ケータリングのプロがDouyinマーケティング活動をマスターするための11の方法!Tik Tokが流行っていますが、飲食業界の人はどうやってこのトレンドについていけばいいのでしょうか? TikTokの人気が高まるにつれ、ますます多くの企業がTikTokマーケティングを戦略レベルに引き上げ、多くの人的資源と物的資源を投資するようになりました。彼らは、オンラインとオフラインでの継続的なトピックの維持と高頻度のインタラクションを通じて、名声と富の両方を獲得しました。 ケータリング業者もTikTokのトレンドに加わっている。 Haidilaoは、お客様が店舗に入店した際に、積極的にDouyinパッケージを推奨します。 BeiyanchayuはDouyinと店舗マーケティングを組み合わせて顧客を引き付けており、一部の店舗では良好な宣伝効果を達成しています。このような革新は、トレンドを捉えて顧客の注目を集めるだけでなく、若い世代の消費者のブランドに対する認識を高めます。これはまさに都会のエンターテイメントの一例です。 では、ケータリング業界で働いている私たちにとって、Douyin マーケティングを活用する方法はあるのでしょうか? Tik Tok が大人気になるという現象について考えるとき、まずはその人気の本質を理解する必要があります。 Tik Tokは時間をつぶすのに最適な製品です。暇つぶしの本質は時間をつぶすことです。 ペースが速く、プレッシャーのかかる生活のため、今日の若者はほとんどの場合、自分のネガティブな感情に対処する時間がありません。こうした感情を和らげるには、考える必要のないリラックスできるコンテンツが必要です。 Tik Tok の機能は、人々を笑わせ、人々を幸せにし、人々に幸せをもたらすことです。 本質的には、主役をサポートしたり、ジョークを言ったり、ギャグを言ったり、欠点を見つけたりすることです。このタイプのコンテンツ制作には、いくつかの基本的なルーチンがあります。 どんでん返し チャウ・シンチーのような映画では、人々を笑わせるのは、意味不明な180度展開であることが多い。 クレイジーで誇張された 例えば、大きなお腹の王様が夢中で食べたり、ウォーターディスペンサーを使って鍋を作ったり、釣り糸で大きなクジラを釣ったり... 妬み、嫉妬、憎しみ 富や技能をひけらかす人はすべてこのカテゴリーに属します。愛情をひけらかす人、ダンスをする人、絵を描く人、書道を練習する人、ヘイティーのカップの写真を投稿しなければならない人、スターバックスのカップの写真を投稿しなければならない人、桃園軍村の豆乳のボウルの底の写真を投稿しなければならない人など... かわいくて愛らしい行動をする 最も一般的なのは、赤ちゃんを見せびらかしたり、自撮りをしたり、若いふりをしたりすることです。 ケータリング業界に戻りましょう。小規模レストランのオーナーは、Douyin のマーケティングの利益を獲得し、コストをかけずにレストラン向けの優れた Douyin マーケティングを実行するにはどうすればよいでしょうか? 物語をひっくり返す プロットのひねりとは、正反対の状態にある 2 つのストーリーを接合するプロセスです。 例えば、向かい合って座って食事をしていて、とても愛情深くて見た目も良いのに、結局彼女は他の人のガールフレンドであることが判明するなどです。例えば、数え切れないほどの食材を使った超豪華な食事が、ようやく他の人に提供される。例えば、料理を注文する際、彼はレストランにはない名物料理をたくさん注文し、最終的には最もシンプルな野菜と大根のスープだけを注文しました。 あなたのユニークなスキルを披露しましょう レストランのオーナーやシェフが独自のスキルを持っている場合、それを大きなセールスポイントとしてパッケージ化することができます。例えば、かつてネットで大人気だった麺男や、海底撈の踊る麺など。包丁さばきが上手な上司は包丁さばきを実演し、料理が上手な上司は中華鍋をひっくり返す実演をします。つまり、スキルが多ければ多いほど、面白くなるということです。 オンサイト指導 最も一般的なのは、食べ物の指導、料理の作り方、または食べ物のコツの実演です。これにより、視聴者は何かを得たと感じ、知識のポイントを発見することができ、より多くの注目を集めて視聴することができます。 手作り食品 最近では、顧客との交流を重視し、セルフサービスエリアやDIYフードエリアを設けるレストランが増えています。たとえば、餃子レストランでは、客が自分で餃子を作ることができ、ピザレストランでは、客が自分でピザをカスタマイズすることができます。 「愛情込めて料理する」というスローガンを掲げ、若者に自分で料理をする機会を与えようとしているレストランもいくつかある。このような機会が与えられると、若者たちは当然、この素晴らしい充実した瞬間を記録するために Douyin ビデオを撮る意欲が高まります。 美の誘惑 他の人に自分の食べ物を食べてもらうかどうかは味次第であるならば、他の人に自分の食べ物をシェアしてもらうかどうかは見た目次第です。料理はよりユニークな方法で提供され、食器の形はより独特で、料理の色の組み合わせはより華やかで目を引くものになっています。これらはすべて、他の人が Douyin で自慢する理由になる可能性があります。 フォームイノベーション ストーリーのあるおいしい料理、または態度のあるおいしい料理を作りましょう。職人の技を披露したり、顧客の感情に響くユニークな体験を作ったりすれば、顧客は自然とシェアしたくなるでしょう。 例えば、西安の有名な酒杯割りは、酒を飲んで酒杯を割るというもので、英雄的な感覚を伝えることを意図しており、それを見た人はTikTokでシェアせずにはいられないだろう。例えば、豆乳を販売する小さなお店では、店内に石臼を設置して、その場で豆乳を挽くことができます。これにより、顧客体験が向上するだけでなく、顧客が写真やビデオを撮って情報を広めるようになり、より多くの人々の注目を集めるようになります。 社会的属性 あなたのために叫びます。お客様が表現したいけれど表現できない感情を、料理で表現しましょう。 最も典型的なのは愛の告白茶で、桃園軍村のすべての茶碗の底には文章が書かれています。マクドナルドも現在、そうした創造性に取り組んでいます。レストランのオーナーもこのアプローチから学び、商品に社会的属性を持たせることで、自然に普及しやすくなります。 |
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