産卵鶏用プレミックスのプロモーション企画（産卵鶏用プレミックスを3列に並べる！トンウェイ急成長の秘密を明かす）

産卵鶏用プレミックスの3列レイアウト！トンウェイの急成長の秘密を解明

「卵の値段が飼料の値段より下がったから、卵を飼料として使ったほうがいいんじゃないか」と誰かが冗談を言った。豚肉価格に注目が集まっていた5月、卵の価格は静かに下落し、生産地の卸売価格は1斤あたり2.4元まで下落し、8か月前と比べて半分も下落した。

巣がひっくり返されると、卵は無傷のまま残ることはできません。卵価格の低下による圧力は、産卵鶏農家に直接的な影響を与えるだけでなく、産卵鶏用プレミックスを生産する企業にも間接的に影響を及ぼします。 「大規模農場の多くが赤字を出していることを考えると、短期的にコストと損失を減らすという直接的な目標を達成するために、農場や飼育者は飼料の品質よりも価格に重点を置いています」と成都同衛動物栄養科学技術有限公司の畜産・養鶏技術部長の雷喬波博士は述べた。それにもかかわらず、雷喬波博士は、人々の生活習慣に基づくと、卵の市場潜在力は依然として大きく、過小評価されるべきではないと述べた。

通衛株式会社は、中国の農業産業化における国家重点主導企業であり、飼料業界のリーダーです。 30年以上の発展により、Tongweiは独自の中核科学技術と先進技術を蓄積することができました。成都同衛動物栄養科学技術有限公司は、同衛株式会社の唯一のコア技術出力窓口として、水産用プレミックスにおいて全国的に高い評価を得ているだけでなく、畜産および家禽用プレミックスも全国に展開しています。産卵鶏用プレミックス部門は、急速な発展の勢いを見せるダークホースです。独自の利点があるだけでなく、非常に良い評判も持っています。同威産卵鶏プレミックスの利点を探り、次の開発計画を明らかにするために、農畜産フロンティアは同威動物栄養科技有限公司の畜産・養鶏技術部長、雷喬波博士との独占インタビューを実施した。

製品は動物に届けられ、サービスは顧客に届けられる

貴社の産卵鶏用プレミックス部門の現在の生産能力と市場販売状況はどのようなものですか？

雷喬波：現在の飼料総生産能力は4万トンを超え、2019年の産卵鶏用プレミックスとコア飼料の販売量は1万トン近くに達しました。販売地域は主に四川省、重慶市、雲南省など南西部、新疆ウイグル自治区、華北地方の河北省に集中しています。 2019年、同衛は新疆で産卵鶏用プレミックス約2,000トンを販売し、河北省最大の販売業者の年間販売量は1,000トンに達した。これら以外にも、中国中部、中国東部、中国南部、中国北東部は当社にとってほぼ空白の市場であり、今後も成長の余地がまだたくさんあります。

同社の採卵鶏用プレミックス製品ラインはどのように区分されていますか?

雷喬波：現在、産卵鶏用プレミックスの販売は、主に飼料工場と飼育ターミナルの2つのラインを対象としています。飼料工場向けには、主に1％または0.5％のコア材料と多次元およびマルチミネラル材料を推進し、養殖ターミナルでは、顧客の養殖規模と加工設備に応じて、主に2.5％または5％を推進しています。ほとんどの農場では、粉末を自ら加工し粉砕しています。小規模農場では、垂直ミキサー（簡易ミキサー）を使用し、より簡単かつ均一に混合するために主に 5% を推進しています。大規模農場では水平ミキサー（二軸ミキサー）を使用し、主に2.5％を推進しています。

現在、eコマース向けの第3ラインを積極的に準備中です。飼育人口の若返りと今年の「新冠」がもたらした機会により、電子商取引は徐々に大規模農場から小規模農場、さらには個人家庭までをカバーし始めました。電子商取引による販売は、未来に向けたレイアウトです。この商品ラインは物流コストを主に考慮しているため、主に3％の商品を宣伝します。

