お茶のプロモーションとマーケティング計画（新時代のお茶のマーケティング戦略の研究）

新時代のお茶のマーケティング戦略に関する研究

茶園の生態建設モデルは、茶の品種、栽培、土壌、植物保護、加工、マーケティング、ブランドなど、さまざまな分野をカバーしています。私たちは、人間を中心とした合理的な生態学的倫理的思考を堅持し、バイオテクノロジーを統合して、中国茶産業の復興に努めています。

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消費者心理学は、消費者の消費活動における心理現象と行動パターンを研究する学問です。消費者の心理的特性と企業のマーケティングの間にある本質的なつながりを明らかにします。消費者心理を理解し、習得することは、企業にとっても個人にとっても非常に重要です。企業にとって、消費者心理を習得することで、消費者の消費心理に対する洞察力が得られ、製品開発、チャネル配置、マーケティング戦略の実施などをより的確に行うことができるようになり、製品および市場開発の成功率が大幅に向上し、企業の効率が向上します。個人にとっては、消費者心理を理解することで、消費者心理や消費者行動のパターンを理解できるようになり、衝動的な消費などの非合理的な消費者行動を減らし、科学的な消費を導くことができます。

お茶は、大衆消費財として、私の国では何千年もの歴史を持っています。現代の加工技術の発展により、さまざまな新しい飲料が絶えず登場し、お茶の市場スペースの一部を侵食し、圧迫しています。現在の市場環境において、お茶に対する消費者の関心を引き付け、維持し、新しいお茶製品を開発し、新しい消費者市場を開拓する方法は、お茶会社が検討し、計画すべき重要なポイントです。

新たな消費者市場を開拓するには、消費者心理を研究し、消費者の消費関心から始めて、市場調査と消費者の嗜好に焦点を当て、市場のフィードバックに基づいてマーケティング戦略を迅速に調整し、消費者の関心に応えて継続的に引き付ける必要があります。この戦略を適切に使用すれば、固定された消費者グループを育成し、対応する市場セグメントを形成できます。利益は長期的と短期的の2つに分けられることに留意する必要があります。長期的な利益のために、企業は消費者自身の安定的かつ合理的な特性に加えて、製品の品質とブランドの向上、消費者の忠誠心の向上、そして消費者がこの製品の消費市場に長期間留まることができるようにすることにも注意を払う必要があります。短期的な利益に関しては、消費者は不確実性という特徴を持っています。消費者は、企業の特定のマーケティング戦略に惹かれ、特定の種類のお茶を短期的に好むようになる場合があります。この好みは、特定の不確実な要因によりすぐに消えたり変化したりします。したがって、お茶会社は、このグループの人々を引き付け、誘導する戦略を採用し、製品を更新および革新し、技術、パッケージ、宣伝などの面で製品を改善し、消費者に常に新鮮さをもたらし、それによって短期的な利益を持つこのタイプの消費者グループが徐々に消費習慣と反復的な購入行動を形成するように促進し、徐々に安定した消費者グループになるようにする必要があります。

購買動機とは、消費者の購買行動を引き起こす理由であり、購買動機はニーズから生まれます。ニーズとは、客観的な事物の刺激を受けて人々が抱く、何かに対する主観的な欲求のことです。ニーズの多様な特性は、動機の多様な特性も決定します。お茶の消費に関しては、機能、パッケージ、価格などの違いにより、お茶の消費にも多様な特徴があります。消費者は、さまざまな消費動機に応じて、お茶の機能、パッケージ、価格などの側面に基づいて比較し、自分のニーズと経済的な購入可能性に合った製品を選択します。さらに、この消費行動が良い経験を得ることができれば、反復的な購買行動が形成されやすくなり、固定化された消費心理や消費習慣が形成されます。これが一般的なお茶消費者の消費心理と行動サイクルです。私の国では、お茶の消費に影響を与える主な心理的要因が 3 つあります。それは、家族での消費、社会的交流、個人のニーズです。各要因をさらに分析すると、いくつかのサブ要因に細分化できます。消費者は、消費目的に応じて、異なる消費心理と影響要因を持っています。これらの影響要因には相違点、重複点、類似点があり、各下位要因が上位要因に与える影響の程度も大きく異なります。たとえば、主に自分自身のために消費する消費者の場合、その消費ニーズに影響を与える要因は、主に家族の消費と個人のニーズです。家庭の消費に影響を与える消費者心理は、主に適切な価格と適切な効能という 2 つのサブ要因です。個人のニーズに影響を与える消費者心理は、主に人気ブランド、新製品の推奨、新しい効能の体験という3つのサブ要因です。お茶を主に贈り物として購入する消費者は、主に社会的交流の要素を気にします。したがって、お茶のブランド、精巧なパッケージ、相手のアイデンティティへの適合性が、購入の決定に影響を与える主な要因となります。お茶の消費者の購買決定に影響を与える消費者心理をこのように分析することで、異なる消費者の消費者心理に基づいて異なるターゲット市場をセグメント化し、ターゲット市場の消費者特性に基づいて最も適切な製品発売戦略を策定し、対応する販売チャネルを通じて具体的な販売戦略を実行することができます。

