ブランド戦略立案（食品業界におけるブランド戦略立案の典型事例のエッセンス）

食品業界におけるブランド戦略立案の典型例のエッセンス

OSESは、易泰食品、老恒和、耀珍米、国新水産、亜明食品、盛平米、梵山浄水、藍博王、金枝祥、橋新1950、雲威食品、科明麺、徳世、恒順甘酸っぱい抱擁、慧志達、金牛良品、連花食品、金岩米など、合計18件の食品業界の古典的事例のハイライトを審査しました。今回はかなり長いので、保存してゆっくり読むことをお勧めします。

　　イータイ食品

　　「易泰はベストセラーです」

1. 企業の要求（市場環境）

急速冷凍調理肉業界は、まだ多くの競合企業が出現し、地方の領主たちが覇権を争っており、構造が不透明な段階にあります。一流ブランドと二流ブランドは、ほとんどが単一製品を扱う企業であり、一般的に単一製品マーケティングの思考限界に囚われており、製品群に対する認識がありません。第三、第四層ブランドや雑多なブランドは品質の瀬戸際を歩んでおり、明らかに価格競争の泥沼にはまっています。

業界で「ブランド認知度」と「品質認知度」の両方を備えた数少ない企業である易泰は、現在、総売上高が業界トップ3にランクインし、2つのスーパー製品も有し、国内での市場蓄積とブランド定着も良好であるものの、競合他社との差は小さく、同質化の度合いが高く、急成長の原動力に欠けている。いかにして競争レベルをさらに高め、ブランド力を高め、より大きな市場シェアを獲得し、より大きな勝利を収めるかが、当時緊急に取り組む必要があった課題でした。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSES は、急速冷凍ホテル調理済み食事の第一の問題点と第一の特徴は「売れ筋の料理」であると考えています。私たちは、最初の痛みに対処し、最初の特徴をブロックし、Yitaiの「ベストセラー料理」ブランド戦略を策定し、「Yitaiはベストセラー料理です」というスーパーディスコースを確立しました。

さらに、OSES は、調理済み食事の根底にあるロジックは、大きな単一製品のロジックであることを発見しました。易泰は現在、売上高が1億元を超える業界トップクラスの大型単一製品を2つ保有しているが、業界の競争障壁を確立するには不十分である。そのため、一泰が単独で第3位の製品「手捌飯子骨」を成功裏に生み出すことを支援し、製品の「集団で戦う」能力を養成し、製品軍団を作り上げ、販売を展開し、チャネルへのアクセスを開拓しました。

3. 成果を達成する

ブランドパフォーマンス: OSES との協力と Yitai チーム自身の実行力と学習力のサポートにより、新しいブランド戦略が 3 年間実行され、パフォーマンスが 185% 向上しました。

単品実績：ベストセラー認証のブランド祝福と「易泰はベストセラー料理」という新戦略により、16か月後、第一扇骨は売上高が1億元を超える易泰の3番目の単品となった。市場における競合他社の独占を打破することに成功しただけでなく、6大戦域のいくつかの地域でスーパー弾薬として地域単一製品となり、全体的な売上を伸ばしました。

　　ラオ・ヘンヘ

　　「穀物醸造、ヴィンテージの香り、料理がさらに香り豊かになります」

1. 企業の要求（市場環境）

現在、中国の料理用ワイン市場は、チャネルを主な原動力として分散化していることが特徴です。大手ブランドの老恒和に続き、調味料や食用油分野の他の企業も市場に参入している。

この状況により、恒和は巨人たちに囲まれ、危機に直面する状況に陥っています。老横河は先駆者ブランドとして優位に立ち主導権を握るチャンスがあるため、短期間でカテゴリーの優位性を確立し、トップブランドとしての地位を固める必要がある。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

Osess は、Lao Henghe のブランド戦略のブレークスルーを実現するために、4 つの側面からスタートしました。

認識をつかむ

老恒和がユーロモニターの権威ある認証「老恒和 穀物醸造料理酒全国売上高3年連続1位」を取得するのを支援し、老恒和にチャネル側でのベストセラーの証を刻み、競合製品が市場シェアを占有する機会を阻止しました。

ブロック機能

「時が最高の香り」は老横河料理酒の最大の差別化価値であり、全力で戦略的に推進しています。

基準の設定

良質の料理酒の基準である「無添加」、「3つの魚臭さの除去」、「4つの香りの強化」、「5つの風味の豊かさ」、「6つの真の醸造」の03456規格の策定においてLao Henghe氏に協力し、消費者が認識可能で知覚可能な購入基準を確立できるように支援しました。

ボトルのラベルは王様

ボトルラベルを核として、Lao Henghe の棚力を確立するお手伝いをします。ボトルのラベルをメタメディアとして使用し、販促資料やショッピングガイドからの圧力と組み合わせることで、製品のプレミアムと端末の静的販売力が即座に向上しました。

