お茶ブランド企画（一帯一路10周年特別企画｜遠い砂漠で黄山茅峰茶を淹れる）

一帯一路構想10周年特別企画 |遠く離れた砂漠で黄山茅峰を一杯淹れる

9月4日の早朝、黄山市屯渓区にある黄山一品有機茶有限公司（以下、黄山一品）の生産工場では、作業員がお茶を加工していた。細かく加工・ブレンドされたお茶を組立ラインで箱詰めし、その後、箱詰めや輸出用の梱包などの後続工程を行います。数時間後には、丁寧に作られたお茶の束がトラックに積み込まれ、海外市場への海上輸送の準備が整います。これらのお茶は黄山茶の香りを運び、海を渡り、マリ、ニジェール、モーリタニア、モロッコ、サウジアラビア、ヨーロッパ、アメリカなど30以上の国と地域に到着します。

30年以上前、程福寿さんは、自分たちが生産した小さな茶葉が海を越えて海外に輸出され、世界中の友人に黄山茶の魅力を味わってもらえるようになるとは想像もしていなかった。

1984年、安徽農業大学の茶業学科を卒業した程福寿さんは、安徽省の屯渓茶工場に配属されました。 16年の間に、程福寿は工場長から生産担当の副工場長に昇進した。 2000年3月、程福寿は屯渓茶工場から再編されたばかりの解雇労働者数名を率いて黄山一品堂有機茶有限公司を設立しました。同社は現在、基地建設、生産、加工、販売、輸出を統合した完全な産業チェーンを備えた、省内有数の農業産業化企業です。

アフリカ代表団が黄山を訪問

供給から輸出まで

黄山一品堂有機茶有限公司は、1950年に安徽省屯渓市に設立された茶工場を前身とし、70年以上の茶作りの歴史を誇ります。主な製品には輸出用の眉茶シリーズ、屯渓緑茶、黄山茅峰、紅茶などがあり、輸出が80％以上を占めています。

「2021年、黄山・合肥・タシケント間の茶葉列車が順調に開通したことで、当社の茶葉輸出のための新たな陸上物流チャネルが開拓され、当社の輸出は新たなレベルに達した。」黄山一品有機茶有限公司の張栄建執行社長は、中国・欧州エクスプレスを通じた同社の輸出により、全体的な輸送コストが削減され、時間が節約されたと紹介した。同時に、屯渓緑茶の国際市場競争力を強化し、中国緑茶の輸出流通センターとしての黄山地域の地位をさらに強化しました。

2001年、安徽農業大学茶業学科を卒業した現社長の張栄建氏が黄山一品堂に入社した。彼の記憶によれば、会社が設立された当初は「何も」なかったという。まず、原材料の購入には多額の資金が必要ですが、当時は資金が不足していました。第二に、同社には独自の工場がなく、生産工場やオフィスさえも賃貸でした。このような状況の中で、黄山一品堂は起業の道を歩み始めました。

黄山一品の従業員は主に黄山市の地元住民です。程福寿氏は、同社は創業以来、主要原材料の選定を黄山市3区4県に限定してきたと語った。これには2つの理由があります。1つ目は、私たちが地元のお茶事情を深く理解していること、2つ目は、それによって私たちが生産するお茶の品質を保証できることです。

初期段階であったため、程福寿はまだ海外の顧客と接触しておらず、黄山一品は当時は主に商品の供給に注力していました。 「当社のお茶は、安徽省、江西省、浙江省、上海などの大手お茶貿易輸出入会社に供給されています。」

顧客が製品を受け入れるまでには多少時間がかかります。当時、程福寿は協力の機会を探すために全国各地の顧客を訪問する必要がありました。当初、このプロセスは簡単ではありませんでした。友人や先生の紹介を通じて、さまざまな会社の営業担当者に連絡を取り、製茶工場で生産されるお茶の品質を詳しく紹介する必要がありました。しかし、当時これらの会社はすでに独自の仕入先を持っていたため、新設の会社である鄭福寿氏とその同僚が彼らにお茶を勧めたところ、彼らの製品を受け入れてくれたのはほんの数社だけでした。 2004年頃になって初めて、安徽省や上海などの大企業の営業マンが黄山一品堂に商談に訪れるようになった。