さまざまなお茶の消費目的とそのさまざまな心理的影響要因の上記の比較分析に基づくと、購買欲求の喚起から購入決定、そして購買習慣の形成に至るまで、消費者の消費プロセス全体が消費者心理と外部環境の影響を受けることがわかります。他の商品と比較すると、お茶の消費は、消費意欲の喚起から購入、使用までのプロセスが比較的シンプルです。

インターネット経済の発展に伴い、人々の消費に対する考え方や習慣が変化し、電子商取引の規模は新たな高みに達し、お茶の消費分野でも同様の変化の傾向が見られます。特に近年では、伝統的な茶文化の普及や健康的な食生活への注目の高まりにより、消費者の茶の摂取概念や摂取方法は新たな変化を遂げ、茶の摂取に関するオンライン販売の規模は拡大し続けています。これらは、茶葉生産・販売会社に対し、販売コンセプトを更新し、従来のオフライン販売チャネルに力を入れるだけでなく、オンライン販売チャネルでも積極的に革新し、便利なオンライン販売プラットフォームを構築し、新しい販売チャネルを開拓し、より多くの茶葉消費者を引き付け、茶葉消費と産業発展の変革と向上を促進することを思い出させます。

現在、ほとんどのお茶会社はオンラインとオフラインのデュアルチャネル開発戦略を展開しています。オンラインプラットフォームは時間と空間の制限を打ち破り、消費者にさらなる消費の利便性を提供することができますが、見る、嗅ぐ、味わうといったお茶の感覚的な体験が欠けています。オフラインチャネルでは、消費者がお茶の色や香りを十分に体験し、さまざまなお茶の風味を味わい、消費者に最も直接的な消費体験をもたらすことができますが、地理的な場所が限られているため、販売は特定の地域に限定されます。オンラインとオフラインの販売チャネルにはそれぞれ長所と短所があります。したがって、「インターネット+」を背景として、お茶会社の発展はオンラインとオフラインの両方のチャネルを考慮する必要があります。オフライン市場をさらに安定させるだけでなく、オンライン市場を積極的に開拓し、「インターネット+」のお茶のマーケティングモデルを開発する必要があります。オンライン市場とオフライン市場のそれぞれの利点を最大限に生かし、お茶の販売における革新とお茶企業の発展を促進しなければなりません。

消費者の購買決定に影響を与えるさまざまな心理的要因を分析すると、消費目的や用途の違いにより、消費者によってお茶の消費に対する心理的要求が異なることがわかります。消費者のニーズに応じて市場全体を細分化し、市場セグメントに基づいて差別化された製品開発とマーケティング戦略を実行することによってのみ、消費者のニーズを満たし、企業の持続可能な発展を促進することができます。したがって、「家庭消費」、「社会交流」、「個人ニーズ」という上記の3つの基本要素に基づいて、お茶市場は販売端末、消費者端末、製品の位置付けの側面から細分化することができます。異なる販売端末については、異なる消費者心理に基づいて複数の異なる消費者市場セグメントに分割できることは容易に理解できます。特定の市場セグメントでは、消費者は共通の消費者心理と消費者要求を持っています。企業は市場セグメントに適合した製品を開発し、それに応じたマーケティング戦略を実行することができます。市場セグメントが異なれば、開発する製品も異なり、マーケティング戦略も異なる必要があります。これにより、消費者の消費体験と意思決定の効率が向上するだけでなく、企業の新製品発売の効率とメリットも向上します。

上記の分析に基づくと、異なる市場セグメントでは異なる販売端末が使用され、異なる消費者グループがターゲットになっています。したがって、一致する市場セグメントに適応するために、異なるマーケティング戦略をオフライン市場に適用する必要があります。

1. 平均的な販売力を持つ小型スーパー、小型店舗、一般娯楽施設の場合、対面する消費者は主に大衆消費者であり、高所得・高消費の現象は少ない。お茶の消費は主に手頃な価格であり、高級茶の市場スペースは比較的小さいです。したがって、このタイプの消費者グループに対しては、割引クーポン、プロモーションクーポン、1つ買うと1つ無料プロモーション（小さなギフトの付与）などを発行することで、消費者の関心を引き付け、購買意欲を刺激し、徐々に市場を拡大することができます。ターゲットグループを強力にターゲティングしているため、このような販売端末が市場に高級茶を過剰に投入することは容易ではなく、売れない商品や製品の在庫を回避することができます。

