見逃したら損する飲食店販促企画15種!「良いワインにも深い箱が必要」と言われるように、特に今日の情報化社会においては、良い製品を作ることは基本的なスキルです。しかし、商品を宣伝し販売する方法を知らなければ、最終的には多くの「ネットセレブ」や「行列のできる」店舗に押し出されてしまいます。 この記事では、優れた製品をより早く消費者に紹介し、収益を増やすのに役立つ 15 の一般的なプロモーション プランを紹介します。 01 指定プロモーション 1.特定商品のプロモーション A を購入すると B が無料 1ドル追加すると、さらに1ドルもらえる 2. 特定ターゲットへのプロモーション 役割割引: メンバー価格 キャラクター限定:バレンタインデーカップルスペシャル 既存顧客割引 新規顧客向けオファー 02プロモーションを活用する 1. 時事問題を利用して販売を促進する 山東省にいなくても「臨沂BBQ」は食べられる 2. 有名人のプロモーション 事例:張一山が坂田瑶焼き魚を宣伝。岳雲鵬がWeiboで老翔記と交流 3. 従属昇進 2人分のワールドカップセットメニュー。 「クレイジーブラスト」ライスロール 機能:「ホットスポットに乗る」「交通に乗る」ことで、ブランドの新鮮さや活力を高め、顧客の新しいものを試してみたいという欲求を活用して消費を促進します。 1 03 付加価値プロモーション 1. 保守性 2名様まで送料無料 2. ストーリーテリングプロモーション ここに夕食に来た人は全員既婚者だと聞きました。 3. コミットメントベースのプロモーション ケースサラダ:7日間食べて3ポンド痩せる 4. 口コミスタイル Momentsに投稿してギフト(リベート)をゲット 良いレビューとギフト(リベート) 5. ランキング昇格 朝陽火鍋が点心で1位に 機能:サードパーティコンテンツを通じて、ブランドの信頼を強化し、より多くのユーザーの選択を促し、店舗の新規顧客を増やします。 04コンビネーションプロモーション 1. 継続的なプロモーション 2杯目半額 2. バンドルプロモーション 嘉和一品に来て、莱巴粥を飲み、莱巴米一袋を無料でゲットしましょう 3. マッチングプロモーション 2人分の食事の元の価格は298元で、5種類の配達に加えて15%割引が受けられます 機能:組み合わせたプロモーション方法を通じて、顧客の購入を促進し、顧客単価を上げ、店舗全体の利益を向上させます。 2 05特典プロモーション 1. クーポンプロモーション クーポン、割引券、金券 2. インタラクティブプロモーション テイクアウトを注文: 受け取ると無料ドリンクがもらえます 3. ラッキードロープロモーション ディスカウントルーレット:どこを向いても当たる 機能: 顧客に「お買い得感」と「手頃な価格」を感じさせ、注文を促します。 06ギフト 1. 販促ギフト 1つ買うと1つ無料、さらに買うと1つ無料 赤い封筒を送る ポイントを送信 2. ギフトプロモーション 購入してギフトをゲット 機能: 顧客に「お得感」を与える。贈り物が適切に選ばれれば、それは購入する強い理由になります。 07 季節限定プロモーション 1. 季節限定プロモーション 冬至に鍋を食べ、餃子を一皿食べる 機能: 年間を通したマーケティングのリズムは、ちょうど「夏にはロブスターを食べ、冬にはラム肉を食べる」といったように、人々の太陽の節気の食習慣に適合します。それは「文化マトリックス」に書かれており、大きな力を持っています。 3 08価格プロモーション 1. 均一価格プロモーション 張良の辛い鍋が肉も野菜も19.8元の特別価格でオープン 2. 特別価格プロモーション 1元グラブ(元値68元パッケージ) 3. 一定額以上の購入に対する割引の促進 希望金額以上ご利用いただくと無料ギフトをプレゼントいたします。希望金額以上購入すると割引が受けられます 機能: 顧客の支出を刺激し、お買い得感を与える 09 特典プロモーション 1. 