ホテル運営データ（2023年第1四半期全国星付きホテル運営データ分析レポート）

2023年第1四半期全国星評価ホテル運営データ分析レポート

2023年第1四半期には、好ましい社会経済環境の影響を受け、人々の観光やビジネス旅行に対する消費需要が大幅に回復し、ホテル業界の活発な発展を牽引しました。文化観光部が発表したデータによると、第1四半期に国内の星付きホテル合計6,324軒が監査に合格し、総営業収益は332億2,600万元で、前年同期比で約40％増加した。平均客室料金、平均稼働率、販売可能客室1室あたりの売上高（RevPAR）はいずれも前年比でプラス成長を達成しました。 32の地域レベルでは、広東省の星付きホテルの営業収益は33億7,200万元で、全地域の中で第1位となった。主要観光都市50カ所のうち、三亜の星付きホテルは特に好成績を収め、平均客室料金、平均稼働率、客室当たり売上高（1室当たり売上高、RevPAR）で第1位にランクされました。

I. 一般的な状況

1. 星レベルの規模と構造：2019年の同時期に比べてホテル数が2,237軒減少し、「オリーブ型」の構造が徐々に形成されつつある

全国の星付きホテルの規模を分析すると、2023年第1四半期に審査を通過した星付きホテルは合計6,324軒で、2022年の同時期より360軒減少した。そのうち、3つ星ホテルの減少数は254軒で最も多かった。 2019年の同時期より2,237軒減少した。全国の星評価ホテル構造の観点から見ると、6,324軒のホテルのうち5つ星ホテルは755軒で、11.94%を占めている。 4つ星ホテルは2,029軒で、全体の32.08%を占めています。 3つ星ホテルは2,937軒で、46.44%を占めています。 2つ星ホテルは594軒で、9.39%を占めています。 1つ星ホテルの数は9軒と最も少なく、0.14%を占めています。私の国の星付きホテルの構造は、伝統的な「ピラミッド」型から「オリーブ」型に移行していることがわかります。中国のホテル業界は徐々に成熟し、ホテルを中高級レベルにアップグレードする傾向が明確に見られます。

2. 営業実績：営業利益は332.26億元で、前年同期比約40％増加した。

2023年第1四半期、全国の星付きホテルの総収入は332.26億元で、そのうち飲食収入は40.78%、客室収入は43.25%を占めた。前年同期比では、政策と経済環境の好影響により、2023年第1四半期の営業利益は2022年の同時期に比べて大幅に増加し、具体的には96.19億元増加し、40.75%増加しました。また、ケータリング収入と客室収入の割合から判断すると、2023年第1四半期には客室収入の割合がケータリング収入を上回り、ビジネス旅行需要の回復とホテル客室収入の緩やかな回復を反映しています。

2023年第1四半期の全国の星付きホテルの各種運営指標を分析したところ、平均客室料金、平均稼働率、販売可能客室1室あたりの売上高（RevPAR）はいずれも前年同期比でプラス成長を達成しました。具体的には、全国の星付きホテルの平均宿泊料金は1泊358.07元で、前年比19.06%増加しました。平均稼働率は約43.28％で、前年比34.81％増加しました。販売可能客室1室当たりの売上高RevPARは1泊あたり154.99元で、前年同期比60.51%増加しました。 2019年第1四半期と比較すると、平均客室料金は2019年の同時期を上回りましたが、平均稼働率と販売可能客室1室あたりの売上高（RevPAR）はともに2019年の同時期を下回りました。

2023年第1四半期の各星付きホテルの営業状況を比較すると、全体的に星付きホテルの3つの主要な営業指標、すなわち平均客室料金、平均稼働率、販売可能客室1室当たり売上高RevPARは、星のレベルと正の相関関係にあり、つまり1つ星から5つ星まで、各指標は増加傾向を示しています（ただし、2つ星ホテルの平均稼働率は38.44％で、1つ星ホテルの44.87％よりも低い）。

II.各地で星付きホテルを運営

第1四半期、全国32地域の星付きホテルの分布と具体的な運営状況は次のとおりです。

1. ホテルの規模: 広東省は400以上の星付きホテルがある唯一の地域です

各地域の星付きホテル数では、広東省が438軒と最も多く、次いで浙江省、山東省、江蘇省、雲南省、北京市、四川省の順で、いずれも星付きホテルの数は300軒を超えている。しかし、青海省、新疆生産建設兵団、チベット自治区、寧夏回族自治区など西部地域の星付きホテルはそれぞれ50軒未満と比較的少ない。

広東省の星評価付きホテル構成を見ると、3つ星ホテルが49.32%と最も多く、ほぼ半数を占めている。 2番目に大きいカテゴリーは4つ星ホテルで、26.71%を占めています。 5つ星ホテルは20.09%、約5分の1を占めています。

