酒類ブランドマーケティング（酒類マーケティング：その力は消費を促進できるか？）

酒類マーケティング：この力はさらなる消費を刺激できるか？

【申坤の原意見】最近、酒類業界のマーケティング状況を詳しく調べたところ、ほとんどの販売業者が今年は酒類で儲けるのは難しいと考えていることが分かりました。過去数年間、企業は生産能力を大規模に拡大し、大量の製品を販売店に移管したため、販売店の在庫が深刻化したという。損失を早期に食い止めるために、一部の販売業者は在庫を低価格で処分して資金を回収するしかなく、その結果、酒類市場で価格逆転が生じています。タバコ店や酒屋の経営者も大きな損失を被り、多くのタバコ店や酒屋が閉店を余儀なくされた。

一部の大手ブランドを除き、ほとんどの酒類会社も苦境に立たされている。いくつかの企業のマーケティング担当CEOに相談したところ、消費者は現在お金がないので、500元以上の酒類の販売は深刻な影響を受けていると考えられました。経済状況の悪化と相まって、消費者の社会活動も減少しており、当然のことながら酒類全体の売上は低迷しています。一部の地域で公務員に対する厳格な飲酒禁止が実施されていることも、酒類市場の売上減少の大きな原因となっている。

しかし、今年の秋の砂糖市に参加したある地方酒類ブランドは、展示会全体を通して投資結果が非常に悪かった。展覧会全体に40万元以上が費やされた。 50社以上の販売店に連絡を取ったが、最終的に閉鎖されたのは小規模な販売店4社だけだった。しかも、販売店4社の合計購入額はわずか17万元で、大きな損失でした。会社の副社長は、次に何をすべきかわからないと私に話しました。今年の売上目標の50％を達成できれば十分だろうが...

週末には、広告媒体で活躍する多くの酒類ブランドをじっくりと閲覧し、電子商取引の販売やオフライン端末の訪問・観察を確認し、たばこ店や酒類販売店の販売員と綿密な交流を図り、実際の販売状況を把握しました。しかし、販売店の方々は言葉を失い、あらゆる方法を試したが改善されないと感じていました。多くのブランドが熱心に宣伝したにもかかわらず、市場での売上は楽観的ではありませんでした。酒類市場はかつて経験したことのない不況を経験したようだ。

上記の現象は、私に酒類ブランドのマーケティングについて深く考えさせるきっかけを与えました。私の理解は粗く、全国的な市場を深く調査することは不可能ですが、イノベーションを使命とするマーケティングプランナーとして、酒類業界全体のマーケティングを私なりの視点で評価し、同時に変化する視点を提示していきたいと思います。これらは酒類会社に大きな助けをもたらすことはできませんが、少なくとも新しい考え方、あるいは有益な実験的アプローチです。

まず、酒類業界におけるブランドマーケティングについて客観的に評価したいと思います。現在の国内酒類業界の銘柄は100％、硬直化した酒類消費者市場のみをターゲットにしていると感じます。この発言をどう理解しますか?つまり、ブランド マーケティングは、すでに飲酒ニーズがある人々を対象としていますが、それは単に飲酒したい、または良いワインを飲みたいというニーズです。私はこのような欲求を「純粋な物質的欲求」と呼んでいますが、これは飲酒を好む人々のライフスタイルの習慣です。

あなたのブランドが広告を出しているかどうかに関わらず、これらの人々は通常アルコールを飲みます。違いは、時には広告の影響で消費者が試してみたいという欲求を持つか、広告がより積極的であるため、特定の市場現象が形成され、それが一部の人々のブランドの選択に影響を与え、ワインテーブルの雰囲気を通じてより多くの人々に影響を与え、徐々に特定のブランドの酒を飲み始めることです。

たとえば、過去 5 年間で、Blue Classic は北東部市場のビジネスマンに好まれるブランドになりつつありました。多くのビジネスマンがトランクの中に Blue Classic の箱をほぼすべて持っていることがわかったからです。主な理由は、楊和が北東部市場に巨額の広告とターミナル事業を投資してきたことだ。

すべてのブランドが固定された需要を持つ市場をターゲットにすると、混雑と退化が発生します。アルコールを飲む人の数は限られており、今日ブランド A を飲む場合は、ブランド B は問題外になります。明日ブランド C を飲むとしたら、ブランド ABD などは問題外になります。これは、消費者は特定の種類のワインを好むかもしれませんが、人によって味やブランドの好みが異なり、テーブルに並べられるワインは主催者が持参したものが一般的であるため、ビジネスディナーごとに異なる酒類のブランドが提供されるからです。

