ケータリングプロモーションプラン（飲食店に効率的に集客する10の方法！後で使えるように保存しよう！）

レストランに顧客を引き付ける効率的な方法10選！将来使用するために保存することをお勧めします。

レストランに顧客を引き付ける効率的な方法10選！将来使用するために保存することをお勧めします。ユニバーサル！

1. 売れ筋商品はトラフィックを惹きつける

トラフィックを集めるための売れ筋商品として、儲からず、損もしない低価格の商品を見つけるのがよいでしょう。お客さんは入店後、たいていは1品だけを注文するわけではありません。店に入ってきたのに、何も購入しないのではないかと心配していますか?

2. 顧客を引き付けるための共同購入クーポン

クーポンはMeituan Dianpingプラットフォームに掲載されます。例えば、多くの商店で使用されている最も人気のあるものは、50元のクーポンに対して47.5元のクーポンであり、購入できるクーポンの数に制限はありません。これは実際には顧客に 5% の割引を与えるのと同じことになります。この方法により、再購入率を大幅に高めることができます。

3. 休憩所の排水

入り口に休憩所を設け、無料のお茶、飲み物、スナック、フルーツを提供します。条件が許せば、割り当てられた時間よりも長く列に並んでいる人に割引を提供することもできます。このトリックは非常に正確です。私は海底澳やモーター食堂を知っていますが、そこではレストランの入り口は列を作る人々でいっぱいでした。

4. 臭いの排出

コーヒーショップ、火鍋レストラン、焼肉レストラン、煮込み料理レストラン、麻辣湯レストランなど、匂いが強い店舗の場合、店の前を通る人に店内の香りを嗅いでもらい、顧客の入店意欲を刺激するのが最適です。時々、お腹を空かせたお客さんが、香りを嗅ぐとすぐに入って食べたくなることがあります。

5. アルコール飲料の転用

一定の金額を消費すると無料のドリンクや飲み物がもらえるように設定したり、入店時に無料のドリンクや飲み物がもらえるように設定したりできます。無料のドリンクや飲み物は安すぎると、次回の顧客のリピート率が下がってしまうので注意してください。

6. ディナースタイルの食事

加盟店は、Dianping.com の無料食事イベントに参加し、顧客に無料の食事を提供することができます。食事の後は、お客様にイベントに関する実際のコメントやフィードバックをお願いしています。これは露出とトラフィックを増やす効果的な方法でもあります。

7. 異業種連携の転換

理髪店、4Sストア、美容院など、近くの企業と協力し、ギフトやクーポンなどを提供し、相互利益とWin-Winの結果を達成することができます。

8. 顧客転送とトラフィックの迂回

顧客が店内で食事をする際に、ウェイターはイベントのポスターや記事を友人グループに転送するよう顧客に促し、消費割引や無料料理などの特定の割引を提供して、顧客の友人グループを通じて店の宣伝に役立てることができます。

9. オンラインプロモーション

Douyin と WeChat Moments で 3 キロメートルのクーポン プロモーションを実施して、近くの顧客が広告を見てクーポンを受け取り、店舗に行って購入できるようにすることができます。

10. 店舗会員マーケティンググループを構築する

来店して消費する顧客に対しては、QRコードをスキャンしてグループに参加するよう案内し、グループは定期的にクーポンを配布し、抽選会や景品配布などの活動を行い、会員の再購入率を高めます。