同社の産卵鶏用プレミックスと同業他社の製品との違いや特徴は何ですか？

雷喬波：まずは製品面です。 Tongwei産卵鶏プレミックス製品は、動物の体に基づいて、産卵鶏の生理学的特徴と発育法則に従って設計されています。成長と発達のさまざまな段階で、繁殖現場のさまざまな問題を対象としたさまざまなプレミックス製品が設計されており、これは「パーソナルカスタマイズ」と言えます。例えば、予備期間中は、産卵鶏の骨の健康と腸の健康に重点が置かれ、脛骨の長さを長くし、体重と均一性が基準を満たすようにします。産卵最盛期については、卵の品質を確保しつつ産卵最盛期を最大限に延長することに重点を置きます。産卵後期には、鶏群の腸の健康と肝臓の健康にさらに注意が払われ、卵の破損率が減り、卵殻の色が改善され、卵殻の品質が向上し、死亡率が下がります。産卵鶏のあらゆる成長段階のプレミックスには、体の免疫力を高め、飼料変換効率を向上させるために、高レベルのビタミンが配合されています。アミノ酸レベル、特にメチオニンレベルを改善し、卵の重量を効果的に増加させ、卵白の粘稠度を改善し、抜け毛を減らします。また、健康な鶏だけが良質の卵を生産できることも理解しています。そのため、鶏群の健康維持のために、酸性化剤、プロバイオティクス、コーティング酪酸ナトリウムなど、産卵鶏の腸の健康を維持するための整腸剤を添加します。また、卵殻の品質と環境汚染も私たちが注力している問題です。プレミックス内の微量元素の選択において、Tongwei はアミノ酸キレートの形態の有機微量元素に重点を置いています。微量元素の利用率が向上しれば、卵殻の品質が向上し、環境への負荷も軽減されます。

2つ目の側面は、サービスのアップグレードです。プレミックス製品は、視覚的かつ有形のキャリアにすぎません。お客様により良いサービスを提供し、Tongwei Technologyのソフトパワーを発揮するために、栄養、病気、環境制御の技術サービスをカバーするハイレベルの技術サービスチームを結成しました。また、アンモニア濃度検出器、光強度検出器、風速検出器、卵殻品質分析装置などの関連機器も備えており、大規模産卵鶏農場向けのデジタルサービスも提供しています。同時に、予防接種プログラムの最適化や日常の健康管理に関する科学的アドバイスなど、病気の予防と管理に関する指導を提供できる専門の獣医師も在籍しています。

3つ目の側面は付加価値サービスです。 Tongweiは、飼料栄養、病気の診断と治療、原料飼料の検査など、ワンストップサービスを顧客に提供できる総合的なリーディング企業です。国家レベルの検査センターである四川ウェイアー検査有限公司、同衛三新製薬などは、農場や飼料工場の健全な発展をしっかりとサポートしています。

さらに、当社は、産卵鶏の摂食生理特性に基づいて飼料加工設備の生産プロセス変革を飼料工場や農場に提供し、飼料混合の均一性を向上させ、正確な栄養配置を提供する専門の生産技術者も備えています。

Tongwei Layer Premix「1295プロモーションモデル」

COVID-19パンデミックは、同社の採卵鶏プレミックス部門に大きな影響を与えますか？

雷喬波：一定の影響はありますが、大きな影響ではありません。客観的に言えば、COVID-19パンデミックが外食消費に与えた影響は、卵価格低迷の重要な理由の一つだ。卵の価格は低いままであり、卵の価格は原価ラインを下回っています。多くの大規模農場は損失を出しており、その結果、多くの農場はプレミックスの品質ではなく、プレミックスの価格のみを気にするようになりました。これにより、製品の品質に重点を置く大企業は、一部の小規模なプレミックス工場と比較して価格面での優位性を失うことになります。しかし、当社の顧客はほぼすべてコア顧客であり、Tongwei産卵鶏プレミックスは高品質で中価格帯の製品であるため、影響は大きくありません。ただ、一部の地域では、軽度の鳥インフルエンザや鶏の殺処分増加の影響で、短期的な売上が前年比で減少していますが、これは個別の現象です。全体的に、売上データから判断すると、今年1月から5月まで、新規開拓顧客数は前年比30％増加し、産卵鶏プレミックスの売上は前年比28％増加し、全体的な傾向は依然として上昇傾向で安定しています。

COVID-19パンデミックの間、多くの老いた産卵鶏の駆除が妨げられ、強制的に換羽させられ、新たな産卵サイクルが始まった。その結果、産卵鶏の数が膨大になり、卵の価格も安くなりました。しかし、5月と6月に産卵鶏が段階的に淘汰され、疫病の状況も改善し、全体的な消費量も増加しているため、卵の価格は回復するだろう。結局のところ、中国人の食習慣では、鶏肉がなければ宴会は完結せず、卵がなければ食事は完結しないのです。したがって、産卵鶏用プレミックス市場には将来性が期待できます。

今年の産卵鶏プレミックス部門の戦略的レイアウトは何ですか?