実際、私が言いたいのは、硬直的な需要市場は非常に小さいということです。張散を飲むなら李斯は選ばないでしょう。さらに、消費者の飲酒に対する需要と欲求は、本来のニーズから生まれます。しかし、現在、経済状況が悪化しており、さまざまな社会活動が減少し、消費者の飲酒需要もそれに応じて減少するでしょう。これは硬直した需要市場における自然な変化です。

したがって、わが国の酒類業界全体が、硬直した需要市場でのマーケティングのみを行っていた場合、市場の消費者力が飛躍的に成長することは困難である。むしろ、厳格な需要消費をベースに消費者に少し精神的な動機を与えることができれば、酒類消費は飛躍的に増加する可能性がある。

これが今日私が提案したいことです。酒類のマーケティングでは、消費者に対するより強い精神的インセンティブを導入すべきである。たとえば、より多くの酒類消費シナリオを設計し、さまざまな象徴的な消費者行動ラベルを作成することにより、消費者がより多くの酒類を消費し、より多く飲むように促すことができます。もともと生活習慣や社会的ニーズの一部であった飲酒行動は、特定の社会的規範、人格の力、社会的影響力によって、消費者の肯定的な欲求にまで高められる可能性があります。これにより、硬直需要市場の消費力がより強力に促進されるだけでなく、非硬直需要市場の消費力も牽引し、酒類市場の総量がさらに拡大することになります。企業がこれを実行すれば、酒類市場の売上が低迷している現状はすぐに変わるだろう。

具体的にはどうすればいいのでしょうか？お酒は霊的な力を持つアルコール飲料だということは、誰もが知っています。自社が「いいお酒」という自社販売のマーケティングだけをしていて、消費者に精神的な力を与える方法を知らないのであれば、そのようなマーケティングは単に商品を売っているだけであり、ブランド力を築くことはできません。製品は物質的なニーズを満たすものですが、ブランドの象徴的な力だけが消費者の精神的なニーズを満たすことができます。酒類会社が単に商品を販売するだけでは、消費者の本能的な飲酒欲求を刺激することはできても、消費者の精神的な欲求を刺激する力はありません。

ビジネスマンをターゲットにした酒類ブランドは、消費者の精神レベルに焦点を当てた消費ロジックを作成し、「短期的な挫折はあなたをより勇敢にするだけです-XX酒は成功への道中ずっとあなたに付き添います」など、より適切な消費価値と社会的価値を提案する必要があります。中高年のワイン愛好家をターゲットにした中低価格帯の酒類ブランドは、「ワイングラスを手に取ると、過去が甦る― XX酒、豊かな思い出」など、消費者に時が経った後の無力感と現在の価値を証明する精神的な慰めを提供することができます。高級エリート層をターゲットにした高級酒類ブランドは、この社会の最上級エリート層に、より強い社会的地位と自己価値の実現感を与えるはずです。たとえば、「身長によってどれだけ多くの人があなたを尊敬するかが決まります。あるお酒は上昇の力になります！ 」

上記の広告テーマは、私が記事を書いているときに、中心的なアイデアを反映するために気軽に書き留めた例にすぎません。酒類ブランドがこのような広告コピーで必ず成功すると言っているわけではありませんが、消費者はそれを見た後、ブランドの意図を100％考えるので、製品は広告に反映されていればよく、ワインの品質に時間をかけすぎる必要はありません。こうすることで、ブランド自体も消費者から高く評価されるようになります。自社の自慢ばかりする商品販売広告に比べ、このような含みのある広告の方がより強力で、消費者に大きな影響を与えることができると私は信じています。

誰であっても、人間の行動は霊的な力によって影響を受けます。私たちがロールスロイスやエルメス、iPhoneを購入するとき、その背後にあるのはむしろそのブランドの象徴的な精神力です。ブランドのラベルとシンボルは、精神的な満足の価値を体現したものです。酒は物質的性質と精神的性質の両方を兼ね備えているのに、なぜ私たちのブランドマーケティングは酒の品質を売るという単純で粗雑なレベルにとどまり、消費者の心に浸透し魂を揺さぶることができないのでしょうか。

さらに重要なのは、今日の消費者は物質的な商品（酒類のブランドや製品は無数にある）には溢れているものの、魂は空っぽ（核となる信念が欠如）という低迷期にあるということです。ブランドには一定の広告投資があるので、単純で粗雑で栄養のない低レベルのマーケティングを排除し、より有意義で強力な価値マーケティングに置き換えて、消費者の青白い魂を満たし、ブランドを精神的なレベルで植え付け、消費者に深い印象を与え、特定のブランドを消費する習慣を身につけ、より多く消費し、より多く飲むようにするのはどうでしょうか。なぜなら、この時点で、飲酒と消費行動はすでに明らかな象徴力を持っているからです。ぜひお試しください！