3. 成果を達成する

①戦略実施から1年後、老横河料理酒の販売量が大幅に増加し、全国市場での売上高が大幅に増加し、全国市場の粗利益が大幅に増加し、華東市場での販売量が前年比で大幅に増加しました。

②Lao Hengheが[2023 Golden Wu Award]「ブランドビジュアルデザインゴールド賞」を受賞

　　ヤオジェンライス

　　「真」戦略

1. 企業の要求（市場環境）

Yaozhen が Osays を設立した当時、Yaozhen 米は主に湖南省江華市の地元市場で販売され、大量消費の基本市場をターゲットにしていました。地元では一定の人気を得ていたものの、全国市場ではまだ知られていませんでした。

さらに重要なのは、Yaozhenは明確なカテゴリー認識とブランドポジショニングを欠いているだけでなく、コア価値が不明瞭で、ブランド資産を形成しておらず、既存の製品ラインは主にローエンドに集中しており、明らかなブランド優位性がなく、ハイエンド市場への参入が困難になっていることです。 Yaozhen Enterprise のブランド戦略のアップグレードと成長を支援し、高級米ブランドとしての Yaozhen の新しいイメージを形成することこそ、Yaozhen が Oses に解決を期待している問題です。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

オセス氏は、米市場と耀珍米の資源賦存について綿密な研究を行った後、耀珍の「宝物文化」ブランドを洗練させ、「宝物」戦略を確立し、山の力を利用して山、水、米、農業、生態の宝物を針の先のように小さな点にまで圧縮し、「耀珍は米を売るだけでなく、貴重な美しさすべてを売っている」というブランド価値を提唱した。ヤオ族の建築要素、稲作要素、大窯山のヤオ池、そして独特の段々畑を組み合わせることで、認識しやすく、美的精神と文化的精神を兼ね備えたヤオジェンブランドの表現が生まれました。 「真」のシンボルは民営化に成功し、Yaozhen 独自のブランドアイデンティティとなり、消費者の感情に共鳴するスーパーディスコースが誕生しました。それは、「Yaozhen の香り高い米、最も大切な人のために」です。

OSESは香り米のカテゴリーを「真香り米」という新しいカテゴリーに細分化し、耀珍米の製品ラインを全面的にアップグレードし、耀珍の中高級米シリーズの開発に協力し、3（基本販売）+ 3（主力製品）+ 1（オンライン製品）+ 1（カスタマイズ製品、超高級品）の製品ポートフォリオを設計しました。また、製品の命名、価格、購入理由、仕様チャネルを通じて、Yaozhenの各製品の戦略的使命を整理し、製品価格の勾配を確立し、製品の利益構造を最適化しました。製品は段階的に互いに競争し、人口のさまざまなセグメントをターゲットにし、新しい消費者グループを拡大し、より広い市場に広がり、チャネルトラフィックを増加させる強力な能力を形成します。

3. 成果を達成する

1. 戦略が実施された年に、ディーラーは Yaozhen ブランドの戦略計画と新製品ラインの実際の実施効果を目にし、信頼が大幅に高まり、契約率は驚異的な 100% に達しました。

2. 2019年湖南省深セン生産・販売マッチメイキング会議において、紅瑞米業は直ちに耀珍と提携し、5,000万元の耀珍香米売買契約を締結しました。

3. 2020年、Yaozhenの米の売上は40％増加し、純利益は200％増加しました。 2021年も売上高は33%増加し、純利益は30%増加しました。

4. Yaozhenの米包装は、中国農産物包装の模範事例トップ100に選ばれ、国家推奨事例となった。

5. 耀珍米の事例により、OSAISSは中国広告主協会から2021年マーケティング実証事例企業賞を受賞しました。

6. 「Yaozhen Rice Brand Upgrade」計画は、2021年TBI年間ブランドサービス優秀ブランドイノベーション賞を受賞しました。

7Yaozhen Riceがゴールデンホップアワードのクリエイティブ部門で銅賞を受賞

　　国新水産

　　「深海野生キグチ」

1. 企業の要求（市場環境）

海外の水産物大手は常に高級品の最前線に立ってきたが、中国には水産物大手が少なく、高級水産物も少なく、国の実力と矛盾している。青島市の国有企業である国新水産は、世界初の10万トン級スマート漁業養殖船「国新1号」を開発し、「船上養殖」モデルを開拓し、業界の空白を埋めただけでなく、世界に深海養殖の「中国ソリューション」を提供した。

この偉業をいかにして消費者に知ってもらい、深海養殖のキグチニベなどの商品を消費者の心に植え付け、国内の高級水産物ブランドを作り上げるかが、国新水産がオセスに求める要件である。海洋産業における中国の国家ブランドの構築に向けて協力することも、Guoxin Aquatic Products と OSES の共通の使命となっています。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

