お茶のオンラインマーケティング戦略（亳州モデルの探究：ピンドゥオドゥオにおけるハーブティー産業の5年間の急速な発展）

亳州モデルを探る：ピンドゥオドゥオでは5年間にわたりハーブティー産業が急成長している

著者: ニーおじさん

私の考えでは、生産効率の向上こそが、産業革命以降人類が追求してきた唯一のことだ。効率という言葉は、量と速度の単純な関数ではありません。過剰生産を抑制し（減速）、需要にリアルタイムで対応する生産方式を採用する（効率化）ことこそが、低成長期における効率化の本質です。

このような認識は現在の状況において特に重要です。産業ベルトが「小ロット、迅速対応」の生産リズムを完全に実現できれば、そのような産業ベルトは生産モードを大きく変え、合理的な生産方法はより完全な利益とより幸せな関係を意味します。

これが、ハーブティー業界の「亳州モデル」が人々にもたらす本質的な考え方です。公開データによると、亳州のハーブ茶の生産額は現在100億元を超え、現在の生産能力は全国の約90％を占め、花茶の種類は500種以上ある。

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亳州モデルのいくつかの特徴

2018年には亳州に400～500の大規模ハーブティー商店があったが、2023年までに登録されたハーブティー企業の数は1,000社に達するだろう。地元商店主らの推計によると、実際の企業数は約5,000社に上るという。表面的には、地元のハーブティー業界は「反循環的成長」を達成したように見える。

本質的には、正しいリソースツリーが点灯しているためです。つまり、元の産業基盤を十分に発揮し、新しい要素を活用し、より高い生産効率を達成し、より多くの実践者が効率的な成長を達成できるように促すのです。

新しい要素は何ですか?

まず、Pinduoduoなどの新しい農業電子商取引プラットフォームを採用し、プラットフォームのルールを十分に理解し、市場競争に正しく参加します。

亳州市は中国最大の漢方薬原料取引の中心地であり、中国最大の香茶生産拠点でもある。データによると、2023年には亳州に932の香り茶工場があり、年間の香り茶パックの出荷量は3億5500万個に達した。電子商取引が普及する前は、ハーブティーは主にオフラインでの流通に依存していました。

地元の優良商店は、電子商取引を取り入れながら、プラットフォームの競争ルールを徐々に理解し、合理的な競争を通じて利益率を高めてきました。これは、デジタル時代に誰もが「実感」したシンプルなビジネスの常識です。

例えば、「新製品のプロモーション」については、全員がより積極的に取り組むようになります。地元工場の責任者である張家龍氏は、「亳州保健産業全体の粗利益は一般的に10％から30％で、最も高いカテゴリーでは30％に達することもあります。しかし、過去2年間でハーブティーの競争圧力が高まり、粗利益は10％から20％にとどまる可能性があります。ただし、新製品は競争が少なく、利益も高いため、多くの人が新製品の開発に取り組んでいます」と語った。

別の電子商取引業者である白金州氏は、品質が保証され、価格が適切であり、一部の特別商品を9.9元で販売するなど、プラットフォームの販促政策が実施されている限り、1日平均5,000～10,000件の注文を達成することは難しくないと考えている。

このプラットフォームは単に価格に焦点を当てているわけではありません。質の高い商人はこのことをよく知っています。一部の商人は価格を下げるために手抜きをして粗悪品を売り始め、消費者から簡単に排除されてしまうのです。プラットフォームが優良な販売業者を判断する際には、商品や店舗の評価率が考慮されます。

第二に、産業チェーンを拡張し、製品の付加価値を高め、工業的思考で生態学を向上させ、農産物を基盤として工業製品を成長させます。

地元の優良企業の多くが、より敷居の高い固形飲料業界に挑戦してきました。固形飲料は、実際に原料を抽出し、コーヒー豆、黒梅、漢方薬を飲みやすい顆粒にして作られており、インスタントコーヒー、酸梅スープ、氷砂糖と雪梨、ミルクティー代替品などがあり、地元産業の技術主導型開発を促進しています。

生産技術の面では、固形飲料のプロセス要件は香り付き茶のプロセス要件よりも高くなります。地元の成熟した OEM 工場では、わずか 12 分でハーブティーを準備できます。しかし、固形の飲み物をそのまま作るには、時間がかかることが多いです。 「ローズティーや菊花茶は肉眼で確認できますが、固形飲料の原料は肉眼では見えないため、混ぜるのは難しいです。」

