まずハービーがヒューストンを襲い、続いてイルマがフロリダを襲った。この母なる自然のワンツーパンチがMRE（すぐに食べられる食事）の需要を一気に高めた。MREとは軍隊用語で「Meal, Ready-to-Eat（すぐに食べられる食事）」を意味する。長期保存が可能なように製造された袋入りの栄養食品で、通常は水で温めるヒーターが内蔵されている。MREは軍隊向けに作られているが、一般の災害対策に関心のある人々や終末期に備える人々は、大手流通業者であるミールキット・サプライなどの企業から、嵐のシェルター用に民間版を購入できる。
ミールキット・サプライのブレア・カルダー社長は、ビジネスが忙しくなったと語る。「ハービーの後、多くの人が防災をより真剣に考えるようになったと思います」と彼は言う。「ハービーに先立ち、嵐が来る前にはいつものように物資が急増しました」。カルダー社長は、ハービー襲来後、テキサス州の救援活動のために「大量の物資」を出荷した。
「その後、ハリケーン「イルマ」がフロリダに上陸すると予報されたことで、注文が殺到し、数日で売り切れてしまいました」と彼は付け加えた。「多くのお客様にお断りせざるを得なくなり、本当に残念です」
「ハービーの報道が、ハリケーン「イルマ」への備えへの関心を高めたのです」と彼は指摘する。
ビーフタコス、ミートソーススパゲッティ、ハッシュブラウン添えソーセージパティなどのメニューを提供するミールキット・サプライは、米国政府向けにMREを製造している大手企業3社（ソパコ、アメリクアル、ウォーニック・フーズ）からMREを購入している。「災害が発生すると、FEMA（連邦緊急事態管理庁）は契約に基づき、実質的にこれらの業務を引き継ぎます」とカルダー氏は言う。「他の企業は製造を後回しにされてしまいます」。FEMAが必要な量を入手すれば、現在MREの在庫がゼロのミールキット・サプライは、追加のMREを入手し、現在入っている予約注文に対応できると彼は言う。
「もっと在庫があれば、もっと売れるのだが」とカルダー氏は言う。
製造会社自身も民間向けのMREを提供しています。ソパックコ社は「シュアパック」と呼ばれる袋入りのミールパックを、アメリクアル社は「APack」を販売しています。後者の料理メニューには、「メニュー5」（甘酢ソースとライスとチキン）と「メニュー6」（トマトソースの野菜パスタ）があります。しかし、両社の担当者によると、シュアパックとAPackは現在どちらも売り切れとのことです。
ソパックコの営業部長サム・ライヒャルト氏は電子メールで、「あらゆる分野から信じられないほどの需要がある」と述べている。
災害に配慮し、ミリタリーテイストの食事を楽しみたい方には、他にも選択肢があります。MRE Starという会社も、AmeriQualやWornick Foodsといったメーカーとは独立して、そのような料理を販売しています。MRE Starのオペレーションマネージャー、ケン・レスター氏によると、最近は業務が忙しく、大量の注文には対応できないとのことです。
もちろん、災害に備えるために、ゾンビ・アポカリプス風の軍隊式食をわざわざ企業から買う必要はありません。MREは密封された食品パッケージ（とドリンクミックスなどの付属品）で構成されており、開封するだけで食べられます。スーパーでツナのパウチ入りを見つけることができます。あるいは、スパゲッティオスのような昔ながらの缶詰のコンフォートフードで済ませることもできますが、MREに付属する化学ヒーターやキャンプ用ストーブのような保温機能はないので、冷めたまま食べる覚悟が必要です。（どうぞ召し上がれ！）
「準備は今だ」と、ミールキット・サプライのカルダー氏は語る。つまり、混雑する前に備蓄しておこうということだ。彼の会社が販売するMRE（ミールキット・サプライ）12個入りの箱は130ドルで、1個あたり少なくとも1,200カロリーを蓄えている。適切な保存方法で保存すれば5年間は保存できると謳っている。そして、水も忘れずに。1人1日あたり最低1ガロン（約4.7リットル）は備蓄しておきたい。