オセスは国新水産のブランドを「玉仙坊」と名付けました。このブランドはブランド気質に合っており、普及しやすく、広く受け入れられています。また、国新水産の「深海野生黄ニベ」製品カテゴリーの革新を支援し、「深海野生300海里/600海里/900海里黄ニベ」という海里による品質基準の定義を先導し、独自の市場競争力を生み出しました。 「ワイルド、ディープ、イエロー、ゴールド、フレッシュ」の5大品質を洗練させて十分な購入理由を提供し、「自由に泳ぎ、新鮮を味わう」というスーパースローガンを打ち出し、ダブルフレッシュアイコンを創造し、黄色をブランドの独占色として選び、黄色と黄ニベをしっかりと結びつけ、カテゴリーの独占色を占め、色彩の覇権を確立しました。

3. 成果を達成する

2022年8月18日、OSESの全面的な支援を受けて、国新水産玉仙坊は青島海天ビルホテルで「国新水産玉仙坊ブランド発表会および『国新1号』作業船キグチ投資促進会議」を成功裏に開催しました。全国チェーンスーパー、高級ホテル、大手電子商取引企業、チェーンレストラン、上流・下流の協力企業など、水産業界の代表者120名以上が会議に出席した。これは国新水産投資促進会議であるだけでなく、中国の水産業界にとって珍しいハイエンドのイベントでもありました。各界の才能ある人々が集まり、中国の水産物の発展を共同で模索しました。

投資促進当日、現場での契約額は1億2千万元を超え、玉仙坊の名前は中国の水産業界で広く知られるようになりました。

　　ヤミンフード

　　「マスターディッシュ」

1. 企業の要求（市場環境）

調理済み食品業界は現在、急成長の初期段階にあり、現在の競争要因は単一です。ヤミンがすべきことは、業界の発展期に最善の戦略をつかみ、主導ブランドとして主導権を獲得し、トレンドに沿って急速に成長することです。いかにしてカテゴリーを定義し、競争を抑制しながらそのカテゴリーのリーダーとなり、競合他社に対して競争優位性を確立していくかが、今解決すべき課題です。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSESは競合他社と顧客の両方に対して徹底的な市場調査を実施し、ヤミンの資源賦存に基づいて「マスターディッシュ」ブランド戦略を策定し、マスターホテルディッシュ、マスターファミリーバンケットディッシュ、マスターホームディッシュを含む「マスタープレパレートディッシュ」の戦略的高さのカテゴリーを占め、完全なブランドアーキテクチャ、シンボルシステム、言語システム、研究開発システム、製品構造、端末イメージ、エコシステムを確立しました。その結果、ヤミン食品のブランド戦略的なポジショニングが確立され、中国のマスター惣菜のリーダーとなりました。

ブランド戦略を視覚化するために、OSESは雅明師匠のイメージをさらに視覚化し、スーパーIP「Dr. Pig」を制作しました。また、ヤミンの最大の価値シンボルである「金メダル」を拡大し、価値認識を象徴し、公共の金メダルシンボルをヤミン独自のスーパーシンボルに変えました。

3. 成果を達成する

ヤミンは「ホテル・ケータリング向け豚肉調理済み惣菜売上高3年連続1位」の称号を獲得

　　米産業

　　「全国香り米ベストセラーモデル」

1. 企業の要求（市場環境）

盛平米業は湖南省安仁県の農業産業化における国家重点先導企業です。同社は成長と発展の重要な段階にあり、影響力が安仁県に限定されていること、製品に際立った特徴がないこと、ブランド認知度が限られていることなど、多くの問題に直面しています。中国は、COFCOなどの穀物・石油大手が前方のチャネルを占拠し、背後からは地元の「地方の暴君」が監視するなど、危機に囲まれている。ブランドのアップグレードを通じて、地域ブランドから全国的に有名なブランドに躍進することが、盛平とOSESの共通の願いです。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSES は、総コストリーダーシップも差別化された競争戦略も Shengping には適していないと考えています。盛平米業は集中戦略の道を歩み、すべての資源と力を統合して盛平ブランドに集中すべきである。主なステップは 2 つあります。第 1 ステップ: 地域に焦点を当て、まず湖南省の覇者になり、次に国家の王、つまり国家の勝利平になります。第二段階：カテゴリーに焦点を当て、「香り米」の認識を占め、香り米を支配する - 盛平香り米。したがって、盛平米業の戦略的位置付けは明白です。それは、国産香り米のベストセラーモデルです。

これを基に、私たちは盛平米業のスーパーシンボル「国家穀倉」を創設しました。湖広は中国の穀倉であり、安仁は「湖南の穀倉」として知られており、盛平は安仁県で唯一の国家重点農業産業化主導企業であるためです。世界の穀倉地帯は中国に目を向け、中国の穀倉地帯は盛平に目を向けている。さらに、生命のブランド使命とブランド価値を担うブランドIP「蒼曼曼」を創り上げました。

