今日では、実店舗を開いて家族を養うのは容易ではありません。

家賃は年々上昇し、客足は年々減少し、競争も年々激しくなっています。そのため、住宅街の近くの店舗が盛大にオープンしても、結局は3か月、あるいは半年で閉店してしまうケースがよく見られます。

実店舗での商売は楽ではないと言われていますが、先日、近所の理髪店の店主と出会ったのですが、その人は1980年代生まれだそうです。彼はこの店を10年間経営し、今ではこの店の助けを借りて結婚し、子供をもうけ、車と家を購入しました。

ある日、私は彼と雑談しながら、この通りの店のほとんどが倒産してしまったと話しました。そして、なぜそんなにうまくできるのですか?

彼は断ることができないほど寛大で、過去10年間のビジネス秘密を私に教えてくれました。

「彼はこの問題について真剣に考えました。そうでなければ、開けることはできなかったでしょう。」

「今日この通りに店を開き、生き残り、お金を稼ぐには、3つのことが非常に重要です。第一に、手頃な価格で、あまり高価ではないこと。第二に、忍耐強く、特に今は1、2年は持ちこたえると決意すること。第三に、正直で、いたずらをしたり、人を騙そうとしたりしないこと。」

彼がこう言うのを聞いたとき、私は彼が本当に単純な人間ではないと感じました。職人であり理容師でもある彼が、実はビジネスに対して深い洞察力を持っているのです。そして、彼は自身のビジネス経験を惜しみなく語りました。

01. まず最初のポイントについてお話ししましょう。価格は高すぎず、手頃なものでなければなりません。

なぜなら、この通りの近くの住宅地のほとんどは、2005年から2010年の間に建設されたからです。当時、この場所は郊外であり、田舎でした。居住コミュニティのほとんどは再定住住宅であり、居住者のほとんどは地元の人々です。商業住宅はあまりありません。その後、移住住宅の一部は商業住宅に改築され、徐々にホワイトカラー労働者が働きに来るようになり、定住するようになりました。

しかし、一般的に、近隣住民の購買力はまだ限られています。たとえば彼の髪型を見てみましょう。以前は、洗髪、カット、ブローの通常料金は35元でした。しかし、今年はさまざまなコストが増加したため、価格を40元に引き上げました。しかし、彼は会員再チャージ割引を開始し、古い顧客は最終的に1回あたり最大30元を受け取ることができるようになりました。したがって、高価ではなく、近隣住民にとっては十分に支払える範囲内です。

実際、彼はこの点でも回り道をしました。彼はかつて店舗を拡大し、質の高いサービスを開始し、平均客単価を増やそうと試みたが、結局営業利益は増加しなかった。その代わりに、古い顧客の一部が来なくなりました。最終的に彼は、この場所では、どんなに装飾しても、顧客の目には単なる地域の理髪店に過ぎず、価格設定も手頃だということに気付きました。高品質のサービスをお求めの場合は、Wanda または Intime をご利用ください。

その後、彼は自分の顧客がどのような人々であるか、そして自分の製品をどのように位置づけ、価格設定すべきかをはっきりと理解しました。したがって、ビジネスを行う際の第一のルールは、誰があなたにお金を払っているのかを知る必要があるということです。

より専門的な言葉で言えば、ユーザーのポートレートを把握することを意味します。

02. 2 つ目のポイントは、忍耐強く、1 年か 2 年は耐える決意を持つ必要があるということです。

この通りの多くの店が閉店していますが、それはその業界が悪いとか経営がまずいからではなく、単に店がせっかちで粘り強く続ける忍耐力に欠けており、店がうまく立ち上がる前に逃げ出してしまうからです。また、この通りは、毎日多くの交通量と多くの新規顧客が訪れるショッピングモールやショッピングセンターとは異なり、近隣住民のビジネスに利用されているため、彼はこれを深く感じていました。

しかし、ここでは、開店する店は実際には他の店から顧客を奪っており、最終的には古い顧客から確実に利益を得ることになります。初期段階では、新規顧客を獲得するには主に価格競争やプロモーションが必要になるため、最初は損失が出ます。これには精神的な準備が必要です。すぐにお金を稼ぎたい場合、あるいは 2 ～ 3 か月でお金を取り戻したい場合、おそらく失望することになるでしょう。

実際、それは自己宣伝と顧客開拓のプロセスです。どの店舗でもこのプロセスを経ますが、問題はそれが 3 か月続くか 6 か月続くかという点だけです。頑張って続ければ、時間が経つにつれてお客様は「このお店は本当に良いお店だ」と思ってくれて、今まで頑張ってくれたことに感謝してくれるでしょう。次回は彼らがそこに食べに来るかもしれません。だから、心の準備ができてないと、できないでしょう。

成功は妊娠10ヶ月のようなものだと言う人もいます。プロセスは困難ですが、その10か月は不可欠です。店を経営するには忍耐力が必要です。これは必ずしも退屈なプロセスである必要はありません。代わりに、常に経験を積み、製品を調整し、顧客により良いサービスを提供する方法を研究する必要があります。

