億単位のプロジェクト・茂名観察④ |ライチアイスクリームから文化創造と地域特産品の相互融合と推進を見る以前、茂名ライチの発売と同時に、オリジナル商品である桂妃ライチアイスクリームも市場に投入されました。色鮮やかで香り高く、美味しい新鮮なライチの果実から、貴妃ライチアイスクリームまで、茂名ライチは農産物の高度な加工と文化的創造性を通じてその価値をさらに高めてきました。 近年、文化的な創意工夫により地域の特産品が生まれ変わり、特産農産物の付加価値が高まっています。これは人々の消費需要を刺激しただけでなく、特産農産物産業チェーンの統合と価値の向上を実現し、農業の振興を効果的に推進し、「億単位のプロジェクト」を推進しました。文化的な創造性と特色ある農産物の相互融合と推進により、「地域の特産品」はより多様な形で無限の可能性を提示できるようになります。茂名市は、ライチ、リュウガン、沈香、ミカンの皮、三花梅、ティラピアなど、数多くの特産農産物を生産する主要な農業都市です。新たな状況下で、私たちは市場と消費者の需要に応え、文化創造力の応用を深め、市の特色ある農産物の継続的な向上を推進し、新たな活力を発揮する必要があります。 「生産チェーンの延長」を図り、集約的加工を通じて特産農産物の付加価値を高める必要がある。伝統的な「地元の特産品」は、主に原材料の販売と一次加工に基づいており、産業チェーンが短く、派生製品が少なく、技術内容と付加価値が低い。科学技術革新と文化創意工夫により、農産物の生販・一次加工から高度加工への転換を推進することで、伝統的な農産物の付加価値を高め、人々の多階層の消費ニーズを満たし、農村特色産業の形成を促進し、「億単位のプロジェクト」を支えることができる。そのため、地域特産農産物を担い手として産業チェーンを延長、補完、強化し、社会資本と主導的企業による研究開発投資の増加を積極的に奨励し、企業と大学・研究機関との共同協力を強化し、製品の付加価値と産業経済効果をさらに高める必要があります。例えば、江門市新会区は、新会ミカンと新会ミカンの皮の資源を基に、ミカンの皮の栽培を中核として主導的な企業の役割を果たしています。武夷大学、華南農業大学などの大学との産学連携により、みかん茶、みかんティーバッグ、みかん皮酒、みかん皮菓子、みかん皮月餅、みかん皮ソースなど100種類以上の深加工製品を開発しました。新会みかん皮産業チェーン全体の売上高は230億元を超えています。 「ブランドを構築」し、その競争力と影響力を高める必要があります。業界の繁栄はそのブランドにかかっています。特産農産物が「田舎臭さ」を脱し「田舎風」になるためには、地域文化とイノベーションを融合させたブランドづくりが鍵となる。文化デザインと特色ある農産物を結び付け、創意農産物の開発を加速し、地域の公共ブランドを創出し、国家レベルと省レベルの創意農産物ブランドを育成する必要がある。同時に、オンラインショートビデオ、ネットセレブによる生放送、メディアプロモーション、フルーツ文化祭、花見祭など、さまざまな形式を通じてブランドプロモーションとマーケティング計画を強化し、文化創意農産物の知名度を高め、創意農産物の産業化規模をさらに拡大します。例えば、韶関市は新年商品祭り期間中、地元の良質な農産物を厳選し、地元の風景や文化を融合させた「新韶九章」文化創意記念品ギフトボックスを製作し、韶関市特色ある農産物の「流行」に成功しました。 「新韶九章」ブランドの牽引により、新韶鎮の12村の平均総営業収入は90万元に達した。 私たちは「チームを強化」し、文化と創造力に富んだ農業人材の育成を促さなければなりません。才能は文化・創造産業の発展における中核的な要素です。農村文化創造分野には幅広い展望がある。文化創造人材を活性化し、特色ある農業産業の発展の活力を高めるためには、人材の奨励と保証の仕組みをさらに改善する必要がある。特別奨励基金と支援計画を確立することで、文化創造産業従事者、芸術教師と学生、民俗職人、農村の文化創造人材などが地元の資源賦存を基盤として、農産物の栽培と加工、ブランド設計、販売、宣伝とプロモーションに文化創造力を融合するよう積極的に指導し、さまざまな文化創造人材の勢いを十分に刺激し、文化の継承、産業の発展、民衆の富強、村の強化という多面的な役割を促進します。例えば、福建省寧徳市平南県では、メカニズムの革新、プラットフォームの構築、条件の整備を通じて、村内で文化創造プロジェクトを実施するために優れた専門家チームを積極的に導入しています。中国芸術学院やパイオニア書店などの著名な大学や文化創造団体を相次いで誘致し、中国芸術学院(旧汾渓)社会美学教育総合実践基地やパイオニア下地田書店などの特色ある文化創造観光ランドマークを建設し、数多くの高品質な農村観光スポットを創出し、文化創造産業、米酒、果物の一体的発展を効果的に推進しました。 特色ある農業サービスの監督レベルを向上させるための「仕組みの構築」が必要である。文化創造農業プロジェクトの承認、環境評価、財政支援、市場監督、宣伝マーケティング、消費者の権利保護など、関係部門間の調整とサービスメカニズムを確立し、農業農村、文化、ラジオ、テレビ、観光、金融、開発改革、生態環境保護、市場監督などの関係部門を組織して、特色ある農業産業の発展を全面的にサポートする必要があります。地理的表示製品の使用保護を強化し、ブランド品質監督と法執行の連携メカニズムを確立・改善し、特に特産ブランド農産物について「産地まで追跡可能、流れまで追跡可能、情報で検索可能、製品で回収可能、説明責任」を備えた農産物品質と安全性のトレーサビリティシステムを確立する必要がある。法律に基づいてあらゆる知的財産権侵害を取り締まり、地元特産ブランドの信頼性を確保する必要があります。例えば、福建省は地理的表示の使用保護を強化し、地域特色産業の発展を保障し、武夷山、福安、安渓、雲霄に国家地理的表示製品保護モデル区を建設している。品質基盤システム、信用システム、協調監督システム、法執行および権利保護システム、宣伝・推進システムの改善に重点を置き、地域地理的表示保護モデルを構築します。実証区の実証と主導的役割を十分に発揮することで、全体的な開発利益を全面的に向上させます。 文:梁元亭(華州) 原題:「億単位のプロジェクト・茂名観察④|ライチアイスクリームから文化創造と地元特産品の相互融合と推進を見る」 元の記事を読む |
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