3. 成果を達成する

もともと影響力が安仁県に限定されていた地域の米ブランドは、激しい競争市場において、前線では穀物・石油大手に圧迫され、後ろでは地元の暴君たちに追われていた。 OSESの協力を得て、「国産香り米のベストセラーモデル」に昇格し、「万里香、千里香、白石香、十里香」の4大製品シリーズを発売し、高級、中級、低価格市場をカバーし、数億の中国家庭が国産香り米を食べられるようにした。

　　-400 フシバイ

　　「本物のミネラルウォーター、少し甘い」

1. 企業の要求（市場環境）

水、特にミネラルウォーター業界は最も競争の激しいビジネスの一つです。農夫山泉や娃哈哈などの大手はすでに計画を立てており、元奇林などの新しい消費財ブランドも次々と市場に参入している。貴州省の現地市場では、いくつかの地元ブランドが安定した顧客基盤とブランド認知度を獲得しています。新たな地域ブランドとして、地域の優位性を活かして、スーパーレッドオーシャンのパッケージウォーター業界で幅広い発展の余地を獲得するにはどうすればよいでしょうか。 2022年初頭、貴州省梵山浄水チームは問題解決のためにOSESを招聘しました。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSES は、業界、敵、私たち自身、そして顧客に関する最前線の調査を実施した後、業界の消費の根底にある法則を解読するための強力な差別化戦略を採用し、Deep Rock Real Mineral Spring という新しいカテゴリを開拓し、画期的に -400 メートルをスーパー識別シンボルとして定義しました。 -400は水源の優位性を露骨に表現するだけでなく、ブランドの核心価値と品質保証のベンチマークであり、購入理由でもあります。ブランド名は「富紫白」です。

まずはバレルウォーターで地域ボリュームを開拓し、その勢いに乗ってボトルウォーターでも着実に展開していく戦略を推進します。パッケージウォーターブランド体験店舗を革新し、強いコンバージョン力を持つ投資促進モデルを構築します。 「一滴の水の旅」や水源から実際の工場までの砂場模型など、さまざまなマーケティング手法を通じて、水源の優位性を際立たせ、カテゴリーのトップの地位を占め、ストロンチウムが豊富で、ナトリウムが少なく、弱アルカリ性であるという独特の健康特性を明らかにし、フシバイの持続可能なブランド資産モデルを作り上げています。

3. 成果を達成する

1. 2023年5月に貴州省江口市旗艦店と銅仁市旗艦店が盛大にオープンします。 7月に銀江総代理が契約を締結し、2023年8月に銀江標準店が正式にオープンし、市場の反応は熱狂的でした。 11月に貴陽の販売代理店が契約を締結しました。福柏の販売ネットワークは急速に広がり、周辺の市や郡に着実に拡大しています。

2. 2023年10月に-400（Fusibai）がJD.comに参入します。

3. 2023年7月、-400（福紫柏）は中国の飲料水産業の「健康水産業」のリーディング企業に選ばれました。

　　ランボワン

　　「3つの真のオリジナルフレーバー、1つのフレーバー」

1. 企業の要求（市場環境）

2021年6月、龍翠堂が欧菜を設立した当時、同社は大きな問題に直面していた。2018年に生産を開始した蘭州牛肉麺「西紹」は、発売から4年経っても人気が低迷し、その影響力は蘭州の一部に限られていた。地域的ジレンマから抜け出すのは難しく、「甘粛省の特色ある優位性のある資源を全国に広める」という龍翠堂の目標を実現するのは不可能だ。これは当時緊急に解決する必要があった問題でした。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSESは「蘭州牛肉麺のNo.1ブランドを占め、蘭州牛肉麺を中華麺のNo.1ブランドに導く」という戦略任務に基づき、龍翠堂の蘭州牛肉麺ブランドを「蘭博王」に改名し、識別コストを削減し、コミュニケーション効率を拡大し、「本物の牛肉、本物の材料、本物のオリジナルスープ」を昇華・洗練し、蘭州牛肉麺の製品基準「真の3つのオリジナルフレーバー、1つの香りの製品」を輸出し、「真」という言葉を使って独自の販売価値命題を構築し、「真の3つのオリジナルフレーバー、1つの香りの製品」をおいしい蘭州牛肉麺の基準として定義し、業界の言説力を占めました。 「3つの真実」もラベル付けされ、視覚化され、プロセス全体を通じて実装され、独自の消費者提案の完全かつ包括的なセットを形成します。

それだけでなく、オセスは次元を高め、元の枠組みから飛び出し、蘭州牛肉麺の伝統的な小さくて汚くて乱雑で粗悪なスタイルを徹底的に切り離して、若い消費者の新しい前衛的な民族スタイルに合わせ、最先端と伝統の2大タイプを融合し、製品のパッケージイメージを全面的にアップグレードし、最も伝統的な麺の一杯を中国の新しい消費主義を代表する先駆者にしました。

3. 成果を達成する

戦略実行から1年後の2022年の販売予測は1,400万台で、前年同期の1,086万台から29％増加した。感染症流行により事業環境が大きな打撃を受けるという特殊な状況下において、当社は景気循環に逆らった成長を達成しました。