これは潜在的な業界の障壁であり、製品の付加価値をさらに高めることにもなります。工業品質がより強いこの農産物は、実際には「大手ブランドの低価格代替品」となり、より多くの消費者の手頃な価格のニーズを満たしています。地元の実業家、王子豪氏（仮名）は、亳州工業地帯が電子商取引プラットフォーム上の大手代替品のトラフィックを活用していると考えている。 2018年頃、大手ブランドが小豆とハトムギのお茶を開発し、電子商取引プラットフォームでベストセラーとなった。亳州でも多くの人がこれに倣い、この商品を購入しました。既存の産業基盤とOEM工場のコスト上の利点により、すぐにPinduoduoでベストセラーになりました。

王子豪氏は「健康茶という概念は非常に新しく、健康＋お茶で、飲むときにユーザーが負担を感じることは全くありません。私たちのものは添加物なしで、直接目にすることができるものです。大手ブランドは間違いなく高いプレミアム感があり、その製品の多くは私たちの工業地帯でも作られています。私たちは消費者に同じ品質、より安い価格、より高いコストパフォーマンスを提供することができ、それは良いことだと思います」と語った。

3つ目に、コスト主導から技術主導へ移行し、新技術の開発、新製品の発売、新たな需要への対応を継続していきます。ストックの時代において、産業経済の新たな成長が見出されました。

亳州モデルの際立った特徴は、高品質で低コストの新製品を迅速に発売し、平均して毎日1つの新製品を発売していることです。ある小売業者は2018年以降4,000以上のSKUを発売し、年間売上高は8,000万に達し、業界の健全な発展を牽引しています。

その商人の名は呉創です。 1990年代生まれの大学卒業生である彼は、幼なじみの2人とともにハーブティーをメインとしたビジネスを立ち上げました。彼らは独自の工場と3つの生産ラインを持っています。彼は次のように回想する。「事業を始めた頃は、1日に数百件の注文しかなかったが、すぐに1日の平均注文数は約1万5000件になった。」

2018年に「ドライレモンスライス」という商品を発売した。 10日後、1日の注文数は急速に2万～3万件に達した。 「この乾燥させたレモンスライスを醸造します。1日に2万～3万個くらいの注文が売れたのを覚えています。あっという間に大人気になりました。」

Pinduoduoでは、販売業者はトラフィックに投資する必要がなく、プラットフォームは手数料を差し引かないため、販売業者は節約した運営コストを製品の価格優位性に変換し、急速に成長することができます。 2018 年に大ヒットしたドライレモンスライスを例に挙げてみましょう。他のプラットフォームでの販売価格は20元以上ですが、同じ仕様のものをPinduoduoで18元で販売しても、店舗は利益を上げています。

呉創はすぐに自分の工場を設立しました。 「基本的に、私たちは3日ごとに新製品を完成させ、それから注文を受け始めます。」

呉創は現在、16人の運営チーム（主に合肥）と20を超えるPinduoduo店舗を擁している。彼らの主な仕事は、プラットフォーム全体で最も売れている栄養価の高い製品に焦点を当て、強力なサプライチェーン能力を活用してそれらを迅速に開発することです。

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咲く花の多くの要素

産業界には、「全要素生産性（略してTFP）」と呼ばれる概念があります。いわゆる総要素には、労働、資本、技術、管理などが含まれます。追加投入を増やすことなく、すべての生産要素が連携してより高い効率を生み出すことができます。

亳州モデルが明らかにしているように、労働者は追加投資を行っていない（例えば、多くの電子商取引プラットフォームではトラフィックや製品のプロモーション費用が必要だが、拼多多ではそうではない）が、収入は増加した。秘密は何ですか？

その秘密は、Pinduoduo プラットフォームが新たな生産要素として追加されたことにあります。工業地帯の労働者にとって、これは追加コストではなく、生産関係を合理化し、生産効率を向上させる有益な要素です。

まず、工業地帯内の商店の情報取得コストが削減されます。

1993年生まれのJing Xuejieは、瀋陽薬科大学で薬学の学位を取得しました。卒業後、彼はまず亳州の製薬会社で働き、その後自分のビジネスを立ち上げました。 2017年、彼はPinduoduoでハーブティーの販売を正式に開始しました。当時、彼はピンドゥオドゥオで、龍眼、クコの実、ナツメ茶と高麗人参、五宝茶の2種類の組み合わせ茶を発売しました。これら2つの同一商品は他のプラットフォームでは20元以上で販売されていますが、Pinduoduoでは8元程度でしか販売されていません。

投資フロー手数料が価格差の主な理由です。つまり、ピンドゥオドゥオは工業地帯の商店主にとって「情報入手」のコストを削減したのだ。 「情報」とは何でしょうか？有効なターゲット消費者は情報であり、これは全要素生産性の向上に影響を与える重要な資産です。 Pinduoduo は、マーチャントがトラフィックに投資する必要はありませんが、それでも効果的な推奨を得ることができます。商人のコストを削減し、売上を拡大することで、より多くの消費者が Pinduoduo から高品質産業用ベルト製品を便利かつ手頃な価格で購入できるようになります。これは実は非常に簡単に言うと、利益は小さいが回転率は速いということです。

