麺会社のブランドポジショニング戦略の立て方麺類製造会社は一般的に、中国系住民の伝統的な主食の一つである麺類を生産しています。近年の麺業界の発展とスマート生産設備の発達により、麺市場は比較的成熟し、金龍宇、金邑朗、湘年、陳科明、玉祥、金建などの麺ブランドを含む多くの有名ブランドが存在します。しかし、やはり生活必需品であり、麺類市場を重視する企業もまだまだ多い。さらに、人々の生活の質に対する要求が高まり、麺類の栄養、スピード、健康、美味しさにますます注目するようになりました。この点では、ブランドプランニングが特に重要になってきます。では、穀類麺や油麺の企業はどのように麺ブランドを確立し、市場を勝ち取るためにどのようにブランド企画を行えばよいのでしょうか。以下では、Meiyuブランドポジショニング戦略の編集者が、麺会社のブランドポジショニング戦略を計画する方法を共有します。具体的な手順を以下で見てみましょう。 まず、麺類のカテゴリーをうまく位置づける必要があります 麺類には多くのブランドがあり、その味も驚くほど多様で、もちもち麺、卵麺、トマト麺、ほうれん草麺、にんじん麺、昆布麺、リジン麺、手打ち麺、そば麺、山芋麺、中空麺など様々です。消費者はどのように選択すればよいか分からず、地域によって味の要件も異なります。では、競争が激化する今日の世界において、あるいは麺業界に参入したばかりの企業は、どうすれば目立ってより多くの市場シェアを獲得できるのでしょうか?美玉のブランドポジショニング戦略の編集者は、麺類企業が適切なカテゴリー選択を行い、カテゴリーを革新し、麺類業界のカテゴリーや特徴を中心に、カテゴリートラックをできるだけ多く占有する機会を計画し、若年層市場を中核とした市場トラックを占有することを提案しています。美玉のブランドポジショニング戦略担当編集者は、麺類企業は3~5年の年間ブランド戦略計画を策定する必要があり、麺類カテゴリーをコントロールできれば、ブランドの位置付け価値に対するユーザーの意識にうまく影響を与えることができると指摘している。 第二に、優れた製品イノベーション戦略が必要です 先ほども述べましたが、麺類の品揃えは非常に豊富で、味もいろいろあります。麺類メーカーがいつまでも異なる商品を開発し続けることは不可能だ。これにより、生産コストが増加し、リスクも増大します。 Meiyuブランドポジショニング戦略の編集者は、製品のマイクロイノベーションを重視しています。前述したように、消費者の需要は常に変化し、人口構造も変化し、消費者の認識も変化しています。麺類メーカーは、若い世代のニーズに合った売れ筋の麺を開発する方法を検討すべきだ。麺類ブランドの開発に関わる一大イベントです。例えば、麺類におけるターゲット消費者の最大の問題点を見つけるには、麺類の風味、原材料、副原料を考慮する必要があります。そうすることで初めて、真に市場に適した麺製品を開発することができるのです。 第三に、ブランドの差別化ポジショニングをうまく行う必要があります。 これまでのカテゴリーポジショニングと製品戦略が完了したら、次のステップはブランドの差別化をポジショニングすることです。市場には多くのブランドの麺類があります。消費者を引き付け、麺類を購入する際に自社のブランドを思い浮かべてもらうにはどうすればよいでしょうか?美玉のブランドポジショニング戦略では、競合他社の麺と差別化し、独自の特徴を持たせるためには、差別化されたブランドポジショニングを策定する必要があると指摘しています。メイユはよく「位置づけが世界を決め、始まりが結果を決める」と言います。麺類ブランドにとって、差別化されたブランドポジショニングは非常に重要です。企業は、ブランドポジショニング差別化、製品差別化、人口差別化、外観差別化、味の差別化、価格差別化、運営差別化、パッケージ差別化の側面から自社のブランドを位置づけることができます。差別化されたブランド価値は、競合他社からの認知度を高め、競合他社との距離を置き、企業が差別化されたマーケティングを行うのに役立ちます。 第四に、麺ブランド文化の構築を計画する Meiyuのブランドポジショニング戦略は、常に企業文化の構築を重視してきました。文化の価値は、ビジネスを永続させることができることです。ブランド文化の核心価値は、自社の麺ブランドの差別化された価値を一言、一文で絞り込み、競争優位性を起点として、明確な言葉で競争優位性を定義し、マーケティングコミュニケーションを通じてこの言葉や文章の独占使用を実現することです。その他のブランドのコアバリューは、企業文化のビジョン、ミッション、コアバリュー、広告スローガン、ブランドストーリーなどを通じて導き出されます。麺類会社は、麺類のさまざまな食べ方、味、栄養価などを定義することで、麺類のブランドの命題やコアバリューが消費者の限られた認知資源に入り込み、大衆の認知の中で定着し、一般常識となり、競合ブランドを決定する際の消費者の時間コストを削減し、ブランドへの信頼を高めることができます。 第五に、麺類の高級ブランドイメージデザイン 消費者は麺のブランドを選ぶ際、原材料の成分や味、太さなどに注目するほか、商品のブランドイメージも気にします。画像の品質によって、消費者の注目を集められるかどうかが決まります。優れたブランドイメージもブランドマーケティングにおいて重要な役割を果たします。企業は、麺のブランドと製品を伝えることができる強力なプロトタイプを使用して、全体的なブランドマーケティングと創造性を調整できます。このプロトタイプがすでに一般の人々の潜在意識の中に存在しているのが最善です。この生まれながらの親近感により、ブランドのマーケティングおよびコミュニケーションのコストを大幅に削減できます。統一されたブランドカラー、統一されたVIデザインシステム、統一された製品パッケージデザインシステム、統一されたブランドコミュニケーション資料により、消費者は新しいブランドに対して心理的な防御を持たなくなり、ブランドに対する信頼と好感度がすぐに構築され、その後、行動を起こして熱い販売を生み出すことができます。 第六に、麺ブランドマーケティング戦略の実施 マーケティングを実施する必要があります。 Meiyuブランド戦略の編集者は、マーケティングの実施がブランドの売上高を直接決定すると考えています。すべてのポジショニングとブランディング戦略は以前に設計されていました。このステップは、必要に応じて厳密に実施する必要があり、長期間にわたって実施する必要があります。ブランドは 1 日で構築されるものではなく、長期にわたる統一されたブランド コミュニケーション作業が必要であるためです。上記の 5 つのステップを真剣に実行できれば、あなたの麺ブランドの売上は間違いなく悪くないと Meiyu Brand Strategy の編集者は考えています。ただし、長期にわたる安定した成長を望む場合は、ブランドのエネルギーを継続的に高め、真のブランドになるか、強力な麺ブランドになることで、より高いブランド価値を持つことができます。これには、年間マーケティング計画の策定、ブランド広報、ブランド管理作業が必要であり、ターゲット顧客に麺ブランドを長期間公開し、必要なときにブランドを思い出せるようにする必要があります。 以上が、美玉ブランド戦略編集部がまとめた、穀類・油麺業界のブランドポジショニング戦略の実践方法です。麺類起業家にインスピレーションと助けを与えることができれば幸いです。専門的な麺類ブランドの企画・ポジショニングサービスが必要な場合は、お気軽にご相談ください。 |
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