2蘭博王蘭州牛肉麺が【2023年金呉賞】「ブランドビジュアルデザイン部門金賞」を受賞しました。

　　イマチカ

　　「ご飯を炊くと自然に良い香りがします。そして、ご飯の自然な香りがわかるようになりました。」

1. 企業の要求（市場環境）

2020年、設立10年を迎えた金枝郷米業は発展のボトルネックに遭遇し、成長の鈍化、ブランドイメージの時代遅れ、製品構造の混乱など多くの問題に直面しました。 Oses が解決しなければならないのは、金枝祥米業傘下のブランドである金枝祥がブランド システムを全面的にアップグレードし、成長の原動力を作り出すのをどのように支援するかということです。

オサイス氏は、敵と顧客を調査した結果、湖南省洞庭県の米とエビの資源不足が金枝郷の競争上の障壁となっているが、米とエビは依然として比較的弱い分野であることを発見した。 「武昌米だけが美味しい」という全国の消費者の一般的な認識に直面して、金枝郷はどのようにして戦略的な突破口を拓くことができるのでしょうか？どのようにして金枝香を米やエビと同等にし、そのカテゴリーを掌握し、ユーザーの心を支配するかは、Osaysと金枝香が直面している大きな難題です。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSESのアプローチ：自らを「高級南県米エビ」ブランドとして位置づけ、「米エビ」カテゴリーを占め、「米エビ＝金芝香」とし、南県米エビの主導的地位を掌握し、他の米エビブランドと効果的に差別化し、高級米ブランドイメージを構築する。米エビ風味の特徴「米とエビの共生、天然の香り」を探求し、「炊飯米の天然の香り、天然の金芝香」というスーパースローガンを作り出し、ユーザーの食シーンに直接切り込みました。

同ブランドは、「中国人民の飯碗は、常に自らの手でしっかりと握らなければならない」という国家政策を継承し、「一つの碗がすべてを決定する」という意味を持つ金枝郷米ブランドの「碗」という認知マトリックスを探求し、数千世帯の提灯と組み合わせて「連動する碗」のロゴシンボルとなり、中国の数千世帯の再会と人々の幸せな生活を象徴し、ブランド価値の可視化を実現し、「米」のシンボルを使用する競合他社のグループからブランドを際立たせ、金枝郷ブランドのスーパーパラダイムを創造しました。

3. 成果を達成する

1. 2020年から2022年にかけて、金枝祥は年平均35％の成長を遂げ、年間売上高は2020年の7億8,000万人民元から2021年には10億1,800万人民元、2022年には14億2,000万人民元へと2年間で70％増加しました。

2. Hemaなどの高級チャネルでの強力なプレゼンス、上海で開催された[China Brand Day]への出演。

3. 金枝祥の「ボウル連動」超クリエイティブデザインがゴールデンホップアワードクリエイティブ部門銅賞を受賞しました。

　　喬新 1950

　　「中国四大酢 喬心一品酸っぱい」

1. 企業の要求（市場環境）

中国には江蘇省鎮江香酢、山西省熟成酢、四川省宝寧酢、福建省永春熟成酢の4つの有名な酢があります。福建永春熟成酢の醸造工程は最も独特で、原材料は最も高価で、酢の香りは最も純粋です。しかし、安価な酢が横行する時代にあって、永春老酢は紅麹米酢として片隅で生き残ることしかできない。中国の酢産業の売上高規模は2031年に451億元に達すると予想されていますが、現在の市場状況は、衡順（鎮江酢）が唯一の支配的プレーヤーであり、山西熟成酢の市場シェアは縮小しており、ますます多くの調味料ブランドがカテゴリを超えて酢事業を拡大し始めており、新しいブランドが目立つことがますます難しくなっています。

このような市場において、喬新酒造が新たな道を見つけ、後発企業を追い越し、永春老酢を代表し、鎮江香酢や山西老酢と競争し、独自の市場地位を確立・強化し、世界に名高い永春老酢の第1ブランドとなり、永春老酢の全面的復興を実現できるかどうかは、お客様がオセスに解決を期待する大きな問題です。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

オセスは、老舗ブランドに対する消費者の潜在意識を活性化させるため、新時代喬星醸造の新ブランドを正式に「喬星1950」と命名した。私たちの調査では、すべての酢のブランドが「醸造」特性を強調しているものの、「醸造」特性を拡大し、それを備えたブランドはないことがわかりました。そこで、OSESは喬鑫1950に「醸造」を核とした特徴的なシンボルを創造し、ブランド資産をさらに活用するための戦略的な圧力を実行し、「中国の四大酢、喬鑫初の酸味」というブランドスローガンを生み出しました。

同時に、OSESは喬鑫1950老酢を「福建省と広東省のNo.1酢」と位置付け、永春を起源とし、福建省と広東省が共有し、中国全土で認知されている「詠春拳」という母文化を発掘し、人気の映画やテレビのカンフー文化を参考にして、ブランドのビジュアルフックとなるカンフーイメージを作り上げ、「醸造」という核心特性を「カンフー醸造」のブランドコアバリューと定義しました。