2. ホテル営業収入：広東省が33億7,200万元で全地域中第1位となり、4つの地域が30億元を超えた。

各地域の星付きホテルの営業収入を分析したところ、広東省が33億7,200万元で第1位となり、全国の星付きホテルの総営業収入の10.15%を占めた。次いで江蘇省、浙江省、北京市で、営業収益はそれぞれ31億6,300万元、30億8,800万元、30億1,500万元となっている。これら3省（市）も30億元を超えた。一方、上海、山東、福建、四川、海南、河北もトップ10に入っています。全体的に見ると、華東地域のシェアが最も高く（上位10省・市のうち5つが華東地域）、華東地域のホテル産業の強固な基礎力を反映しています。

各地の星付きホテルの収益構造を見ると、21の地域が主に客室収入に依存しており、特に海南省では客室収入が71.1%を占めている。 11の地域は主に外食収入に依存しており、青海省は62.03%を占め、すべての地域の中で最も高い。飲食収入の割合が全国平均（40.78）を上回る地域は18地域ある。客室収入の割合が全国平均（43.25）より高い地域は20あります。

3. ホテルの平均宿泊料金：海南省が1泊あたり741.93元で全国トップ

海南省、上海市、北京市、天津市、広東省、江蘇省、福建省の7つの省では、各地域の星付きホテルの平均宿泊料金が1室1泊あたり358.07元の全国平均を上回っている。そのうち、海南省の星付きホテルの平均宿泊料金は1室1泊あたり741.93元で、全国トップとなっている。前年比で見ると、チベットを除く他の30省（直轄市）はすべてプラス成長を記録し（注：上海は前年比の状況を発表していない）、天津は前年比28.27%と最も高い成長率を記録した。 2022年の同時期と比較すると、全国の星付きホテルの平均客室料金は2023年第1四半期に概ね回復したことがわかります。

4. ホテルの平均稼働率：海南省は稼働率が60％を超える唯一の地域であり、優れた実績を示しています。

各地域の星付きホテルの平均稼働率をみると、全国平均の43.28%を上回る地域が11地域ある。上位5つは海南省、湖南省、福建省、四川省、上海です。そのうち、海南省の星付きホテルの平均稼働率は65.3％で、32地域の中で稼働率が60％を超える唯一の地域となっている。これは、同四半期の海南省の観光市場が非常に活況を呈していたことと密接に関係しており、それに応じて観光宿泊施設の需要が急増しました。同国の人気観光地として「力強いスタートを切り、国をリードした」。

平均稼働率の前年比成長率から判断すると、全国31地域の星付きホテルの平均稼働率はいずれもプラス成長を示しており（上海は前年比データを発表していない）、その中で雲南省の前年比成長率は73.65%と最も高かった。

5. ホテルRevPAR：海南省の星付きホテルRevPARが全地域中1位に

各地域の星付きホテルのRevPARでは、海南省、上海市、北京市、福建省、広東省、江蘇省、浙江省、四川省、重慶市が32地域中トップ10にランクインし、そのうち上位9地域の星付きホテルのRevPARは全国平均（1室1泊あたり154.99元）を上回った。海南省は1泊1室あたり484.46元で全国1位となった。

III.主要観光都市における星付きホテルの運営

第1四半期、全国主要観光都市50ヶ所の星付きホテルの具体的な営業指標は次の通りです。

1. スケール構造

主要観光都市50ヶ所にある合計2,352軒のホテルが審査に合格し、そのうち511軒が五つ星ホテルで、全国の五つ星ホテル総数の67.68%を占めた。 4つ星ホテルと3つ星ホテルの数はともに840軒で同数で、それぞれ全国の4つ星ホテルと3つ星ホテルの総数の41.40%と28.60%を占めています。 2つ星ホテルは160軒あり、国内の2つ星ホテル総数の26.94%を占めています。 1つ星ホテルの数はわずか1軒で、国内の11.11%を占める。

2. ホテル営業収入：北京の営業収入は30億元を超え、全都市中最高

主要観光都市50ヶ所の星付きホテルの営業収入は211.08億元で、全国の星付きホテルの営業収入（332.26億元）の63.75%を占めた。そのうち、営業収入が10億元を超える都市は北京、上海、広州、南京で、それぞれ30億1500万元、26億8200万元、13億4800万元、11億900万元となっている。三亜、杭州、深セン、成都、厦門、西安などの都市も好調で、営業収益が5億元を超え、上位10位以内にランクインした。

3. 平均宿泊料金：三亜は1泊あたり900元以上と大きくリードしている。

主要観光都市50カ所のうち、23都市の平均宿泊価格は1泊358.07元で全国平均を上回っている。上位3都市は三亜、上海、深センです。三亜の星付きホテルの平均宿泊料金は1泊947.86元と高く、他の都市を大きく引き離しており、最下位の張家界市の平均宿泊料金（1泊187.43元）の5倍に上る。

