に成長させるために当社が開発に努めている最初の製品でもあります。 ◆ ブランドイメージの向上と商品価値の形成 商品のコア価値を決定した後、VIや商品パッケージなどを変革し、既存のブランドイメージとの整合性を高めてイメージ向上を図りました。 ◆ブランド露出を総合的に高める幅広い広告展開 白月ナッツのブランド認知度をさらに高めるために、地下鉄広告、新聞広告、オンラインマーケティングなどの手段を通じて全面的なブランド露出を実施し、短期間でブランド認知度を急速に高めました。 北投グループは伝説的な存在であると言えるでしょう。その子会社である百悦食品有限公司も当然ながら並外れた資質を持っています。政府と企業の区別がない「国有」企業において、大胆に革新を起こし、新たな戦略調整を実行できるという勇気は、賞賛に値する。 CCBD 中雷にとって、このような企業にサービスを提供できることは、挑戦であると同時に恵みでもあります。第一段階の徹底した計画により、百悦食品株式会社の開発戦略とイメージは完全に変化しました。開発のアイデアはより明確になり、製品システムはより包括的になり、マーケティングコミュニケーションはより強力になります。将来、白月はますます良くなり、道はますます広くなります。 |
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