3. 成果を達成する

1橋鑫1950永春老酢が2022年国際トップデリシャス賞を受賞しました。

2. 2023年秋季食品飲料博覧会で、喬新1950永春老酢の契約を締結した顧客の数が過去最高を記録しました。

3. 2023年中国特産観光商品コンテストで、OsesがデザインしたQiaoxin 1950「詠春拳カンフー酢ギフトボックス」が銅メダルを獲得しました。

4. 2023年伝統発酵食品イノベーションコンテストにおいて、喬鑫1950永春熟成酢は発酵業界で最も権威のある賞の一つである「大金賞」を受賞しました。

　　妊娠中の食事

　　「国内妊婦向けおやつNo.1ブランド」

1. 企業の要求（市場環境）

雲威世祖は貴州方心穀倉電子商取引有限公司の傘下にあり、ブランドは2016年に設立されました。5年間の開発を経て、妊婦向け食品のオンラインセレブブランドとして、雲威世祖はオンライン総合電子商取引とほとんどのオフライン母子垂直店舗の市場レイアウトを完成させました。しかし、最大の問題は、ブランドに明確なポジショニングと統一されたブランドパラダイムがないことです。雲威志津はブランド価値をさらに高めるために、2021年に体系的なブランドアップグレードを検討し始め、Osesを設立しました。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSAISS は、業界、顧客、競合他社、企業を徹底的に調査した後、Yunwei Food のコアバリューシステムと 9 つの戦略的イニシアチブを作成しました。

1つのコアバリューシステム：良い妊娠の5つの心（職人技、誠実さ、思いやり、心の平和、幸福）

9つの戦略イニシアチブ：4段階の戦略リズム、「妊婦のおやつ」カテゴリを掌握し、専門キーワードを掌握して「妊婦のおやつの専門家」としての地位を確立し、スーパー製品システムを構築し、妊婦のスタイルに近い高認識イメージを作成し、「3ゼロ1+1」妊婦のおやつの新基準を作成し、高価値キーワードを掌握し、「全国およびネットワーク全体で妊婦のおやつ売上高No.1ブランド」というスーパー推薦を確立し、差別化された識別システム（アップグレードされたロゴ、ブランドスーパーカラー「ラッキー妊娠ピンク」、ブランドIP「Dou Dou」）を構築します。

3. 成果を達成する

2022年の年間売上高は1億5000万元で、サービス開始前と比較して前年比50％増加した。 「指定購入」は増え続けており、「全国ネットワーク全体で妊婦向けおやつ売上No.1ブランド」の座を守り、数千万円の資金調達も果たしている。

　　ケミンヌードル

　　「暖かい側」

1. 企業の要求（市場環境）

ケミン麺は、乾麺を専門とする中国初の上場企業です。同社は全国の同業他社をリードする売上高と市場シェアを獲得している一方で、比較的伝統的な販促手法や若い消費者との効果的なコミュニケーションの難しさなどの欠点も露呈している。ケミン麺はどうすれば若返るのでしょうか？若い消費者とどのように交流し、彼らの消費シナリオに参入できるでしょうか?これらは当時、ケミン麺が解決する必要があった緊急の問題でした。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

OSAISSは「温かい一面」を主要マーケティング戦略として、春節のホットな話題を利用して、「春節に帰省すると不満が多い」、「麺を食べて神経を落ち着かせる」、「外は家にいるほど良くない」という3つの裸のクリエイティブポイントを計画しました。春節の帰省時の不満をテーマとした複数の話題を創出し、「外は家ほど良くない」という歌とそのMVでブランドの温かいイメージをさらに強化し、ケミン麺ブランドに感情的な付加価値を与え、その後、絵文字などのバイラルな共有コンテンツを徐々に生み出し、ブランドのオンラインコンテンツ配信能力を構築し、若返りのブランドイメージを全面的に向上・構築しました。

3. 成果を達成する

計測可能な露出量は約200万以上、ニュースやWeibo KOLプロモーションからの露出データは控えめに見積もっても300万以上であり、若い消費者層におけるケミン麺の精神的影響力を大幅に高めています。

　　デ

　　「卵の逃走」

1. 企業の要求（市場環境）

「ワンエッグ」は、アイスクリーム業界での20年の経験を基に技術的なブレークスルーを達成し、伝統を打ち破り、アイスクリームの原料として大量の卵を使用することでデシグループが生み出した新製品です。中国東北部では非常に人気があり、月間販売台数は6,000万台に達します。この有利な状況を利用して、Deshi は卵を国内市場に投入したいと考え、中国東部、特に上海での市場を迅速に開拓するのに役立つことを期待して OSES を見つけました。