張栄建氏に最も印象に残った注文は、2005年の広州交易会からのものでした。その展示会で彼はサウジアラビアの顧客と出会い、それが彼にとって外国人ビジネスマンとの初めてのビジネス協力となりました。

サウジアラビアの顧客がブースに来てお茶に関する情報を尋ねたとき、張栄建はすぐに前に出てコミュニケーションをとった。当時、彼の英語力はあまり優れていなかったため、彼は急いで通訳を呼び、サウジアラビアの顧客にお茶の品質を詳しく説明しました。結局、取引は成功裏に成立した。

黄山一品がカザフスタンで展示

広州交易会のプラットフォームを利用するほか、他社の貿易販売員も徐々に黄山一品堂に注文を移し始めている。この過程で、ゼネラルマネージャーの程福寿は豊富な経験を積み、外国人ビジネスマンと効果的にコミュニケーションをとり交流する方法を学びました。

友人の紹介で、トルクメニスタンからお茶の商売をしている家族が視察のために黄山に来ました。彼らは秀寧県の小屋でしばらく過ごし、そこにあるすべてが新しくて新しいものであることに気づいた。現地調査の後、彼らはお茶の品質に満足を示し、すぐに協力協定に達しました。

黄山一品堂有機茶有限公司の輸出マネージャーである程海霞氏は、2010年に同社に入社しました。当時、同社は戦略を変更し、展示会に重点を置くのをやめ、電子商取引プラットフォームを通じて顧客にアプローチすることを決定しました。取引量が拡大し続けるにつれ、程海霞はより多くの国際的な顧客、主に海外の顧客と接触するようになりました。海外の顧客とのコミュニケーションを円滑にするために、程海霞さんはフランス語も独学で学びました。

市場の需要を徹底的に調査・分析した結果、程福寿は興味深い現象を発見しました。25g入りのお茶パックが西アフリカ市場で非常に人気があるのです。この発見をきっかけに、同社はさらに注目し、重点プロモーションの対象とすることを決定しました。同時に、お茶のパッケージや飲み方も世界中で異なることも発見しました。

マリ市場の「黄山茶」

包装も「現地の状況に合わせて調整」する必要がある

黄山一品は設立当初から「屯緑」茶の商標登録を申請し、標準化された方法で運営してきました。国際市場に対応するため、当社はアフリカ知的財産機構に商標を登録し、多数の輸出パッケージの外観特許を申請し、自社ブランド「UNIBEST」、「THE KOUTAM」、「The Firdaws」などを登録し、自社ブランドの国際的影響力と市場競争力を効果的に高め、海外市場から認知され、好評を得ています。

当時、黄山一品が海外に販売していた製品は、主に5キロ、2キロ、1キロの合板箱でした。

程海霞氏は、マリ、ニジェール、モーリタニアなどの砂漠地帯がある国では、地元の商人が輸送にラクダを使う必要があると紹介した。そのため、お客様からはベニヤ箱での発送を要望され、ラクダとベニヤ箱を使った輸送方法が現地では長年続いています。

現在、黄山一品の主な販売地域の一つは西アフリカであり、海外で販売される同社の製品の約80％は25gの小箱に詰められています。この市場の需要に対応するため、黄山一品堂が現在構築している生産ラインも、25g 紙箱包装の生産専用に設計されています。

程海霞氏は、西アフリカやその他の地域や国では、お茶を飲む習慣は主に小さな鍋を使ってお茶を沸かすことだと紹介した。地元の人は通常、最初の 20g のお茶を 2 回沸かします。 3回目になると、20gのお茶から淹れたお茶の味が少し薄くなります。この時点で、残りの5gのお茶を加えると、地元の人々のお茶の要求を満たすことになります。

生産ラインが構築される前は、25g 紙箱バージョンは手作業で包装する必要がありました。作業員は25グラムのティーバッグを手作業で箱に詰め、最後に茶葉をビニール袋で密封し、細長く切って包装する。従来の手作業は効率が低いため、生産性は常に低く、定期的に大量の臨時労働者を雇用する必要があります。臨時労働者は多い時で約50人に達し、コンテナ1個を充填するのに1週間近くかかった。