雷喬波：当社の産卵鶏用プレミックスの製品品質と評判は成果を示し始めているので、できるだけ早く販売面で躍進しなければなりません。トンウェイは水産飼料でトップクラスであり、家畜や家禽の飼料も優れています。同社の全体的な戦略レイアウトは、水産物を「上質」にし、産卵鶏を「強く」し、豚の飼料と反芻動物の飼料を「良好」にすることです。

どうやってやるんですか？最初のステップは、技術チームを編成し、サービスツールを装備し、ターミナルで優れたサービスを提供することです。 2つ目は、効率的な育種モデルを最適化し、総合的な利益率を高めることです。例えば、今回発売されたトンウェイ産卵鶏「1295」モデルもその一つです。具体的な「1295」モデルは、産卵率が90％を超える産卵ピーク期を12か月以上維持し、産卵鶏1羽あたりの効率を5元以上向上させるというものである。この目標を達成するために、当社は良質なプレミックスを作ると同時に、「飼料を超えた取り組み」を行い、プロセス、製品、サービスを総合的にアップグレードし、製品の使用パターンに限定されない体系的なソリューションを形成しています。当社はプレミックス＋動物衛生モデルを積極的に推進し、国の抗生物質不使用および自家混合原料に関する新たな規制を背景に、中薬、ミクロ生態機能パッケージ（プレバイオティクス＋プロバイオティクス）、酸化剤、ストレスパッケージ、脱カビ剤など、使用可能な動物衛生製品を飼育側に装備し、飼育効率を総合的に向上させ、飼育効率を最大化します。

現在、90%以上のお客様が11.5ヶ月間の産卵ピークを維持しております。高品質の動物用医薬品のサポートがあれば、産卵率90%のピーク期間を12か月、あるいはそれ以上にするという目標を十分に達成できると考えています。

産卵鶏用プレミックスを宣伝しているときに、「Tongwei は水生飼料を製造しているのではないですか。産卵鶏用飼料も製造しているのですか。」というような声を聞きませんか？このような問題をどうやって解決するのでしょうか?

雷喬波：正直に言うと、市場に行くと「同衛が水産飼料を作っていることしか知らない」という声を聞きます。しかし実際は、同衛水産飼料は世界の業界で主導的な地位を維持する一方で、畜産・家禽飼料でも力を蓄積し、現在では全国規模の展開を完成している。 「水産物に根ざして構造を調整し、畜産・家禽の規模を突破する」「太陽光発電を農業にフィードバックする」などの同社の経営方針の指導の下、同衛畜産・家禽飼料は近年、年間60万トンの成長率を維持している。

なぜ、産卵鶏用プレミックスを含む同威畜養鶏飼料は、水産飼料の輪光の下で輝き、包囲網を突破して市場のトップを占めることができるのでしょうか?これは、Tongwei の全体的な品質方針と会社のビジネス戦略と切り離せないものです。まず、Tongwei傘下のすべての飼料部門の製品品質管理システムは一貫しており、すべてISO9001品質管理システムとISO22000食品安全管理システムに従って産卵鶏用プレミックスを生産しています。第二に、私たちの推進方法は、ベンチマークとなる実証世帯を構築することです。当社では、セールスマンが無意味な話をしたり自社の製品を自慢したりすることを許可していません。代わりに、私たちは一連のデータを通じて農家自身に製品の品質を判断させています。産卵鶏用プレミックスの製品品質は明白であり、20日以内に腸の健康、産卵成績、卵殻品質の大幅な改善が見られるため、ユーザーからの認識と肯定をすぐに得ることができます。実証世帯が設立され、データが利用可能になると、実証世帯から周辺地域へのプロモーションの展開がはるかに容易になります。ディーラーはそれぞれ、2～3軒のベンチマーク実証家庭を設立するほか、中核農家向けのWeChatグループも結成し、随時技術情報や客観的な製品使用効果を共有し、ディーラーの個人サークル内に地域プロモーションプラットフォームを形成します。

産卵鶏には非常に多くの種類があります。産卵鶏用プレミックスの設計では、品種ごとに異なる製品が開発されるのでしょうか?

雷喬波：今のところ、国内の産卵鶏用配合飼料メーカーのほとんどは、特定の産卵鶏の品種に特化した飼料を開発していません。まず第一に、ビタミンやミネラルなどに対するさまざまな犬種の基本的なニーズはそれほど変わりません。需要の違いは主に全体の計算式に反映されます。異なる品種を飼育しているお客様に配合を推奨する場合、品種、年齢、季節、飼料摂取量などに基づいて全体的な配合を調整します。プロセス全体を9〜12段階に分割して、正確な栄養配合の推奨を行います。

産卵鶏の市場潜在力はますます大きくなる

レイヤープレミックス市場は天井に達したと思いますか?