2. 戦略的機会（オサイスの調査と提案）

オサイスはデシのために3段階の戦略を策定した

まず、「One Egg」アイスクリームの新製品発売会議が人々の大会で開催されました。アイスクリーム業界の開発、消費のアップグレード、および一般の記憶への共感に関する3つの観点から、インターネットの力は、Deshiの新製品に関する情報「One Egg」に関する情報をあらゆる方向にリリースしました。

第二に、卵バスケットフリーザーのオフラインストアでは、卵バスケット人形を使用して、ブランドの影響と人気をターミナルに拡大し、ブランド音声を拡大します。

第三に、すべての人々の広報を開始するために、「卵の暴走」と「グローバルハーバーコールドドリンクカーニバル」という2つの主要な広報活動を計画しました。

第4に、若い人たちが気に入っているフォームを使用して、「One Egg」ブランドイメージアニメーションプロジェクトを開始します。

3。結果を達成します

「卵」の特徴的なパペットフレームを創造的なコミュニケーションポイントとして使用して、OSESはマーケティングイベントを作成およびパッケージ化し、イベントの総オンラインエクスポージャーを350万人以上に増やし、3つのオフラインイベントが10,​​000人近くの人々を引き付けました。 「One Egg」は、中国東部で人気を急速に確立し、そのブランドイメージは人々の心に深く根ざしており、市場を大幅に拡大しました。

　　甘くて酸っぱい抱擁

　　「軽酢フルーティーなスパークリングウォーター」

1。エンタープライズの要求（市場環境）

Hengshunブランドは、Zhenjiang Vinegarの代表的なブランドになりました。 2001年2月に上海証券取引所に上場し、国内酢産業で最初に上場した会社になりました。 「2番目の成長曲線」を開始する方法は、企業が高速で成長し続けることができるかどうかの鍵となりました。

2。戦略的機会（Osaissの研究と提案）

市場、敵の状況、顧客の状況、そして私たち自身の状況を調査した後、OSESはヘンシュンの新しいカテゴリーの機会を見つけ、スーパーシングル製品「甘くて酸っぱい抱擁」、軽い酢、フルーツ風味のスパークリングウォーターを作成し、世代Zの顧客を中心にし、新しい飲み物のトラックを立ち上げました。甘くて酸っぱいカテゴリ、製品、味覚を定義し、ブランドのシンボルを採用してブランドの特性を直接反映することにより、甘くて酸っぱい視覚システムを構築し、「甘くて酸っぱい」認知、視覚、ラベル付き、概念的なものにします。

3。結果を達成します

既存のビジネス慣性から抜け出し、酢をキッチンから出て、Hengshunの新しいカテゴリを見つけ、飲料形式を通じてより多くの消費シナリオを拡張し、Z世代消費者の感情的なリリースの接続ポイントを見つけて、新しい飲料トラックに入ります。

　　Huizhida

　　「S2B2B産業相互接続ビジネスモデル」

1。エンタープライズの要求（市場環境）

中国のケータリングフードサプライチェーンは1兆レベルのスーパーマーケットですが、この段階では業界の集中力が低く、「大規模市場、中小企業」の市場特性を示しており、まだ青い海洋市場にあります。ケータリングサプライチェーンサービスプラットフォームとして、Huizhidaが直面している現在の問題は、Blue Ocean Marketの利点をつかみ、ブランドのアップグレードを通じて上流と下流に適切にサービスを提供する方法です。

2。戦略的機会（Osaissの研究と提案）

詳細な市場調査と調査の後、オセイスは、エンタープライズ変革の避けられない傾向があることを発見しました。インテリジェントなフロントオブハウスおよびハウスのキッチン、標準化された管理、標準化された料理、究極の単一製品の爆発。 OSESは、スマートケータリングサプライチェーンサービスモデルが将来最も収益性の高いビジネスの1つになると考えています。

これに基づいて、Huizhidaのビジネスモデルを再編成し、スマートケータリングサプライチェーンの新種のS2B2B産業相互接続ビジネスモデルを確立しました。また、Huizhidaが体系的で明確な価値システムの構築を支援し、Service Objects b-end Cateringターミナル + Bエンドフランチャイジーを固定し、6つの主要なエンパワーメントを実行しました。

3。結果を達成します

Shandong Tourism and Hotel Associationと「Huifa Cup」Shandong Province初の初めて準備された食品材料フェスティバルと高品質のプロモーションサミットフォーラム中、Huizhidaは新しいイメージでデビューし、業界で幅広い称賛を受けました。

　　非常に暖かい品質

　　「中国の暖かいライフスタイルの先駆者」

1。エンタープライズの要求（市場環境）

2017年、非常に暖かいベントングジンジャー製品のブランドの最初のフルケース計画における成功した協力に基づいて、Ming Yu Da Chengグループは再びOSESにアプローチし、グループのリソース寄付と戦略的観点から新しいプラットフォームを設計および計画できることを望んでいます。