当時は店舗を拡大したり、サービスをグレードアップしたり、価格を上げたりと試行錯誤を繰り返したが、失敗に終わった。しかし、これがどのような顧客層なのかを本当に意識してください。したがって、これは失敗ではなく、成功の意味での「失敗」と呼ぶことができます。

最近のプロジェクトの考えは次のとおりです。

03. 最後のポイントは、正直であること、そして決して顧客を騙さないことです。

これもまた最も重要な経験です。この通りの店はすべて地域の店なので、常連客や口コミに頼り、知り合いから収入を得ています。不誠実で策略を使うと、顧客を傷つけるだけでなく、コミュニティ全体を失うことにもなりかねません。なぜなら、彼はオーナーグループや近隣住民グループであなたについて不平を言ったり、暴言を吐いたりして、あなたの悪口を言う可能性が高いからです。彼らは皆近所の人なので、噂はすぐに広まり、他の人は来ようとしなくなるでしょう。

また、新規の顧客はほとんどいないため、トリックを使って顧客を騙しても結局は一回限りの取引になってしまいます。それをすればするほど、あなたは破滅するでしょう。 10 年も続く店を経営することなど考えないでください。

彼は近くの例も挙げました。チャージすれば安くなると住民を騙して会員カードを申し込ませる美容院もあった。チャージ後は、洗髪、カット、ブローがわずか9.9元で可能となる。しかし、1,000元や3,000元をチャージする人もいました。しかし実際は、家族で散髪に行くと、一人当たり9.9元なので、1,000元あれば数年間の散髪には十分です。しかし、9.9 のヘアカットでは、理容師や理髪店はまったく利益を上げません。

結局、店長は逃げ出し、店を別の人に譲り渡し、その人は美容院を経営し続けました。しかし、彼は、以前にチャージされたカードは消費に引き続き使用できるが、元の残高を有効にするには別のチャージを行う必要があるという条件があるというポリシーを導入しました。

この方針は、実はネギの切り方なのです。以前の3,000元の貯金は数年間は十分だったが、今は追加で貯金するよう求められており、全く使い切れない人もいる。前回の教訓から学んだ後では、誰も騙されないでしょう。結局、この店はすぐに閉店してしまいました。その後長い間、この場所に開店した美容室やヘアサロンはすべて近隣住民のブラックリストに載っていました。

そのため、彼の店ではカードの申し込みを勧めることは決してありませんが、会員再チャージ事業は行っており、これは通常、2回目に来店する顧客を対象としています。カードにチャージすると割引があることを説明します。たとえば、通常のヘアカットは 40 元で、200 元は 5 回のヘアカットを意味します。ただし、一度に 200 元をチャージすると、6 回のヘアカットを受けても 20 元が残り、25% の割引に相当します。

しかし、彼は過剰な請求を奨励していません。人々は実際のニーズに応じて充電し、年間の使用量を減らす必要があります。これらの言葉は、顧客に非常に誠実で信頼できると感じさせます。

現在、毎年定期的にチャージする会員は 1,000 人いる。これらの人々は彼の店のスーパーユーザーであり、店が毎年存続するための基盤です。

彼と話をした後、彼は職人であるだけでなく、賢いオペレーターでもあると感じました。彼は、自分が置かれている環境、自分がサービスを提供するターゲット層、そして店を長く存続させ繁栄させる方法を熟知しています。

彼は、顧客を第一に考えていれば、店のビジネスは好循環を生み出し、どんどん儲かるようになることを知っています。なぜなら、時間が経つにつれて、彼の「ブランド」は近所でどんどん有名になり、顧客獲得コストはどんどん下がり、ゼロに近づき、利益は自然に増えていくからです。

もちろん、上でまとめた3つのポイントに加えて、この上司は実はおしゃべりがとても上手だということも分かりました。多くの理髪店の理髪師と比べると、彼らは会話をせず、髪を切っている間も退屈でつまらないので、楽しくありません。あるいは、人々に売り続けるので迷惑です。しかし、この店長はあなたとおしゃべりするのが好きなだけでなく、髪を切ってもらっている間もあなたを快適に感じさせ、良い気分にさせてくれます。

今日、彼はWeChatにメンバーを追加して「友達」にする方法も学びました。チャットが楽しいので、WeChat を追加しましょう。

顧客はいつでも WeChat でサービスの予約をすることができるため、現場での待ち行列を減らすことができます。彼は時々、顧客から「美しい写真」を集めてモデルになってもらうよう頼み、顧客に予期せぬサプライズを与えていた。

実際、これらは彼が考え出した顧客体験であり、他の店舗との差別化を図る競争上の優位性でもあります。

実店舗の開設は難しい、儲けにくい、あちこちで店舗が閉まっているなどと言われていますが、チャンスがないわけではありません。どれだけ景気が良くてもお金を失う人はいるし、どれだけ景気が悪くてもお金を稼ぐ人はいる。

小さなお店を開業するにしても、会社を経営するにしても、すぐにお金を稼いでネギを切るためのコストと価格はますます高くなっています。むしろ、最初から顧客を真剣に考え、顧客を管理する方法を学び、それに固執すれば、どんどんお金を稼ぐことができ、仕事もどんどん楽になります。