製品オペレーションセンターではどのような業務を行っているのでしょうか? （即墨区は、大市場への「ラストワンマイル」を開拓するために、農産物および副産物運営センターを設立した）

即墨区は、大市場への「ラストマイル」を開拓するために、農産物および副産物運営センターを設立した。

半島記者 李暁哲

「以前は販売ルートが悪く、規模を拡大する勇気がありませんでした。しかし、今は供給・販売協同組合の支援により、アヒルの卵は問題なく売れ、価格も安定し、利益も大幅に増加しました。」青島市即墨区易峰店鎮茅公址村に住む馬成梅さんは、有名なアヒル農家だ。彼女の経営する顧有ファミリー農場では、2008年から産卵用のアヒルを飼育しており、その規模は常に2,000羽前後である。今年、その数が6,000に急増するとは誰も予想していなかった。

馬成梅農場の変化は、即墨区農産副産物運営センターの塩漬けアヒル卵生産ラインの稼働開始によるものである。 2018年3月、協同組合が農産物および副産物の標準化された高度加工を実現できない問題を解決し、農産物の生産許可の取得と標準化された生産の実施を支援し、農産物が大きな市場に到達する「ラストワンマイル」を開拓するために、即墨地区供給販売協同組合は即墨地区農産物および副産物運営センターを設立しました。 2か月後、Jimoの最初の標準化された生産ラインである塩漬けアヒルの卵の生産ラインが正式に生産を開始し、高度な加工によって農家の収入を増やし、農家を豊かにするという新たな章が始まりました。

即納可能な塩漬けアヒル卵生産ラインは国内一流の生産設備を導入し、生卵の洗浄、漬け込み、二次洗浄、乾燥、殺菌などのすべての工程が標準化されています。 1時間あたり、製品品質検査レポート付きの「すぐに提供可能な塩漬けアヒル卵」5,000個を処理できます。

「塩漬けアヒル卵の生産ラインが稼働してからは、農場のアヒル卵はすべて買い取られるようになりました。価格や売り上げを気にする必要がなくなり、アヒルを育てることだけに集中できるようになりました。」馬成梅さんは、供給販売協同組合と売買契約を結んだことで、家族経営の農場の規模がさらに拡大し、すぐに4,000羽のアヒルの子が追加されたと嬉しそうに語った。

伝統的な養殖と標準化された生産の協調的発展モデルにより、すぐに供給可能な塩漬けアヒル卵の強力な市場競争力が強化され、この製品は市場に投入されるやいなや、顧客から好評を得ています。現在、すぐに供給できる塩漬けアヒルの卵は、青島、濰坊、煙台などでよく売れているだけでなく、内モンゴルや山西省にも輸出されています。同時に、WeChatミニプログラムを通じてオンライン販売が行われ、青島立群グループと46の店頭でオフライン販売が行われ、1週間で販売数は1万2000個に達した。

「即墨地区の塩漬けアヒル卵の人気は、需要と供給の矛盾を打開するのに役立ちました。農産物の高度加工は販売問題を効果的に解決し、農村振興への道をさらに広げることができます。」即墨地区供給販売協同組合党委員会書記兼理事長の梅良本氏が紹介した。農副産物運営センターは、次のステップとして、米、穀類、焙煎品、乾燥食用キノコ、乾燥水産物など6大農産物の標準化生産ラインの構築を積極的に推進し、農産物の生産・販売サービス範囲を拡大し、農家の所得向上と農村振興に強力な保証を提供します。