地域別製品運用戦略:製品スペシャリストが市場を掌握し、人気商品を生み出す方法地域商品スペシャリストまたは地域商品スーパーバイザーは、地域の商品を管理する人物です。地域製品の運用品質は、地域製品スペシャリストに直接関係します。地域商品スペシャリストの仕事は、注文補充率、売り切れ率、粗利益率、資本回収率、在庫完全率などの指標によって測定できます。今日は、「商品スペシャリストは地域の商品業務でどのように優れた成果を上げることができるか」という点に焦点を当てて議論します。 会社の商品運営、地域の商品運営、店舗の商品運営など、どんなものであっても、それは「仕入」「販売」「在庫」の3つの言葉に過ぎません。当社は、仕入、販売、保管という3つの側面からこの事業を遂行します。 はじめに:まず、各地域の商品スペシャリストは、それぞれの地域における総注文量、各カテゴリーの購入量、各顧客の総注文量を明確に把握する必要があります。第二に、各カテゴリーの商品の到着状況を明確にする必要があります。最後に、各製品カテゴリーのライフサイクルを理解し、製品ライフサイクルに基づいて製品発売計画と製品発売バンドを策定する必要があります。同時に、発売帯を策定する際には、早期段階で製品の試用販売をより良く完了させるために、地域商品は地域内の各店舗における製品の販売特性を非常に明確に把握し、各店舗の新製品販売のフィードバック速度に基づいて科学的かつ合理的な対策を策定し、店舗の新製品発売計画を完了する必要があります。つまり、入荷量が少ないことを保証しながら、新製品の販売と店舗製品のフィードバックが早いデータと製品フィードバック情報を通じて、その後の新製品補充のための強固な基盤を築きます。 販売:当社では、当社商品を仕入れ、ターミナル店舗へ販売しております。同社の商品管理者向けに、在庫場所の移管を完了しました。しかし、地方店やターミナル店では販売が始まったばかりです。 販売:企業、地域、店舗を問わず、最初から最後まで最も長く続くものです。この期間に行われた作業は、 「退屈」「複雑」「時間のかかる」という6 つの言葉で表現できます。この販売プロセスでは、各カテゴリーの新製品の販売状況の監視、店舗での新製品の補充、割り当て、価格調整、販売促進、在庫管理などのタスクを完了する必要があります。発注システムの運用に関しては、新製品が到着したときに店舗に確実に補充するにはどうすればよいでしょうか。これは、会社の商品や地域の商品活動がうまく行われているかどうかを測る最も重要な指標です。今日は、地域商品スペシャリストの日々 /毎週の業務内容に焦点を当て、注文をうまく処理する方法に焦点を当てます。 製品スペシャリストの日次/週次業務内容 サイクル 仕事内容 分析の目的 日 地域別の新製品販売動向分析 1. 各カテゴリーの製品販売動向を把握する。 地域別の新製品売上分析 1. 新製品の売上をもとに、売上データの高い製品をマークし、フォローアップを継続します。 各地域における各カテゴリーの新製品の販売量を毎日分析 地域内の各製品カテゴリの販売データの傾向を把握し、地域内の各カテゴリの予測と計算を事前に行います。 店舗における新製品販売の日々の比較分析 店舗内の商品カテゴリーごとの売上データの傾向を把握し、地域内のカテゴリーごとの予測や計算を事前に行います。 店舗内の単一商品の毎日の売上分析 店舗内の各カテゴリー・商品の販売状況を把握し、商品の販売状況をフォローし、タイムリーに店舗内の注文を補充します。 週 地域別新製品週次売上と売上分析 1. 各カテゴリーの新製品の販売動向や販売状況を把握する。 地域顧客周昌の売れ行き低迷分析 店舗の顧客のベストセラー商品と売れ行きの悪い商品を分析し、店舗のベストセラー商品の補充注文を迅速に行います。 上記の業務内容は、常に新製品の販売フォローと分析を中心に展開されます。まず全体(地域または単一商品)の売上を分析し、次に単一商品、最後に店舗を分析して、単一店舗での単一商品の注文補充作業を完了します。 新製品を販売する過程では、一見単純な作業にも粘り強さが求められます。何度も商品に精通し、数多くの分析指標を総合的に適用することによってのみ、個々の商品の販売ルールをまとめ、商品販売の初期段階で注文をうまく処理できるようになります。顧客が当社に商品を補充する時点で、当社の補充注文はすでに倉庫に到着しているか、配送中となっています。 新製品の補充注文を行う過程では、製品のライフサイクル、納品サイクル、総数量(総数量は十分だが、ある店舗の売れ行きが良く、別の店舗の売れ行きが悪い場合は、割り当てを検討できる)などの要素も考慮する必要があります。補充のためだけに在庫を補充することはできません。そうしないと、在庫の逼迫やリソースの無駄が深刻に発生し、次のシーズンや翌年の注文に直接影響を及ぼします。 「販売」に関しては、現在では注文をこなす仕事が中心になっており、地域産品をいかにうまく販売するかも地域産品の核となる仕事です。在庫の補充をしっかり行うことで、店舗に販売する商品を確保するための準備という基本的な作業は完了したことになります。しかし、いかにして良い商品を売るかが店の核心です。この内容については、次の作品で詳しく説明します。 保管: 「保管」とは、簡単に言えば、残っている在庫の分析と集計を意味します。実際のところ、これはシーズン全体の商品運営の分析と要約、そして来年の商品計画のプロセスにすぎません。各地域では、地域内および各店舗ごとの商品をまとめ、計画する必要があります。翌年の商品運営に備えるため、シーズン終了時に地域別・店舗別の総括と計画を作成します。 自社製品、地域製品、店舗製品のいずれの運営であっても、その核となるのは、適切な時期、適切な場所、適切な価格で製品を販売し、利益を最大化することです。これには、地域商品の運営に関して、かなり洗練されたレベルの管理を達成する必要があります。バックエンドの商品運用や指導業務が洗練されればされるほど、店舗の利益率は高まり、経営者は経営に自信が持てるようになり、事業も長続きするようになります。
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