雷喬波：需要面から見ると、産卵鶏の発展を制限する主な指標は人口です。人口が増加し続ける限り、卵の需要は増加し続けるでしょう。卵の栄養価に対する人々の認識が高まるにつれ、現在の産卵鶏の数は、将来の人口増加と高品質の卵に対する消費者の需要を満たすには程遠いものとなっています。一方、生卵は依然として主な販売チャネルであり、卵の高度加工産業はまだ発展段階にあります。今後はブランド卵、卵液、卵黄粉など、高度に加工された卵製品の需要が増加するでしょう。

供給面から見ると、現在の産卵鶏業界の中上位レベルは「72週間で300～320個の卵」であり、決して上限ではありません。海外企業の中には「100週間で500個の卵」という提案をするところもあり、今後はどんどん増えていくでしょう。産卵鶏が卵を産み始めるまで飼育する費用は約30元です。卵の価格が良ければ、鶏は生後約300日で利益を上げ始めるかもしれません。卵の価格が良くないと、利益が出る時期が遅れたり、鶏がずっと損失を被ったりする可能性もあります。したがって、主な目標は産卵サイクルを延長し、単位生産コストを削減することです。

採卵鶏産業の大規模化・集中化の傾向については、1万羽未満の小規模農家の方がコスト面で有利なため、今後も長く存続すると考えています。現在、国内の卵の約60％は依然として個人農家から供給されており、この状況は今後も続くと予想されます。飼育規模5万頭未満の顧客層が、依然として少なくとも50～60％の市場シェアを占めると考えています。

輸入される産卵鶏種の割合はどんどん減ってきていることがわかります。この変更の理由は何ですか?

雷喬波：かつては産卵鶏の70％が輸入種でしたが、現在は国産種がシェアの半分くらいを占めているかもしれません。産卵鶏の飼育には長い飼育プロセスが必要であるため、国立の飼育機関や企業が共同で品種改良を行うことが必要になる場合が多い。国が産卵鶏の飼育にますます注目するにつれて、飼育プロジェクトもますます増え、国有品種の優位性が徐々に現れ始めています。同時に、卵の個々の外観と本質的な品質に対する国内消費者の需要の高まりにより、飼育される地元の産卵鶏の品種数も増加しました。

ブランド卵は簡単に作れますか？

雷喬波氏：中国の卵生産量は世界全体の約40％を占めていますが、本当にブランド化された卵はわずか6％程度に過ぎないかもしれません。ブランド卵は、まず優れた本質的品質を持ち、細菌基準を満たし、薬物残留物がゼロで、栄養的に適切であり、味と風味が良好でなければなりません。これはブランド卵を作成するための基礎ですが、多くの場合、最も難しいことです。上記の指標を管理するには、一定のコスト投資と内部統制管理が必要となるためです。現在の飼料市場の状況に基づくと、放し飼い農家のコストは卵1キログラムあたり約2.6〜2.8元です。大規模農場がブランド卵を生産したい場合、コストは3.5～3.8元、あるいはそれ以上に上昇する可能性がある。しかし、このブランド卵と個人投資家が購入する普通の卵の違いは何でしょうか?見た目から判断するのはほぼ不可能です。

世の中は利益を求める人々で賑わっており、世の中は利益を求める人々で賑わっています。企業は、原材料の選定、品質管理、給餌管理、飲料水の浄化、病気の予防と管理など、根本からブランド卵を作るために莫大な費用を投資します。しかし、卵が高値で売れず、プレミアムスペースがなければ、どの企業も喜んでやろうとはしません。一方、ブランド卵は広告投資も莫大で、長期にわたり赤字が続く可能性もある。

今後、ブランド卵がどのように発展していくかは、やはり消費者の認識の変化にかかっていると思います。 「卵は安価なタンパク質源」という消費者の認識を変えるよう指導します。卵が「素朴」であればあるほど、栄養価が高くなります。卵のバランスの取れた栄養は人体にとって最も有益です。農家にとっての育種上の利益を最大化することに重点を置きながらも、消費者の最も本来的なニーズに立ち返る必要があります。通威産卵鶏プレミックスは、「卵の心は変わらず、未来は共有する」という経営理念を堅持し、飼育段階でさまざまな抗生物質を人工的に添加することを拒否し、本来の、最も純粋で、最も本物で、最もエコな本意で製品を作ることを主張しています。それは安全な食品への敬意であり、健康的な食卓を守ることです。信頼と期待に応え、初心を忘れず、「より良い生活のために、同威！」の目的を実践します。

飼料プレミックスは、育種の核心であり、栄養の核心であり、技術の核心です。成都同威動物栄養科学技術有限公司は、同威株式会社をプラットフォームとし、同威テクノロジーを支援、同威プレミックスをキャリアとして、桐郷モデルを立ち上げました。原材料調達、品質管理、技術共有、プロセス改善の面から、Tongweiと手を組む膨大な数のブリーダーと飼料工場は、協力、技術、そして未来を享受できます。