無料プロモーション 試食無料、注文無料 2. リベートとリベートプロモーション より多く購入すると割引やキャッシュバックが受けられます 3. グループ購入割引 注文をする 機能: 店舗に対する顧客の理解を深めるために、新店舗のプロモーションによく使用されます。 4 10 ティッピングポイントプロモーション 1. 最低金額プロモーション XX 火鍋 午後9時以降38%オフ 2. 最高昇進 海鮮スーパーマーケット 1人198元、食べ放題 3. 極端なプロモーション アバの胃袋は北京で最も安く、1皿16.8元である。 機能: レストランのピーク時以外の来客数を増やす。人気商品を通じて店舗の顧客流入を増やす 11 限定プロモーション 1. 単一製品のプロモーション 事例:日本のたまごやテイクアウト店は1日1品しか販売しない 2. 限定プロモーション 特別オファー:1日5食限定 特別オファー:1テーブルにつき1食限定 3. 期間限定プロモーション 2. 14日バレンタインデーカップル特別オファー 機能:顧客の食欲をそそり、大切にさせる「ハンガーマーケティング」 5 12 ディッシュプロモーション 1. 品質比較プロモーション アラスカ産タラバガニは冷凍で1斤298元、盒馬鮮魚店では1斤198元。冷蔵庫はもういらない。ヘマフレッシュがあるから 2. 新製品のプロモーション 新製品12%オフ 3. プロモーション例の引用 北京の湖南省の人が推奨する米麺ブランド「富牛湯」 4. 商品のセールスポイントのプロモーション 事例:怒るのが怖いなら王老吉を飲む 機能: 単一製品のプロモーション、「割引」感を演出 13 テーマプロモーション 1. 初めてのプロモーション 事例:景格老筍火鍋祭り、西北バレンタインデー 2. 共同プロモーション 事例:XX火鍋レストランと中国招商銀行(モバイルライフ)は、CMBカードで支払う火鍋の顧客に22%割引を開始しました。 3. プラットフォームのテーマ別プロモーションに協力する 5.17 フードフェスティバル; 11.11独身の日 11.11元の贅沢な一食 4. 公共の福祉の増進 テイクアウトを1つご注文いただくごとに、1セントが山岳地帯の子供たちに寄付されます。 5. テーマ別プロモーション 感謝祭の長期顧客向け特典:2,000元入金で500元プレゼント 機能: 購入の「テーマ」と理由を作成する 6 14 休日や記念日の特別プロモーション 1. ホリデープロモーション 7日間の建国記念日の休暇中にXXでシーフードカーニバルをお楽しみください 2. 特定期間プロモーション 火曜日は半額 3. アニバーサリープロモーション 誕生日特典、開店記念日特典 4. 会員プロモーション 会員デー 機能:「祭りを人工的に演出する」ことで消費頻度を高める 15 代替プロモーション 1. 視覚的なインパクトのあるプロモーション 事例:ジさんの大きな丼の麺(丼はジさんの顔より大きい) 2. サスペンスプロモーション 事例:Dianping.comで価格を推測し、ポイントに交換(半額) 3. 反プロモーション的な販売促進 事例: トリッパを食べるためにバヌに来ます。良い商品は決して値引きされないと言われています。 4. お知らせ ケース:5月20日に再開し、愛する人とセックスをする 5. 希少性プロモーション 事例:王品ステーキは牛1頭で6人の客しか扱わない 機能:目新しさを通じて顧客の注目を集め、消費を増やす 7 上記は市場で一般的な 15 種類の消費形態です。しかし、「すべての変化は同じまま」であり、顧客に常に「新しさ」、「お買い得」、「温かさ」を感じさせて、試してみようという気持ちにさせる必要があります。 上記の共有があなたにとって役に立ち、まずは金持ちになるための学習を愛するケータリング業界の人々の助けになることを願っています。 |
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