2。戦略的機会（Osaissの研究と提案）

中国の将来のビジネス環境への深い洞察に基づいて、ミンギュー・ダチェン・グループのリソースと組み合わされて、中国が製品時代→チャネル時代から去ったので、それはライフスタイルブランドになければならないことを提案しました。また、「暖かさ」に焦点を当て、重い垂直になることに焦点を当てた、Ji Nuan：Specialized Competitionの戦略的競争方法も確立しました。このように「Ji Nuan Liangpin」という名前が確立され、中核的な戦略的ポジショニングは「中国の暖かいライフスタイルの先駆者」であり、スーパースローガン「Ji Nuan Beautiful Thingsが必要とする」が作成されました。

OSESはまた、ジヌアンが一連の「暖かい生活」製品の作成を支援し、5つのライフシナリオ製品の設計：ジヌアン・ヌアンケア、ジヌアン・ジヌアン・使用、ジヌアン・ビューティー、ジヌアン・リビング。基本的なマーケティングネットワークとして3,600万人以上のメンバーがいるため、オンラインおよびオフラインのオペレーションモデルを通じて、メンバーにワンストップの「暖かいライフスタイル」サービスを提供し、新しいビジネスモデルを開きます。

3。結果を達成します

ライフスタイルブランド「Ji Nuan Liang Pin」のブランドシステムを確立し、「Warm Life」シリーズ製品開発モデルを構築し、Ji Nuanがメンバーシップベースの「Warm Lifestyle」のワンストップサービスを通じて中国の暖かいライフスタイルの先駆者になるのを支援します。

　　蓮花食品

　　「航空会社のライスミールの専門家」

1。エンタープライズの要求（市場環境）

Lianhua Foodsは、福建省に開発の可能性を秘めた地元の食品加工ブランドです。その製品ラインは米と麺セットをカバーしています。日本から導入された冷凍米生産ラインがあり、高度な標準化と工業化があります。国際航空会社などのハイエンドの顧客にサービスを提供していますが、Xiamen、Fujianには特定の影響力しかありません。地域ブランドです。現在、そのチャネルはBエンドのみをカバーしており、市場の他の類似企業とは区別されず、BCエンドの顧客に効果的な購入理由を提供することはできません。将来のCエンドとして機能するかどうか、将来の開発の方向性が何であるか、ブランドを包括的にアップグレードする方法は、OSESが緊急に解決する必要がある問題です。

2。戦略的機会（Osaissの研究と提案）

OSESは、Lianhua Foodsが最初にルートカテゴリの単語を見つけなければならないと考えています。これは議長レベルの決定です。リアンフアフードの資源基金（中国の日本のオールニッポンエアウェイズの唯一の飛行中の食事パートナー）に基づいた冷凍食品と便利な食品市場に関する詳細な研究の後、私たちは既製の食品業界と区別された分化ポイントとして、「既製の食事」カテゴリを作成しました - グレード "署名機能。スーパーシンボル「飛行機ウィンドウ」とスーパーIP「Dr. Mi」を作成して、戦略を視覚的かつ直接的に作成し、BCエンドのさまざまなニーズに基づいて3つの主要な製品システムと5Sの競争力のある障壁をさらに構築しました。

3。結果を達成します

もともとXiamenに限定されていたFujianに限定されていた食品加工ブランドは、ブランドのアップグレード後、BCの終わりに明確な購入の理由を提供できます。 「Aviation-Grade Rice Expert」としてのブランドのポジショニングは、それを競合他社と効果的に区別し、全国ブランドになるための強固な基盤を築きます。

　　ジニャン・ライス

　　「3世代、黄金のガチョウを食べる」

1。エンタープライズの要求（市場環境）

Jinyan Riceの前身は1956年に設立され、67年間継承されてきた昔ながらのブランドです。新しいブランドが無限のストリームに出現し、古いブランドが強さを蓄積し、大きな進歩を遂げている市場環境では、現在の問題は、Hengyangの地域ブランドであるHunanのJinyan Riceが、競争上の優位性を維持し続け、市場で際立っているかどうかです。

2。戦略的機会（Osaissの研究と提案）

米のカテゴリに関する研究を行った後、OSESは「味」が米を購入するための中核的な原動力であることを発見しました。 「味」という言葉を占め、味覚を確立しました。 67年の歴史を持つ地域のブランドとして、Jinyan Riceには堅実で忠実な顧客ベースがあり、多くの顧客がJinyanの味と質感に慣れてきました。

これに基づいて、私たちはJynyan Riceに「Rice Flavor Expert」としての新しいブランドのポジショニングを与え、「Three Generations、Ateat Jinyan」の超談話を作成し、古い顧客のブランド認知度を目覚めさせ、新しい消費者グループを駆り立て、「Goose」で新しいロゴをスーパーシンボルとしてアップグレードしました。さらに、低営利のSKUを排除し、ボリューム製品、画像製品、利益製品などのさまざまなモジュールで製品システムを再設計しました。

3。結果を達成します

新しいブランドのポジショニングは「米の味の専門家」です。