茶室マーケティング計画（茶室を開業するために必ず学ぶべき 4 つのビジネス戦略）

茶屋を開業する際に必ず学ぶべき4つのビジネス戦略

昨今、多くの業界でさまざまなマーケティングが行われていますが、その多くは実際にはドアにポスターを貼ったり、ラジオで叫んだりするだけのもので、その効果はごくわずかです。今日は、喫茶店業界が学ぶべき4つの主要なビジネス戦略についてお話しします。一度学んだら、顧客が見つからないのではないかとまだ心配しますか?

1. 店舗で人気の商品、つまり特別な商品を作る

インターネットが発達した現在では、茶屋が人気を博す方法は何千通りもありますが、最も効果的な宣伝方法であっても、商品そのものに基づくものでなければなりません。たとえば、他のどこにも売っていない、ここでしか味わえない特別なお茶があるなら、その商品は目玉となり、人々を惹きつけてチェックインさせる原動力にもなります。したがって、茶屋が長期的に発展し、顧客に来店してもらい、宣伝に協力してもらいたいのであれば、人々の余韻を残す特別な商品に頼らなければなりません。

2. 忠実な顧客基盤を構築するための精密なマーケティング

茶屋はどうすれば効率的に顧客を引きつけ、客足を増やすことができるのでしょうか?活動を計画することは実はとても重要なのですが、気軽に行うことはできません。広範囲に網を張れば顧客を店舗に引き寄せることができますが、長期的には依然として比較的非効率的です。広範囲に網を投げるのではなく、独自の魚の池、つまり独自の忠実な顧客を構築する方がよいでしょう。活動を組織するときは、顧客のニーズをより考慮し、背景データに基づいて顧客にラベルを付け、さまざまな顧客特性に基づいてさまざまな活動を計画します。顧客が好む活動を行うことは、忠実な顧客基盤を構築するためのより良い方法であることが多いです。

3. 顧客にお買い得感を与え、迅速な取引を実現する

顧客に十分な割引を提供して、今来なければ後でこれほど良い割引はないかもしれないと感じさせ、それによって顧客がお茶を飲みに店に来るように促します。たとえば、ある日に目玉商品が突然値引きされれば、お客様は来店したくなるでしょう。結局、村の近くには店がないので、彼らが買わなければ他の人が買ってしまうでしょう。したがって、顧客に「お買い得品」を提供できる限り、取引に熱心になるのはあなたではなく顧客です。