レストランを開業するときは、コストをきちんと見積もってください。経営者はレストランの規模を決定した後、店舗を開店するのに十分な資金があるかどうかを見積もる必要があります。市場の継続的な変化により、ケータリング業界の競争はますます激しくなっています。多くのレストランは営業を維持するのが難しく、低価格での販売を選択せざるを得ません。経営者がレストランを買収したい場合、その機会を得るために必要なのは5万~10万元だけである。運営者が新しいレストランを開店するために投資することを選択した場合、コストはより高くなり、具体的な費用は場所、家賃、装飾の程度によって異なります。では、レストラン経営者として、投資資金が十分かどうかをどのように判断すればよいのでしょうか? 1. 必要な経費を準備します。通常、飲食店を開業するために必要な費用には、家賃、資材・設備費、従業員の給与、管理費(水道・電気・燃料費)などが含まれます。経営者は、飲食店の開業に必要な資金を見積もり、準備を進めていく必要があります。 Lao Q は、一般的に、新しい飲食業免許を申請し、小規模な飲食業店を経営するために必要な開業資金は 20 万~ 30 万元であるとアドバイスしています。ケータリングプロジェクトまたはケータリング店の譲渡には通常10万〜20万元が必要です。 2. 生活費のためにお金を準備する。レストランへの投資には一定のリスクが伴うため、経営者は投資する際に他人に盲目的に従うべきではありません。投資をしながら、自分自身や家族の生活や出費も調整する必要があります。不安を取り除くことによってのみ、起業は保証されます。 3. 資金の合理的な配分。一部のレストランの資金運用における共通の欠点は、固定資産と流動資産の不均衡です。購入という形で不動産や設備に過剰投資するなど、現金化が難しい資産に多額の資金が投資されている。実際、新しくオープンしたレストランのほとんどにとって、リースはレストランの初期の現金支出を削減できるより良い選択です。 |
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