ジン・シュエジエ氏は「私たちはピンドゥオドゥオに店舗をオープンし、数か月後に自社工場をオープンしました」と語った。

2つ目は、生産と販売の連携の実際の効率が向上することです。

Pinduoduo の「急成長」の本質は、実際には生産と販売のつながりの実際の効率を向上させることです。

多くのプラットフォームと比較すると、Pinduoduo の成長率は非常に速いです。これは、消費者の真のニーズを満たすと同時に、工業地帯におけるますます強力になる商人のリソースを活用してきたためです。 Pinduoduo では、生産と消費の両端を結ぶ人工的な障害物はありません。代わりに、Pinduoduo 独自の情報技術の利点により、両者がお互いを正確に見つけることができます。

第三に、ハーブティー産業地帯の付加価値を高めました。新たな産業想像空間を開拓しました。

前述のように、「大手ブランドの代替品」になることと、高付加価値の高度加工製品を生産する工場を開設すること、この2つの道が亳州モデルを構成している。新しいモデルではありませんが、Pinduoduoの「直接供給」ビジネスモデルは、工業地帯の商人の自主革新への熱意を大きく動員しました。

ある実業家は、今は国民の健康維持の時代だと語った。例えば、高齢者はペストリーを食べることができますが、蜂蜜、白砂糖、黒砂糖などは食べることができません。しかし、これらがないと味が悪くなります。私たちは何をすべきでしょうか?栄養価が高く、味も良く、高齢者の睡眠にも役立つ酸っぱいナツメ、黒ゴマ、黒米、黒豆など、味の良い天然素材を活用して消費者の需要を満たす方法を見つけます。

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より幸せな生産方法

明らかに、これは生産者と消費者の幸福を根本的に向上させる新しい生産方法です。

Pinduoduo の参加により、産業ベルトはコストを削減し、効率を向上させることができ、消費者はより低コストで価値の高い農産物の高度加工製品を入手できるようになりました。

亳州出身の少女、袁麗さんとその家族は漢方薬を栽培しています。大学卒業後、グラフィックデザインの仕事をしていたが、退職して故郷に戻った。 2018年頃、彼女はPinduoduoにオンラインストアをオープンし、主にハーブティー事業に従事しました。 2023年、彼女のPinduoduoでの年間売上高は約5000万元となり、彼女は独自の工場も設立しました。

袁麗氏は「2022年ごろには、朝にビタミンC、夜にビタミンAを摂るというコンセプトが流行するでしょう。日中にビタミンC、夜にビタミンAを補給すると、老化を防ぎ、肌を白くすることができます。若者にとても人気があります。私たちはPinduoduoで組み合わせ茶を作りましたが、すぐに大ヒットになりました。」と語った。受注が急増した後、袁李さんは1,000平方メートルを超える工場ビルを借りて自分の工場を始めました。

「私は現在、ミックスティーを販売していますが、他のプラットフォームの一部の業者が私の（原価）ベース価格で販売していることに気付きました。その後、彼らは配合を変えたり、香り付きティー100gに防腐剤を50g入れるなど、製品の重量を減らしたりしていたことがわかりました。彼らは1回の注文で数ドル稼ぎ、それが彼らの儲け方です。しかし、消費者は高額の返金を求めるだけなので、このような競争は長くは続かず、質の低い業者は排除されるでしょう。」

袁里さんはそのような競争モデルを拒否し、常に製品の品質が最優先だと信じています。 「当社は製品を丁寧に作り、品質を管理しているため、今でもリピート購入していただく古い顧客が多くいます。」イノベーションは決して単純な模倣や「偽造」ではなく、製品の品質に基づいた総合的なプロセスであり、工業地帯自体の資源上の優位性を十分に活用し、ピンドゥオドゥオなどの農業プラットフォームが提供するトラフィックリソースを獲得し、工業地帯の商人自身の市場需要に対する理解を重ね合わせることで、最終的にヒット商品となるのです。

農業イノベーションはピンドゥオドゥオの基盤でもあり、数年前の爆発的な成長の出発点となった。

ピンドゥオドゥオは発展以来、この道でさらに多くの花を咲かせてきました。亳州ハーブ茶産業地帯は、数ある花のうちのひとつに過ぎません。これらの産業ベルトは、Pinduoduo のエコシステムの継続的な上向き成長の主要な推進力となっています。これは双方にとってメリットのあるビジネスです。