健康

近日発売:油を使わずに揚げ物ができるラジエントクッカー

近日発売:油を使わずに揚げ物ができるラジエントクッカー

発明者は今年後半に市場投入されることを期待している油を使わないフライヤーにより、健康志向の消費者がドーナツを食べて楽しむことができるようになるかもしれない。赤外線フライヤー、輻射フライヤー、奇跡のオーブンなどと呼んでください。このフライヤーは、脂肪分を半分に減らし、オレストラのような人工化学物質を使...
今日の科学を揺るがす10人の若き天才

今日の科学を揺るがす10人の若き天才

この地には信条があります。「未来はより良くなる」。息苦しい環境と低迷する経済状況を考えると楽観的に聞こえるかもしれませんが、PopSciが毎年選出する、全米で最も将来有望な若手研究者10人をご存知ない方もいるかもしれません。明るい面を見るべき10の強力な理由をご紹介します。材料科学者のティン・シュー...
ドラッグポンプ

ドラッグポンプ

ジョン・サンティーニは12歳の時、足首がグレープフルーツ大に腫れ上がった。何度か病院を受診した後、全身性エリテマトーデス(全身性エリテマトーデス)と診断された。これは免疫系が体の健康な部分を攻撃する慢性疾患で、彼は一生薬を飲み続けなければならないことを知った。しかし、彼はこの病状を糧に、薬を投与する...