平均住宅価格の前年比上昇率は45都市でプラスとなった。前年比成長率が最も高かった上位10都市は、深セン、ハルビン、蘭州、桂林、武漢、天津、洛陽、長沙、青島、南京であった。そのうち、深センの星付きホテルの平均宿泊料金は前年比40.88%増と最も大きな上昇を記録した。

主要観光都市50ヶ所の3つ星ホテル以上の平均宿泊料金を星の数ごとに見ると、50ヶ所の都市の3つ星ホテルの平均宿泊料金が最も高かったのは深センで、1泊あたり362.71元だった。 4つ星ホテルの平均宿泊料金が最も高かったのは黄山で、1泊あたり451.23元で、全国の4つ星ホテルの平均宿泊料金より1泊あたり136.7元高かった。最も高い五つ星ホテルの宿泊料金は三亜で1泊1,141.81元であり、三亜の高級ホテルの競争上の優位性を反映している。三亜の観光客向け宿泊施設の需要は第1四半期に大幅に増加し、高星ホテルは「見つけるのが困難」となり、春節期間中に価格がほぼ2倍になるホテルもあった。

4. ホテルの平均稼働率：三亜の平均稼働率は80％と高く、全都市の中でトップにランクされています。

主要観光都市50都市のうち、平均宿泊率が全国平均（43.28%）を上回る都市は29都市ある。三亜の星付きホテルの平均稼働率は80.3%で、全都市の中で第1位です。また、占有率が60%を超えている都市としては厦門が62.82%となっている。

前年比平均稼働率で見ると、大連を除く他の都市はすべてプラス成長を達成しました。そのうち、成長率が100％を超えた都市は張家界、秦皇島、麗江、黄山、昆明の5都市で、前年比成長率が200％を超えた都市は張家界251.36％、秦皇島201.78％の2都市である。

異なる星レベルの観点から見ると、50の主要観光都市の3つ星ホテル以上の平均稼働率は次のとおりです。50都市のうち、3つ星ホテルの平均稼働率が全国の3つ星平均の39.06%を超える都市は29都市あり、上位3都市は長春、三亜、杭州です。 4つ星ホテルの平均稼働率が全国の4つ星ホテル平均の41.89を上回っている都市は全体の半数にあたる25都市です。同時に、三亜は4つ星ホテルの平均稼働率が72.03%で最も高い。 48都市のうち、5つ星ホテルの平均稼働率が全国の5つ星ホテル平均の51.72%を上回っている都市は23都市あり、三亜は依然として5つ星ホテルの稼働率が最も高い都市となっている。

5. ホテルRevPAR：三亜の星付きホテルRevPARは1室1泊あたり761.14元で、他の都市を大きく上回っている。

主要観光都市50ヶ所の星付きホテルのRevPARは次の通りです。三亜が絶対的な優位性で第1位となり、上海、厦門、深センがそれに続きます。これら3都市の星付きホテルのRevPARは1室1泊あたり300元を超えています。南京は星付きホテルの1室1泊あたりのRevPARが298.47元で5位となった。

4. 要約と分析

2023年第1四半期は、ホテル業界が2020年以降初めて通常の営業体制に戻った四半期となります。全国の星付きホテルの営業利益、平均客室料金、稼働率、客室当たり売上高（RevPAR）などの営業指標は、すべて前年比でプラス成長を達成しました。しかし、2019年第1四半期と比較すると、ホテルの平均稼働率とRevPAR指標は依然として2019年の同時期よりも低い（平均稼働率は5.64％低下し、RevPAの差は1室1泊あたり12.12元）。今後、星付きホテルの経営回復にはまだまだ改善の余地があることがわかります。

ホテル業界の管理にとって重要なツールとして、ホテルの星評価基準は中国の観光標準化プロセスにおいて重要な主導的役割を果たしてきました。しかし、ハードウェア規格の過度な重視、装飾コストの高さ、ホテルの星評価申請の複雑で長い手続きなど、現在の市場に合わない問題がまだいくつかあり、「星を捨てるホテル」という現象につながっています。さらに、ホテル市場の細分化が進むにつれて、同じ基準を使用する星評価システムは、さまざまなタイプの専門ホテルやブティックホテルに適応できなくなりました。したがって、ハードウェアの構築と文化の植え付けと統合の両方に重点を置いたブランドホテルは、市場の消費者とホテル投資家からより好まれます。上記の要因と「マスク」の影響により、2023年第1四半期に審査に合格した全国の星付きホテルの数は、2019年の同時期と比較して2,000以上減少しました。星付きホテルの数の「大幅な縮小」とブランドチェーンホテルの「急成長」は、まさにわが国のホテル市場の多様化と、業界が質の高い発展に向けて継続的に進歩していることを反映しています。