2012年になって初めて、黄山一品堂は浙江省武義市のトランプ製造会社と提携し、25g紙箱包装の生産ラインの開発に成功し、生産量が大幅に増加しました。

「生産量は急速に増加しました。2015年だけでも、3,000万ドル近くの輸出を達成しました。」張栄建氏は、黄山一品には現在、小包装の自動化生産ラインが6本あり、1日にコンテナ2個分に相当する40～50トンのお茶を生産できると紹介した。

「黄山茶」があちこちに咲く

程海霞氏は、アフリカや中央アジアの一部ではお茶は必需品であり、「食事と同じくらい重要」だと語った。これらの地域では、人々はリフレッシュし、喉の渇きを癒し、人生を楽しむために、1日に何杯もお茶を飲む習慣があります。そのため、お茶は地元市場において大きな可能性と需要を秘めています。

顧客の国のお茶の飲用習慣をよりよく理解するために、程福寿は2020年まで毎年海外に飛び、市場調査を行います。海外市場の調査中に、彼は国や地域によってお茶の飲用習慣に大きな違いがあることを発見しました。たとえば、西アフリカでは、お茶を入れるときに砂糖を少し加えるのが習慣になっていますが、北アフリカではミントの葉を加えます。

こうしたお茶を飲む習慣の違いから、程福寿さんは、さまざまな国や地域の顧客と向き合う際には、地元の嗜好により適した製品を提供する必要があることに気づきました。そこで、社内の各地域における市場需要の調査・分析を強化しました。同時に、現地のサプライヤーやパートナーと積極的にコミュニケーションを取り、協力して、現地市場に適したお茶製品を共同開発し、効率性の向上とコスト削減に努めます。

近年、黄山一品は国際市場を拡大するために、アフリカと中央アジアに事務所と合弁会社を設立しました。同社は2018年にマリにオフィスを設立した。 2020年10月、物流・輸送コストなどを考慮し、ウズベキスタンに合弁会社を設立した。

マリの顧客の倉庫にお茶を輸送

「物流がスムーズになれば、ウズベキスタンにある自社倉庫により多くの商品を送ることができ、顧客の在庫切れを防ぐことができます。」程海霞氏は、これらの措置により同社の売上高は大幅に増加し、海外市場をさらに拡大するための基盤が築かれたと述べた。

黄山一品は、オフィスや合弁会社を設立することで、現地市場の需要と動向をより深く理解し、製品の適応性と競争力を向上させ、急速な事業発展を促進することができます。張栄建氏は、現在、黄山一品堂がウズベキスタンに輸出するお茶は、現地の市場シェアの約15％から20％を占めていると語った。程海霞氏によると、2023年8月末現在、黄山一品は2023年にアフリカと中央アジアに500個以上のお茶を販売した。

黄山一品は今年上半期に合計8,300トンの茶葉を輸出し、輸出額は2,600万ドルに達し、年末までに5,000万ドルに達すると予想されている。 2023年8月末時点で、輸出額は3,800万米ドル、茶葉の輸出総量は1万1,000トンを超え、両品目の前年比成長率は60％を超えています。

税関統計によると、2023年の最初の7か月間で黄山市は32,000トンのお茶を輸出し、前年同期比7％増加した（以下同じ）。輸出額は8.5億元で7.7％増加し、同期間の安徽省の茶類輸出額の86.4％を占めた。平均輸出価格は26.8元/kgで、0.7%上昇した。

輸出品目別では、黄山市の緑茶輸出量は8.3億元で前年比10％増、市全体の茶葉輸出量の98.1％を占めた（以下同じ）。輸出地域に関して言えば、黄山市のお茶の輸出はアジア、アフリカ、ヨーロッパ、アメリカに広がっており、アフリカが常に主な輸出市場となっています。黄山企業はアフリカに7億9000万元相当のお茶を輸出し、17.5％増加し、92.8％を占めた。ガーナ、モーリタニア、アルジェリアが主要貿易相手国3カ国である。モーリタニアへの輸出は1億1000万元で、44.7%増加し、13.3%を占めた。

（安徽商報メディアインターン記者 徐紅波）