2. 販売力が強い大型スーパーマーケット、ホテル、高級娯楽クラブは、高級消費者層をターゲットとしています。この市場における消費者の購買動機は主に「社交的な交流」であり、主に「広報効果」を目的としてお茶を購入しています。このタイプの市場セグメントは企業にとって非常に重要であり、適切に管理されれば、企業にさらなる利益をもたらすことができます。したがって、お茶会社が売上と利益を拡大したいのであれば、この市場セグメントを開発し、安定させるために複数の戦略を使用する方法を見つけることが重要です。例えば、美しい販促パンフレットを制作したり、人通りの多い場所で定期的に販促活動を行ったりします。販促担当者の業績評価を実施し、販売員の熱意を刺激する報酬の仕組みを確立するなど。このタイプの市場では、売れない製品や倉庫や資金の占有を避けるために、高級で売れ筋のお茶ブランドをより多く導入し、低級のお茶を減らすか、まったく導入しないようにする必要があります。

3. 工場、鉱山、建設現場、都市の村など、外国人人口が比較的集中している場所の販売ターミナルの場合、このタイプの市場セグメントの消費者グループの流動性は高く、消費にも一定の不確実性があります。しかし、外国人の人口の供給源が比較的集中している場合は、市場投入は、ターゲット消費者グループの消費傾向に適応するために、原産地のブランドに重点を置く必要があります。鉄道駅、バス停、埠頭、空港など、人口密度が高く移動性の高い場所では、地元の特産品に対する移動消費者グループの消費ニーズに対応するために、地元ブランドに主眼を置く必要があります。

オフラインの茶消費市場と比較して、オンラインの茶消費市場は、異なる消費者グループと消費方法を対象としています。茶企業は、さまざまな方法を最大限に活用して、消費特性と発展傾向に応じて正確に位置付けとマーケティングを行い、消費の潜在力を継続的に掘り起こして導き、オンライン市場の利益規模を拡大する必要があります。

1. インターネット思考を養う

インターネットブランドとインターネットマーケティングモデルの構築を重視します。 「インターネット+」時代の文脈において、インターネットを積極的に取り入れ、電子商取引を展開する茶葉会社の業績は、伝統的な茶葉会社よりも大幅に優れています。一方で、伝統的な販売方法とチャネルだけに頼っているお茶会社の市場スペースは圧迫され、大きな課題に直面しています。一方、より多くのお茶会社がインターネットや電子商取引に目を向け、オンラインブランドを確立・維持し、オンライン販売の規模を継続的に拡大するよう促しました。しかし、一部のお茶会社はオンライン販売のみに力を入れており、オンラインプラットフォームの構築や投資にはあまり注意を払っていません。例えば、多くの企業は「ダブル11」などのプロモーションリンクを利用してオンラインでプロモーション活動を行っていますが、独自のブランドやオンラインプラットフォーム構築の長期計画を持っていません。その結果、オンラインでの販売や会社の存続さえも短命に終わってしまうのです。そのため、現在の「インターネット+」の状況において、お茶会社が生き残りたいのであれば、マーケティングの概念を変え、インターネットの考え方を企業文化と発展計画に取り入れ、自社のリソースとチャネル特性に基づいて、製品設計、運営チームの構築、製品のプロモーション、ブランドの構築と維持、物流管理、アフターサービスなどの点で際立った特徴を持つインターネット販売モデルを構築し、会社のコア競争力を継続的に高めなければなりません。

2. オンライン市場セグメンテーションの規模効果に注意してください。

私の国は主要なお茶の消費国であり、お茶の消費には何千年もの歴史があります。場所によって気候や生活習慣が異なるため、わが国のお茶の種類や消費者層も多様です。従来の販売チャネルでは、販売方法、通信チャネル、物流チャネルなどの制約により、一部のお茶は特定の種類、地域、または消費者グループにしか固定できません。 「インターネット+」とビッグデータ技術の活発な発展を背景に、上記の制限要因は容易に解決されました。どのような製品でも、製品開発とマーケティングにおいて正確に位置づけられ、綿密に開発されていれば、市場セグメント内で規模を形成し、規模の経済を生み出すことができます。そのため、現在の市場状況では、一部の市場がすでに飽和状態にあるという事実に直面し、製品と消費者グループをさらに細分化し、市場を正確に位置付け、インターネットブランドを開発して宣伝し、「小さくても素晴らしい」ルートを取ることも、茶葉会社が市場をさらに発展させるための選択肢です。

3. ビッグデータを活用して生産とマーケティングを指導する。

ビッグデータは新興情報技術として、設計、生産、販売など多くの分野で応用されており、これらの産業の発展を促進する重要な要素となっています。

茶の消費については、ビッグデータ技術を利用して消費動向を分析し、茶企業がターゲットを絞った製品開発やマーケティング活動を行うことは、茶企業の発展方向を導くだけでなく、茶企業が茶の生産、加工、販売においてグリーン、安全、追跡可能などの安全性と標準化の方向に継続的に発展することを促進し、企業のコア競争力を高めることにもつながります。また、消費者の消費ニーズを充実させ、消費者の正当な権利と利益を保護し、茶消費市場の標準化と持続可能な発展を促進することにもつながります。

Angen チームは、さまざまな分野の 20 名を超える農業専門家を擁し、土壌修復、生態系修復、農薬残留物ソリューション、作物バイオテクノロジー ソリューション、社会サービスのための成熟した統合ソリューションを提供します。